Van wasabi hasznos tulajdonságai az anyag, mint akkor, receptek
Valószínűleg minden rajongó japán konyha ismeri wasabi öntettel. Ez egy nagyon éles szósz vastag zöldes. Csináld alapján a növény az azonos nevű, a másik nevet - japán torma. Kevesen tudják, hogy ez a pikáns fűszer csodálatos tulajdonságokkal, és nem csak éget az ég, hanem jót tesz az egészségnek.
Hasznos tulajdonságai wasabi
Szerint a különböző legendák termesztése és felhasználása a főzés japán torma óta ismert a 8. században. A korai középkorban a japán emberek észrevették nem csak az íz tulajdonságai a növény, hanem az erős antibakteriális és gombaölő tulajdonságokkal rendelkezik. Ez az oka annak, hogy ezt használják az ételek nyers hal, hogy milyen baktériumok szaporodnak gyorsan. Olyan anyagok, amelyek közé tartozik a wasabi is pusztíthatja a baktériumokat, mint félelmetes például a Staphylococcus aureus, a Helicobacter, Escherichia coli és streptococcusok.
Azt is gyakran hallani wasabi káros a gyomornak. Tény, hogy a kis, orvosi adagokban, javítja az emésztést, segíti az emésztőrendszer talpra után viharos libations alkoholt. Hívei természetes tisztítására a szervezetnek minősül wasabi kiváló eszköz a méregtelenítés.
tápanyagok wasabi
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a kis dózisú csípős japán torma hasznos gyomorfekély, segít, hogy meggyógyítsa és terjedésének megelőzése erózió. Sőt, egyes kutatók úgy vélik, hogy a nyombélfekély baktériumok okozzák.
Használata wasabi megfázás
Rendszeres használata wasabi azonnal bekövetkeztével a hideg évszakban megy végig a járvány megfázást és az influenzát nélkül súlyos következményekkel jár.
Előnyök wasabi rák
Egy orvosi szempontból is érdekes, hogy néhány ritka glükozinolátok, megállapította, hogy a hatékony megelőzés a rák ellen A tudósok behatóan tanulmányozták annak lehetőségét, hogy a gyógyszerekben. Vannak tanulmányok, amelyek azt mutatták, hogy a friss japán torma képes elpusztítani akár 50% -a rákos sejteket, és enyhíti az állapotot a kemoterápia alatt.
Van wasabi jót tesz a szívnek
Tanulmányok a japán kutatók kimutatták, hogy a tartalmazott anyagokra a wasabi befolyásolja vérlemezke-aggregáció vagy egyszerűen vékony a vér, mint például az aszpirin. De ellentétben az aszpirin, az azonnali cselekvésre. Ez nagyon hasznos, hogy enni minden nap egy negyed teáskanál a trombózis megelőzésére és a szívinfarktus.
Akik számára káros wasabi
Amikor a túlzott lelkesedés kárt wasabi nyilvánul azonnal az első szenvedni gyomor-bél traktusban. Azt is érdemes elhagyni tabasco itt:
- magas vérnyomás;
- súlyosbodását gyomorhurut;
- epehólyag-gyulladás;
- hasnyálmirigy-gyulladás;
- fekélybetegség.
Mennyit tud enni wasabi
Ha nem használják fűszeres ételek, akkor nem kell wasabi több mint fél teáskanál.
Hogyan válasszuk ki és tárolja wasabi
Torma wasabi viszonylag drága, ahogy nagyon lassan növekszik. Ezért a piacon gyakran megtalálható olcsóbb utánzatok. A beszerzési zöld pasztát érdemes figyelmesen olvassa el a készítmény, mert gyakran értékesítik „találmány”, amelyben wasabi szó csak néhány százalék helyett használja közönséges torma és a zöld festék generál. Természetes illatos massza sokkal ízletesebb és egészségesebb, mint a különböző alternatívák. De, hogy ne veszítse el a minőség, meg kell tárolni a legtöbb szorosan zárt tartályban, sötét helyen.
Receptek, egészséges ételek, wasabi
Wasabi lehet főzni magának. Ehhez meg kell vásárolni por japán torma, vagy egy élő növény.
Recept a fogkrém wasabi por
A port elkeverjük forró vizet egy aránya körülbelül 1: 1. Használhatja a fakanállal vagy turmixgépben. 100 gramm hozzáadott 1 teáskanál olívaolaj és citromlé.
A paszta friss wasabi gyökér
Torma tisztítani a levelek, hogy kaparja le a felső réteg. Be kell, hogy dörzsölje egy kis reszelő, lehetőleg a csomagolás egy műanyag zacskóba, amely nem korrodálódik a szem és a kéz. A reszelt torma, hogy adjunk hozzá egy kevés citromlevet és a növényi olaj.
Kapcsolódó termékek:
Népszerű cikkek
- Akár sárgadinnye dinnye hasznos lehet nevezni valós tárolás vitaminok területén.
- Van görögdinnye Görögdinnye hasznos - mindenki kedvence, lédús és édes bogyók, úgy tűnik.
- Hasznos lehet, ha kompót befőtt betakarított télen sok. Nyáron wa.
- Hasznos lehet, ha a paradicsom paradicsom jó nem csak a kiváló íz és illat.
- Ribizli akkor hasznos, ha a magyar föld fekete ribizli, vagy inkább annak padlón.
- Hasznos lehet, ha Jam Jam - egy népszerű kedvenc kezelésére. Téli kellemes.