Olajban olajjal recept egy fotó

Hogy készítsen konzerv olaj a legalkalmasabb édesvízi halak: ponty, compó, kárász, ponty, harcsa, stb Azért választottam Qarase, és itt miért. Amikor ponty megpirítjuk egy serpenyőben, akkor az eljárás egyszerűen válassza ki a kis csontokat, és amikor a hal elkészítve, mint egy konzerv élelmiszerek, az összes csontot benne megpuhult, és nem lehet elég biztonságos. Ezek a dobozok felkészülhetnek a jövő nyáron - az is világos, hogy a halászati ​​év sokkal több rajongó, mint télen. Egy etetés tál, mint lehetséges, és mivel, mint a második, és mint egy snack, és igen alkalmas a saláták.

  • Olajban olajjal recept egy fotó
  • Olajban olajjal recept egy fotó

Halkonzervek az olajban.

Olajban olajjal recept egy fotó

Olajban folyó napraforgóolaj.

  • Teljes idő: 4 perc
  • Előállítás: 1:00 perc
  • Előállítás: 3:00 perc
  • Teljes idő: 4 óra.

összetevők:

  • halak (például a ponty) - 3,5 kg
  • növényi olaj - 0,5 l
  • só - 3.5 táblázat. kanál
  • szegfűbors bors - ízlés szerint
  • bors fekete bors - ízlés szerint
  • babérlevél - ízlés

utasítások:

  1. A hal megtisztítjuk mérlegek (minden, kivéve a compó: skálázódik rosszul tisztított, és ugyanabban az időben, mint a konzerv kész, alig észrevehető).
  2. A hal gut, levágta a fejét, farkát, az úszók és öblítse le folyó vízzel.
  3. Darabokra vágva 6 ... 7 cm, és ismét öblítsük le. Adj víz kifolyjon.
  4. Hajtsuk a halat egy tálba, és adjunk hozzá sót, az arány 1 asztal. teáskanál só per 1 kg hal, és keverjük 30 percig. hagyjuk sózás.
  5. Közben, egy alumínium vagy réz pot hő a növényi olaj, hogy azt egy forraljuk, tegye a fűszerek és keverjük.
  6. A hal van szétbontva tiszta, száraz bankok telepíti őket egy kukta vagy egy nagy serpenyőben a ruhát, vízzel felengedjük „fogas” dobozok és óvatosan öntsük a forrásban lévő növényi olaj.
  7. Terjednie a tetején az edény, lezárt edényben, és sterilizáljuk, mivel mind a vizet forraljuk 3 órán át alacsony lángon.
  8. Távolítsuk kanna, roll, pakolás, amíg hűvös, majd tegye a hűtőbe tárolásra.

Lásd még:

Olajban olajjal recept egy fotó
Apró hering mustár recept fotókkal.
Olajban olajjal recept egy fotó
Milt lé recept fotókkal.
Olajban olajjal recept egy fotó
Pácolt heringet recept fotókkal.
Olajban olajjal recept egy fotó
Hogyan savanyú tojás finom háló halfajok recept fotókkal.
Olajban olajjal recept egy fotó
kapelánhalászati ​​különleges sózás recept fotókkal.

Csinálok egy konzerv levest. Cook burgonya. 10 perc múlva, adjuk hozzá a burgonya konzerv, babérlevél, bors, a borsó és főzzük 10-15 percig. A növényi olaj megpirítjuk a hagymát és a sárgarépa, és adjunk a levest 5 percig, amíg a főtt leves só és bors ízlés szerint. Kapcsolja ki a hőt, és tegye apróra vágott zöld. Adja meg a leves betölt 5-10 percig a fedél alatt zárt.

Kapcsolódó cikkek