Palacsinta iskola élesztő
Hogy néha szeretnék, hogy visszanyerje a gondtalan gyermekkor, a játékosság és merész csillogást a szemében. Úgy tűnik, semmi nem térnek vissza, így már nem elveszett. De mi mindig mártsuk bele emlékeket, felidézni a boldog és kellemes perceket a gondtalan élet: küzdelem mappákat és uralkodók, dobás szivacsok osztály, lovaglás a portfóliók a dombok és a szaga a frissen készült palacsinta almás lekvárral. Ha ezek a bohóckodás nehéz lesz játszani most, illatos palacsinta egyedülálló ropogós mi mindig engedheti meg magának. És egy csésze teát tölteni magukat a féktelen energia és kellemes érzelmek.
Sok háziasszony nagyon félnek kelt tészta, de vannak titkok, amelyek most nyitva van, és én, az interneten mindig lehet találni egy lépésről lépésre recept kelt tésztát egy részletes leírást a haladás. Szóval ne aggódj, minden akkor biztos, hogy kap. Így dobni fel ujját.
A készítmény az élesztő palacsintát iskola van szükség:
Flour - 500 gramm
Fehér cukor - 3 evőkanál (Az eredeti recept GOST mindössze 1 evőkanál tervezett mi lenne alma vaj, de a család szereti a palacsintát magukat, így nem édesebb)
Tojás - 1 egység (átlag)
A tengeri só - 0,5 teáskanál
Friss élesztő - 14 g (I kipróbált és száraz 1 teáskanál csúszdával)
A meleg víz - 500 ml
Növényi olaj a sütéshez - 3 evőkanál
Porcukor, lekvár, dzsem
Főzés palacsinta iskola élesztő:
Melegítsük fel a vizet, hogy 35 fok, a hőmérséklet lehet ellenőrizni, mint bébiételek - a csuklóját. Hígított egy kis mennyiségű meleg víz élesztő, minden csomókat kell eloszlassa. Ha készül a száraz élesztőt, a szaporodási nem szükséges, akkor hozzáadjuk a lisztet. Beat tojás, cukor és só, és adjunk hozzá a hígított élesztő fokozatosan be egy kanál lisztet és vizet tartalmaz. Liszt előtt, hogy mi fog rostálni, gazdagítva azt az oxigént. Általában először szitál egy tálba a szükséges mennyiséget, és akkor is, amikor azt írja, közvetlenül a tésztába. Gyúrjuk a tésztát egy választhat, vagy a drót habverővel vagy elektromos keverővel. Összhang kéne, mint a sűrű krém. Az edényt lezárjuk törölközővel vagy fóliába és tegye meleg helyre. Ott lesz megközelíteni körülbelül egy óra. Most arccal lefelé a tészta, azaz óvatosan kanál, előnyösen fából, keverjük. Azt hagyja egy órán át. Meg kell befejezni az élesztőt, lángos, a szén-dioxid, és eltűnt élesztőliszt. A tésztát még jobb, itt az ideje főzni serpenyő. Szürkéivel, öntsünk olajat és írja pontosan tesztelni egy kanál és elterjedt egy serpenyőben. A gáz nem nagy, mert palacsintát fogják égetni azonnal, anélkül, hogy propechsya. Fry az egyik oldalon, és aztán, amikor azt látjuk, hogy az alsó oldalon létrehozott egy szép karamell színű felni, fordítsa meg a palacsintákat, és biztos, hogy fedjük le fedővel. Körülbelül két perc után palacsinta készen állnak. Lő, tedd a papírtörlő, hogy megszabaduljon a felesleges olajat. Serve akkor sem, meghintjük porcukorral, vagy lekvárral, lekvár vagy méz. A családja ezen palacsintát akkor biztos, hogy dicsérni, és köszönöm.
Jó étvágyat és pajkos csillogással a szeme!
A kezdők háziasszonyok is ad néhány tanácsot előkészítése a kelt tészta:
1. Ha azt szeretnénk, hogy a tésztát vajjal (sok tojással és zsírok) a sütemények, húsvéti kalács, akkor biztosan kell, hogy a sört. Azaz VÁLLALÁSÁRA híg a élesztőt langyos vízben, adjunk hozzá cukrot, egy kevés lisztet és az élesztőt adnak játék harminc perc alatt. Ez a keverék növeli többször, és csak ezután adja meg a többi összetevő.
2. A tésztát meleg lesz. Elérjük a hozzávalókat előzetesen a hűtőszekrényből. És persze, folyékony, vagy tej, vagy víz legyen meleg.
3. Ha a tészta hozzáadjuk a mazsolát, biztos, hogy töltse meg forró vízben 10 percig, vízbe, szárított és hengerelt lisztet. A forró víz teszi a lédús bogyók, liszt nem ad a bogyók koncentrálni az alsó és leesik teszt.
4. A vizsgálatok szükségesek annak ad okot, és nyomja le egy párszor, akkor ez lesz a buja és savas.
5. Cook mindig jó hangulatban, és nem hangos zajok. Rezgés a tészta kevésbé alkalmasak.
6. Kerülje a huzat.
Van egy jó hangulatot és a finom sütemények!