Sült csirke a sütőben, egyszerű receptek
Csirke főtt e recept kapunk aromás, enyhe egyenletesen sült hús és belül vékony ropogós héja. Ez egy egyszerű módja annak, hogy gyorsan, egyszerűen, de mindig finom főzni csirke.
Akkor egy kész „csirke alkatrészeket”, mint a csirkecomb vagy bodryshek, de a legjobb az egészben - finom és olcsóbb -, hogy vesz egy egész csirkét, amely vágott szükséges alkatrészeket, és a magból főzni ízletes levest.
Módszer gyors sütés csirkét egy serpenyőben alkotnak kéreg, és hosszabb dogotovke sütőben. Összesen főzési idő a saláta kevesebb, mint egy óra, de valójában mi időt és energiát csak a vágás és sütés, sütő, majd saját maga készíti el.
Pan kell venni egy fém fogantyú, mely könnyű elviselni a hőt a sütőben. Az ideális megvalósítási módban feltételezheti, egy vas-fém edénybe. Ha tapadásmentes edények, majd kövesse a gyártó ajánlásait - általában ilyen edények tűri maximális hőmérséklete 220 fok.
Ügyeljen arra, hogy pat száraz húsdarabok! A legegyszerűbb módja, hogy használja papírtörlő vagy szöveteket.
Red-hot serpenyőben magas hő, hozzáadjuk a vajat, és várja meg, amíg az olaj megy egy kis füstfelhőt. Fry minden darabot 3-4 percig mindkét oldalán. Ebben az esetben a darabok nem lehet mozgatni, különben a kéreg képződik.
Melegítsük elő a sütőt 230 fok.
Töröld törölközővel vagy szalvéta csirke darabokat, felöntjük egy kevés növényi olajat egy öntöttvas serpenyőben, megpirítjuk a darab mindkét oldalon 3-4 percig. Só, bors fekete bors mindkét oldalán.
Helyezze az edényt a sütőben 35 percig. 10 percenként akkor viszont a csirke darabokat, hogy a másik oldalon.
A kész csirke tálaljuk a saláta zöldség és gyógynövények (piros-zöld saláta). A csirke jó könnyű asztali bor, gyümölcslé vagy zöld tea.
