karfiol
Karfiol más a neve - göndör. Ez a fajta káposzta nevezzük egy nagyon értékes növényi növény. Ez az egyik leghasznosabb funkciókat - legkousvoyaemost. Eltérően más típusú karfiol lehet az egészet: a felnőttek és a gyerekek, az egészséges emberek és az emberek betegségeket az emésztőszervek.
Ennek része a karfiol tartalmaz egy nagyon szükséges gasztrointesztinális szervek vitamin U. Az emberek jó egészséget, ez a vitamin segít fenntartani a megfelelő szintű a sejtek regenerálódását, kedvezően befolyásolja a szénhidrát- és zsíranyagcserét. Emberek betegségek a gasztrointesztinális szervek vitamin U anyagcsere folyamatok szabályozó, elősegíti a gyors gyógyulását fekélyek és eróziók a nyálkahártya.
Az emberi szervezet nem képes előállítani saját vitamin az U, és mivel a test annyira szükséges a növényi élelmiszerek, beleértve a karfiol.
Ez a karfiol tartalmaz sok fehérjét vegyületek, amelyek szükségesek az építési és folyamatos fejlesztése az emberi szervezetben. Továbbá ezek a fehérjék tartalmaznak értékes aminosavak: lizin, triptofán, arginin, és mások.
Vitaminok. Általában a karfiol igen kedvezően más növényi termékek nagy mennyiségű vitamint, a következőket tartalmazza:
- a C-vitamin - 50 c megfelel karfiol napi szükségleteit a szervezet aszkorbinsav;
- A-vitamin - antioxidáns, és így részt vesz az immunrendszer erősítésére, a szervezet;
- K-vitamin - ez nem lényegtelen az anyagcsere a kötőszövet és a csont-és vesefunkció;
- PP - részt vesz a folyamatok metabolizmusát fehérjék és zsírok, szöveti légzést, elősegíti a bővítése kis hajók, javítja a mikrokeringést;
- B-vitaminok - alapvető vitamin a fejlesztési egy organizmus,
- karfiol is tartalmaz nátrium, vas, magnézium, kalcium, kálium, foszfor.
Az összes fenti vitaminok és ásványi anyagok összetartó munkájához és módszeresen: erősíti a vérereket, fokozza az immunrendszert. Az anyagcsere normalizás, a vérképzés szabályozásában és csontképződés folyamata. Ugyanebből az okból, „hullámos” káposzta minősül diétás étel bármely személy, beleértve a cukorbetegeknek. Ez is hasznos szenvedő emberek „szív” betegség, például erősíti a vérereket, és enyhíti a testet a koleszterin.