Tészta friss paradicsom Olasz
Csodálatos, friss és könnyű tészta receptje ma általam javasolt a figyelmét. Én és a családom imádja a tésztát, s mindig szívesen talál valami új és érdekes. Itt a mi következő verziója a finom vacsora vagy ebéd.
A mártás ez az étel kész hőkezelés nélkül, ami nekem nagyon szokatlan. Mindig készítsen szósz előre sütés vagy párolás, és nincs semmi, ami nem szükséges. Dish teljesen nem szenved, hanem éppen ellenkezőleg - egyedülálló friss íze fordul.
A paszta vehet minden a választás, úgy döntöttem, hogy nagy kagyló, azt hittem, szép és szokatlan. Az eredmény teljesen kielégítő étel, bár nincs hús. Ezért kell értékelni, és a vegetáriánusok.
A nehézségi fokozat - könnyű.
A főzési idő (figyelembe véve azt a tényt, hogy a szósz meg kell követelni) - 1,5-2 óra.
Hogy előkészítse a beillesztés „Olasz” szükségünk van a következő összetevőket:
Tészta - 300 g
Fokhagyma héja és vágjuk apróra egy késsel, mint lehetséges.
Basil mossa folyó víz alatt alaposan, és vágjuk apró darabokra is.
Tisztítsuk meg a paradicsomot vágjuk apró kockákra.
Ezek az összetevők egyesíti egyetlen tartályban.
Keverjük, adjunk hozzá az olívaolajat, só ízlés és fedjük fóliával. Hagyjuk állni mártással 1-2 órán át szobahőmérsékleten. Persze, akkor főzni egyszerre, de úgy döntöttem, hogy csinálni, és nem bántam - a jelen és a mártást kiderült illatos és ízletes.
Forraljuk a tésztát forrásban lévő sós vízben pároljuk.
Tedd egy tésztaszűrő a vízüveg. Vissza a serpenyőben, adjuk hozzá a kész mártással és reszelt parmezán. Minden mix és tálaljuk.
Kívánok jó étvágyat!