Zab sütemények csirke 4 recept és főzési tippek zab pogácsákat
Amikor a főzés ezek szelet néhány háziasszonyok problémája van a száraz csirkét. A probléma megoldásához, meg kell tudni, hogy néhány titkot. Meghatározza az alábbi tippeket, melyek segítségével irreális buja és ízletes hamburgerek.
- Zabliszt kell áztatni vízben vagy tejben, így megduzzadnak. Ellenkező esetben, a kész étel, akkor összeroppant a fogakon és a hamburgerek nem jön buja és lédús, hanem merev érthetetlen összhang.
- További juiciness csirke pogácsákat így szóda hidratált citromlével, vagy ásványvíz.
- Nice krémes ízt kapunk, ha pogácsákat sütéshez vajjal, vagy egy keverék olajok (krém és zöldség). Ön is használja ghee és étolaj.
- Sült darált csirke gyorsan, így ne vigyük túlzásba a tűzre. Szelet zabkása elég megsütjük mindkét oldalán 3-4 percig.
- Az biztos a rendelkezésre álló hússzeleteket, akkor lehet szúrni egy késsel vagy villával. Tiszta lé azt mondja, hogy szolgálja az étel az asztalra.
- Gyakorlatilag bármely zúzott vagy őrölt fel pirított hagymával. Ő teszi szelet csirke több zamatos és lágy.
- Használjon tál bármilyen köret: tészta, zöldségek, gabonafélék, saláták, stb
- Megdaráljuk a húsgombóc csirke jobb, hogy készüljön el. Félkész termék a boltban puding nem fog működni, így jó. És különben is, mindig biztos lehet abban az összetétel.
- Főzés őrölt marhahús csirkemellet vagy teljes teteme: lábszár vagy a comb. Ezeknek a hamburgerek kapunk még ízletesebb és szaftosabb.
- A szerepe a kötőanyag helyett tojást, akkor búzadara.
- Ahhoz, csirke szelet fordult puha, és volt egy aranybarna, kisütjük mint a magas hő szükséges, majd rögzítse a tűz serpenyőben, fedjük le és pároljuk 2-3 evőkanál szakadó a víz.
- Az extra ízt a töltelék, akkor tegye a fokhagyma, fűszerek, gyógynövények, fűszerek.
Zab hamburgerek darált csirke - a klasszikus recept
Nagy Ezen összetevők kombinációja vezet kiváló eredményeket. Klasszikus hamburger kapunk finom, lédús és puha!
- Calorie 100 g - 124 kcal.
- Adag - 18 db.
- Főzési idő - 40 perc
- Csirkemellet - 2 db.
- Zabpehely - 4 evőkanál
- Tojás - 1 db.
- Növényi olaj - a sütéshez
- Hagyma - 1 db.
- Só - 0,5 tk
- Tej - 100 ml
- A fekete bors - egy csipet
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Zabpehely öntsünk forró tejet, és hagyjuk, hogy átjárja 15 percig, úgy, hogy azok duzzadt és megduplázódott.
- Csirkemellet, és helyezzük egy élelmiszer-feldolgozó simára, és megölik.
- Hagyma tiszta és öld meg a mixer. A kisebb lesz zúzott, a juicier hamburgerek kapunk.
- Csatlakoztassa a darált csirke, hagyma és zabpehely. Ha marad a fel nem szívódott tej, öntsük a termékeket.
- Hozzáadjuk a darált tojást, és átengedjük fokhagyma sajtó. Sóval és borssal.
- Keverjük össze a hozzávalókat, kívánatos csinálni kezek, ujjak között elhaladó tölteléket. Forma pogácsákat közepes méretű.
- Serpenyőben a növényi olaj és egy jó bemelegítés, hely pogácsákat. Kisütjük közepes lángon mindkét oldalán, amíg főtt, kb 5 percig mindkét oldalán.
Szelet csirke és zabpehely - a recept a kemencében
Csirke szelet zabpehely sütőben ezután sokkal hasznosabb és kevésbé kalóriatartalmú, mivel azok sütőolaj nem alkalmazható.
- Csirkemell filé - 2 db.
- Zabpehely - 2 evőkanál
- Ivóvíz - 100m l
- Tojás - 1 db.
