Csirke kínai recept, receptek
- Típusú konyha: Kínai
- Dish Type: Főétel
- Nehézség: Kezdő
- Kedvencekbe
Kínai szakácsok mindent tudni az ételt. Ők egyértelműen követik az évezredes kanonokok főzés egészséges és ízletes ételek. Amikor őseink félig civilizált életmód Kínában a rizspapír, a szakácskönyv már megjelent már. Annak 1000 oldal. De mi csak érdekel a kínai csirke recept, amely tartalmaz a készítmény, és most már tudjuk. Közös kínai receptek, függetlenül attól, hogy húst, halat vagy baromfit - kis darabokra (esznek pálcikával, kések nem vonatkozik), amely azonnal a szájába. Pekingi kacsa készül egy egész, hanem ömlik cukorszirupot. De a kínálat készételek - mindig darab. Cook a kacsa kell vágni úgy, hogy minden egyes darab csont volt, a hús és a héj. Mintegy száz darab ...
Caramel - keveréke keményítő és cukor. speciális szójaszósz használt pácolás. Sajnos, el kell adnunk egy nagy szám a hamisítványok e ízesítésére. Azt is javasoljuk „Achim” vagy „Kikkoman”.
Kétféle hús főzési karamell vagy anélkül karamell öntettel azt. Ebben a receptben a csirkét kínai karamellöntet készítünk.
összetevők
- csirkemell - 1 db.
- szójaszósz - 3 evőkanál. l.
- növényi olaj - 4 evőkanál. kanál
- keményítő - 2 evőkanál. l.;
- cukor - 1 evőkanál. l.
- szezámmag - 2 evőkanál. l.
- tészta funcheza - 4 adag
Átlagos értékelés ez az étel
1 Az emberek értékelik a recept
Lépésről lépésre recept
Csirke kínai recept: végy egy nagy csirkemell, mossa ki, és megfosztják őt a bőrt.
Egy éles késsel van szükség, hogy elpusztítsa a mell két egyenlő sziklevelek. Ezután a fehér hús eltávolítjuk az összes csontot.
Fogjuk vágni a csirkemellet darabokra, nem sokkal kisebb, nem vagyunk Kínában, mindig kést és a villát az asztalra. Tedd csirkét egy mély tálba, és töltsd meg a szójaszósz. Deliver húst hűtőszekrényben 60 percig pácolás.
Készítsünk karamell tésztát. Vegyes szokásos keményítő cukor.
Telt az idő. Pácolt csirkemellfilé darabok szójaszósz. Meg lehet kezdeni a sütés csirke. Roll csirkedarabok egy édes tészta. Tegyen egy serpenyőben közepes lángon, öntsük a növényi olaj, és melegítsük. Fektetése csirkét és süsse a darab különböző módon. A pácolt csirke sült nagyon gyorsan. Elég, ha megsütjük két percig mindkét oldalán egy darab csirkemell.
Készítsünk nyers szezámmag.
Vége előtt a pörkölés hozzá szezám csirke a serpenyőben, és keverjük össze a tartalmát. Sesame megsütjük nem több, mint egy perc. Az edényt levesszük a tűzről. Csirke karamell kész a kínai. Próbáljuk, hogy egy szokatlan kínai köret, hogy összhangban van-e a vacsorát.
Ehhez meg kell vásárolni a piacon, a kínai üzlet, csomagolás kínai metélt (tészta) funcheza. Ha a tészta japán, ne aggódj. Ez a kínai tanították neki, hogy nem.
Tedd két gerenda Funcheza a serpenyőben. Kövesse az utasításokat a csomagoláson Funcheza.
Töltsük a tésztát forrásban lévő vízzel, és áztassa gerendák pontosan 4 perc.
Funcheza telepedni egy szűrőedény és hideg vízzel mossuk. Távolítsuk el a szálakat. Ezután felmelegíti egy kis mennyiségű növényi olajat egy másik edényben. Szokatlan számunkra kínai köret csirke kínai konyha.
Elkezdjük szolgálják fel az ételeket. Főtt tésztát-Funcheza elbomlanak lemezeken, és öntsük a szójaszósz. Top hozott csirke kínai, a karamell. Az étel díszített gallyakból kapor és zöldség vágás. Akkor adjunk hozzá egy kis ecetes gyömbért.