Pálmaolaj kárt, a használata a készítmény
Beszélünk a legújabb kutatási
Az a tény, hogy a pálmaolaj - káros, hallottam az egészet. Ha úgy gondolja, a média, eltömíti az ereket, eltömi a belek és még rákot okozhat. Különösen amiatt, hogy alkatrész anyák csecsemők, mert pálmaolaj megtalálható sok anyatej. A háttérben az általános hisztéria különösen furcsa, hogy még mindig nincs tilalom pálmaolaj, akár Oroszországban, akár külföldön. Ahhoz, hogy megértsük ezt a kérdést, Product-test.ru szakértők megvizsgálták a jelenlegi kutatások, rendeleti és megtudja, mi az előnyei és hátrányai a pálmaolaj az egészségre.
A használata pálmaolaj
- Íze és illata. Ezek majdnem ott, így felveheti a pálmaolaj, bármely termékben.
- Olvadáspontja. Ez a tartomány a 33 és 39 fok, azaz szobahőmérsékleten pálmaolaj - szilárd és így kényelmes felhasználásra az élelmiszeriparban. Ez nem igényel további feldolgozást, szemben a margarin, ahol a hőkezelés tartalmazza az olaj képződéséhez vezet a transz-zsírok - a káros komponenseket. A pálmaolaj mennyiségű transz-zsír nem több, mint 1%, míg az előírások szerint CU. a vaj lehet akár 8% a margarin - akár 20%.
pálmaolaj kárt felnőttek
Két fő érv ellen pálmaolaj az étrendben a felnőttek.
- Pálmaolaj emeli a vér koleszterinszintjét, ez vezethet a szívroham és a stroke.
- Pálmaolaj nem szívódik fel a személy.
Különösen sűrű mítoszok azt mondják, hogy mivel a magas olvadáspontú pálmaolaj emésztjük a szervezetben nem jobb, mint az agyag, és ezért akadozik a beleket. Szerencsére ez csak egy fikció. Pálmaolaj, mint minden más zsírok (akár szilárd), emésztett a belekben a lipáz hatására enzim. Ezen kívül, vannak olyanok között pálmaolajfrakcióktól, amelyek tökéletesen megolvad az emberi szervezetben.
Mint már említettük, a pálmaolaj - kiváló tápanyagforrás emberre, ezért nincs értelme, hogy elkerüljük azt a diétát. A lényeg az, hogy ragaszkodik a kiegyensúlyozott étrend, mint már említettük, a cikkben a fogyás és diéta.
A kár pálmaolaj gyerekeknek
Sok anya már tudja, hogy a pálmaolaj része a tápszert. Itt vannak az eredmények a kutatás és szakértői vélemény nem olyan egyértelmű, mint az olyan termékek esetében, a felnőttek számára. A támogatók szerint a pálmaolaj, hogy a palmitinsav található nagy mennyiségben az anyatejbe, így ez a funkció lehetővé teszi, hogy alkalmazkodjanak a keveréket is. Szakemberek szerint a Medical Sciences, aki szakértőivel együtt Product-test.ru részt tesztek tápszert. Száraz építési keverékek nélkül pálmaolaj - marketing trükk, amely segít gazdagítani versenytársai.
Vannak tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a pálmaolaj 1,5-szerese csökkenti a kalcium felszívódását a csecsemők. Ez vezet az a tény, hogy az összeg az ásványok csökken kisgyermekek csontokat. felelős erejét. Ez a mellékhatás miatt a különböző szerkezete a palmitinsav, - ez megköti a kalciumot, a vízben oldhatatlan vegyület, amely nem abszorbeálódik, és választódik ki a széklettel. Ahhoz, hogy megértsük, hogyan veszélyezteti a gyermekek egészségét, és hosszabb távú vizsgálatokat végeztek. Így az egyik, amely összehasonlítja 178 négy évesek. Egyharmada az első négy hónap szoptatott, a második - keverékével pálmaolaj, a harmadik - a keveréket nélkül pálmaolaj. Mint kiderült, a négy év csontosodási gyermekek függött a földre, és nem a teljesítmény az első hónapban.
Ennek eredményeként egyrészt nyilvánvaló, hogy a kalcium felszívódás csökkenése rossz, de másrészt, a gyerekek gyorsan pótolni a hiányzó fejlett és a par társaik. Vizsgálatokat nem tudták bizonyítani, határozott kárt pálmaolaj gyermekek számára, ezért nem tiltott bébiétel. Ha azt szeretnénk, hogy teljes körű védelmet a gyermek, akkor válasszon ki egy mix nélkül ez az összetevő a készítményben.
Gyenge minőségű pálmaolaj
Érdemes megjegyezni, hogy többek között a jogsértések leggyakrabban hamisítása késztermékek (főleg sajt, vaj és sajt), baktériumokkal, gombákkal és penésszel, de ez a probléma nem jellemző, hogy a pálmaolaj és tartsa be az előírásokat általában.
Pálmaolaj kozmetikumok
Az egyik leghasznosabb alkalmazás, a pálmaolaj - ez kozmetikumok. Felhasználási terület ezen alkotórész nagyon széles - a tisztítók (például samponok, habok mosására.) Krémek lágyítószereket (például, kézkrémek). Finomítatlan pálmaolaj antioxidánsokat tartalmaz, ezek a szabad gyökök csökkentéséhez - az egyik oka az öregedés. Továbbá, mivel a bejövő a zsírsavak, pálmaolaj elősegíti a megtartását nedvességet a bőrben, így lágyabb és simább. Ezért a jelenléte ezt a komponenst a kozmetikai - egy határozott plusz, ami különösen nagyra értékelik tulajdonosai száraz és öregedő bőr.