Főzni borjúhús hússzeleteket, a honlapomon
Sült borjúhús REBRYSHKI- egyik legnépszerűbb ételek az étterem menü, mert a magas kalóriatartalmú, mint a sertés, olyan nagy a diétát, fogyókúrázók.
Azonban a borjú húsa az egyik feature-ez elég szeszélyes, és ha túlzásba a hőkezelés, akkor kiderülhet, száraz és kemény. Ezért a borjúhús hússzeleteket kiderült lédús és puha, fontos, hogy főzni őket megfelelően.
Elfogadom, sült hús a csonton néz ki, nagyon gusztusos és vidám. Tehát azt szeretnénk, hogy az ízét. Gondolod, hogy az ilyen hús erők csak főzni hivatásos szakácsok? Semmi ilyesmit. Most elmondom, és azt mutatják, lépésről lépésre főzés borjúhús bordák otthon.
Főzés borjúhús bordák
Azt hiszem, nem sokan büszkélkedhetnek, amelyek különleges felszereléssel pörkölés hús, sült borjúhús bordák így lesz egy közönséges sütőben. Borjú borda sült a kemencében van egy ilyen bonyolult és csodálatos íze, hogy az egész család az asztalnál sokáig ebédidőben vagy vacsorára.
Borjú bordák (600 gramm)
fűszerek Grill (3 evőkanál)
szójaszósz (100 ml), fokhagyma (4 gerezd)
Főzni borjúhús hússzeleteket a sütőbe, hogy a kész ételt lehet enni, tartja a csontot.
1. Borjú borda mossuk, és tegye egy mély tálba. Dörzsölje fűszerek egy shish kebab. Szitálás szójaszósz. Hagyjuk páclében 1 órán át a hűtőszekrényben.
2. Amikor a hús már eléggé átázott (ez kiemelkedik a sok lé), meg kell rács használatával zúzott fokhagyma fokhagyma sajtó. Egy éles késsel, közel a vetőmagot, hogy kis bemetszést. Ez biztosítja, hogy a csont a hőkezelés alatt meztelen volt, és a megtisztított húst.
3. Most már készen sütni. Ez szükségessé teszi a kulináris hüvely. A hüvely sütéshez fel a borjúhús hússzeleteket. Ez azt is öntsük lé, ami állt pácolás.
4. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Tedd a hüvely egy tepsibe, és küldje sütjük 40 percig.
5. A bordák készen állnak, ha a csontok csupasz volt, és a hús pirított.
6. bordák kivonat a hüvely és vágott a darabokat a la carte.
Minden darab kell darabolva a csont.
Borjú karaj sütőben - tál ünnepi vagy naponta. Ez tökéletesen illeszkedik saláta vagy friss zöldségek, fűszernövények.
