Vékony palacsinta - egy lépésről lépésre recept
Lépésről lépésre recept főzés egy finom, vékony palacsinta
Az alábbi recept sütő termékek biztosan megtalálja a rajongók. Ezek kulináris különösen ízletes ételek biztosan kapunk, ha felkészíti őket a sütőben orosz kemence, ahogy ezt már egy évszázaddal ezelőtt. Íz vékony palacsintát elmerüljön a felejthetetlen múltban.
- Tej - 500 ml;
- Tojás - 3 db;
- Flour - 280 g;
- Cukor - 1-2 evőkanál;
- Só - 1 teáskanál (nincs dia);
- Növényi olaj - 3 evőkanál;
- Vaj - Olajozáshoz kész palacsintát.
1. Kezdjünk vobem tojásokat egy tálba, adjuk hozzá sót, cukrot és csak keverjük egy habverővel vagy villával (nem verte).
2. Ezután volem tál 200 ml tejet, keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és habverővel addig, amíg a tészta minőségét nem kapunk krém.
3. Ezután öntsük a maradék 300 g tej és habverővel addig, amíg a tészta szerez folyékony állapotban és könnyen szakadó.
4. Most adjuk hozzá a növényi olajat, keverjük, és hagyjuk állni 15 percig.
5. Mi folytassa a palacsinta sütés: egy jól fűtött serpenyőben olajozott fény, középre mintegy polcherpaka öntsük öntőüst vagy (attól függően, hogy az átmérője a pan), a tészta gyorsan és forgalmazza az egész felületen a serpenyőben egy vékony réteg, enyhén forgótányéros.
6. Ha a széleit a tészta kiszárad, és enyhén vörösre festi - hook palacsinta vékony széles spatulával, és finoman hajtsa.
7. Adunk egy palacsinta enyhén pirított, a másik oldalon.
8. A pengék távolítsa palacsinta a serpenyőben, és perelazhivaem egy tiszta tányért, megfelelő átmérőjű.
9. Így, az ivadékokat fennmaradó palacsinta, ha szükséges, serpenyőben kenőolaj.