- Só - 0,5 tk
- Őrölt fekete bors - 1 db.
- Burgonya - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
Lépésről lépésre előkészítése:
- Zabpehely, öntsük egy tálba, és fedjük le forró vízzel. Fedje le egy fedővel, és hagyjuk duzzadni 15 percig. Miután a folyadék leeresztő maradékot.
- Burgonyát és a hagymát héja és mosás.
- Helyezzük a húsdaráló és csavarja a csirke, burgonya és hagyma.
- Adjuk hozzá a termékek átengedjük fokhagyma sajtó. Követve kalapács tojás és megszórjuk sóval borssal.
- Tedd duzzadt zabpehely és jól összekeverjük a darált.
- Segítségével egy szilikon főzés kefe zsír egy tepsibe a sütéshez és a hely pogácsákat, amely forma a nedves kézzel, így nem ragadt tölteléket.
- Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és sütjük sütemény zabpehely 20 percig.
Szelet darált csirke és zabpehely - a recept tojás nélkül
Sok háziasszony tévesen úgy vélik, hogy a hamburgerek tojás nélkül szétesik, amikor sütéshez egy serpenyőben. Azonban, ha a marhahús hozzá a titkos összetevő, akkor lesz jó, hogy tartsa a formáját.
- Csirkemell filé - 2 db.
- Zabpehely - 3 evőkanál
- Tej - 100 ml
- Víz - 100 ml
- Búzadara - 2 evőkanál
- Hagyma - 2 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Só - 0,5 db.
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Vaj - a sütéshez
Lépésről lépésre előkészítése:
- Gyors főzés zabpehely öntsünk forró vizet, fedjük le fedővel, és hagyjuk állni 15 percig, úgy, hogy ezek megduzzadnak, nőtt mérete kétszer.
- Hagyma, fokhagyma, tiszta a pelyva.
- Egy húsdaráló hiányzik a csirke és a hagyma. Öntsük a tejet, megszórjuk a búzadara és keverjük meg. Hagyjuk állni 15 percig, hogy a búzadara jól megduzzad. Ő fog játszani hídszerepe összetevők helyett tojást. Ezért fontos, hogy már egy jó ideje töltelék sört.
- Ezen idő eltelte után, adjunk hozzá, hogy a töltelék duzzadt zabpehely, leeresztő felesleges folyadékot. Átmegy a sajtó fokhagyma, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze a darálják és forma ovális pogácsákat.
- Helyezze az edényt a tűzhelyre, tedd a vajat, és olvasszuk. Tedd rá húsgombóccal és kisütjük a magas hő mindkét oldalán 2 percig. Ezután csavarja a tüzet, felöntjük 2 evőkanál vizet, fedjük le és pároljuk 5 percig.
Csirke szelet zabpehely - a recept darált darált
Azoknak, akik szeretik érezni a hamburgerek szerves húsdarabokat, felajánlotta ezt a receptet. Eltérően a korábbi receptek húst a finomra vágott, amely lehetővé teszi, hogy teljes mértékben élvezze az ízét a hús.
- Csirkemell filé - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- Zabpehely - 4 evőkanál
- Víz vagy tej - 100 ml.
- Só - 1 teáskanál nincsenek diák
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Növényi olaj - a sütéshez
Lépésről lépésre előkészítése:
- Zabpehely öntsük egy tálba, fedjük le forró vízzel vagy tejjel, és hagyjuk duzzadni 10 percig.
- Csirke filé mossa éles késsel és vágjuk kockákra körülbelül 5-10 mm.
- Hagyma csavarja a darált, apróra vágott és pirított egy serpenyőben növényi olaj.
- Csatlakozás zabpehely, szeletelt hús, sült hagymával. Sózzuk, borsozzuk, és öntsük a két tojást. Keverjük jól össze. Darált kap egy kis folyékony, mint jó kötés termékek hozzáadott két tojást és a kezek alkotnak pogácsákat lehetetlen lesz.
- Serpenyő növényi olajat is hászkálá és egy evőkanál darált hús feküdt. Állítsa közepes lángon főzzük, amíg pogácsákat pirított mindkét oldalon.