Válasszon egy recept sertés hús paradicsommal és technológiai
Sertés és a paradicsom - a tökéletes kombinációja a termékek: ízletes, hasznos és szép. A legfontosabb dolog -, hogy nem rontja el a húst, nem presushit nélkül presolit majd sertés hús paradicsommal - kiváló!
Sertés paradicsommal - az általános elvek előkészítés
Sertés paradicsommal, amelyet elsősorban a sovány vágások azonban fel lehet használni, és a bordák. Paradicsom, hogy a hús szaftos és hihetetlenül finom, és a fűfélék, gyógynövények és fűszerek hozzáadása illatos touch. Hús pörkölt, megsütjük, vagy sütni a sütőben.
Sült sertés és paradicsom készített dugványok. A húst kis darabokra vágjuk és megsütjük azzal a kiegészítéssel, paradicsom és zöldségek. Ez lehet előre pácolt.
Sertés pörkölt paradicsomszósszal, ami készült paradicsom, zöldek, gyógynövények és fűszerek. Ebből a célból, zöldségek és gyógynövények apróra vágott, sült, és az utolsó, aki apróra vágott paradicsomot. Hús sült, ráöntjük a mártást és pörkölt amíg meg nem puhul.
Ebben a cikkben már elkészítette a legérdekesebb receptek sertés hús paradicsommal.
1. Sertés recept paradicsommal
• font sertés nyak
• 2 db paradicsom;
• nagy hagyma;
• 0,5 teáskanál római kömény .;
• fekete bors és só.
1. Sertés mosás, obsushivayut szövetek és darabokra vágjuk átlagos mérete. Só, bors, megszórjuk Zira, terjedt el a formában, amelyben sütünk, és hagyjuk állni 20 percig.
2. hagyma tisztítani, öblíteni és mi vágjuk fél gyűrű. Tedd az apróra vágott hagymát, hogy a húst.
3. A mosott vágott paradicsom gyűrűk, és elterjedt egy íj. Só és bors ízlés szerint. Mi viszont a sütőt 200 fok, és küld az előkészített húst. Süssük körülbelül egy óra.
4. Az étel szolgált meleg kedvenc köret.
Recept 2 Párolt sertés hús paradicsommal
• szűzérmék - egy font;
• egy pár gerezd fokhagyma;
• Bank konzerv paradicsom saját lében;
• egy evőkanál lisztet és paprika;
• olívaolaj.
1. A mosott húst szárazra egy szövet, darabokra vágjuk, az átlag. Hámozott hagyma vágjuk fél gyűrű. Sertés és hagyma kitesz egy tálba, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk paprikával. Keverjük össze, és hagyjuk fél óra.
2. Növényi olaj Raskalov a serpenyőben megsütjük, és a keveréket a húst és a hagymát, amíg aranybarna. Vágjuk apróra a fokhagymát, és add hozzá a húst, süssük egy percig.
3. Sertés meghintjük átszitált lisztet, folyamatos keverés közben, sütjük liszt, és nem képeznek csomókat. Öntsön egy fél pohár vizet vagy húslevest, várja meg, amíg a forraljuk, csökkenti a hő-és pároljuk, a fedél zárása körülbelül egy óra. A sütés végén adjuk hozzá a konzerv paradicsomot és főzzük néhány percig.
3. Sertés recept paradicsom egy serpenyőben
• 200 g sertés szűzpecsenye;
• Három paradicsom;
• a szár póréhagyma;
• egy édes paprika;
• szegfűbors és só;
• napraforgó olaj.
1. Sertés érzelgés, száraz ruhával, és mi csíkokra vágjuk át a gabonát. Minden darab jól verni egy kalapáccsal. Visszaverte a vágott húst apró kockákra. Készül sertés darabokat sült növényi olajban, amíg el nem enyhén pirított.
2. A mosott vágott paradicsom elég nagy darab. Nashinkuem paprika csíkokra. Póréhagyma karikákra vágott.
3. Zöldség hozzá a húst, ha azt majdnem kész. Só, csökkenti a hő-és forraljuk egy ideig zárt fedéllel néhány percig. Tedd a főtt hús egy tálban, és díszítsük hagymakarikákkal és gyógynövények.
Recept 4. Ünnepi sertés hús paradicsommal „harmonika”
• 1700 g sertés szűzpecsenye;
• 3 paradicsom;
• 100 g sajt;
• néhány gerezd fokhagyma;
• fűszerek sertés;
• pár Art. evőkanál bármilyen növényi olaj.
1. Obmytoe hús dip papírtörlővel. Hogy a metszést mentén a húst darabokra és fél centiméter, nem dorezaya keresztül.
2. A kevert só egy lemez, hámozott és préseljük át fokhagyma sajtó, és fűszerek a sertés. A keveréket a fűszerek és a fokhagyma öntsünk olívaolajat vagy napraforgóolajat. Keverjük jól össze, és dörzsölje be a húst, beleértve a vágások.
3. mosott vágott paradicsom a szár és vágja meglehetősen nagy körökben. Szintén vágjuk fél centiméter lemezeken. Szelet paradicsomot és a sajt, hogy minden egyes bemetszés.
4. Heat a sütőt 180 fok. A sütés felöntjük egy kevés húslevest, és föltette a húst. Sertés sütjük kb fél óra. A húst lehet sült a hüvely. Ready sertéshús kibontakozni, mint egy rajongó. A ünnepi étkezés kész!
5. Sertés recept paradicsom „Delight”
• font sertés;
• 200 g gomba;
• 4 nagy paradicsom;
• 100 g kemény sajt;
1. A mosott hús száraz ruhával. Vágjuk viszonylag nagy darabokra. Minden darab is taszítja. Visszaverte hús sült könnyű olaj, amíg aranybarna.
2. tisztítjuk Shred hagymát félkör. Paradicsom vágjuk. Gombák mostuk, csíkokra vágva.
3. egy serpenyőben, pörkölés, ahol a húst öntsük a hagymát, és a pirított, amíg átlátszó. Adjuk hozzá a szeletelt gombát, és megsütjük, amíg a gomba kész.
6. Sertés recept paradicsom tejszínes mártással
o font sertés szűzpecsenye;
o 2 nagyobb paradicsom;
o 150 g tejföl;
o 200 gramm gomba;
o pár art. evőkanál olívaolaj;
o só, őrölt fekete bors, kakukkfű és zöldek - ízlés szerint.
1. A hámozott hagyma vágjuk fél gyűrű. Paradicsom és mossuk le a gombát, és apró darabokra vágjuk.
2. Sertés mosás, pat szárazra egy papírtörlővel, és vágjuk vékony platina. Pan tesz a tűzre, hozzáadjuk a növényi olajat, és megpirítjuk a húsdarabokat mindkét oldalán öt percig.
3. egy serpenyőben, pörkölés, ahol a húst, öntsük a hagymát és Saute, amíg átlátszó. Keverjük vagdalt gomba, paradicsom és kakukkfű. Fedjük le és főzzük körülbelül 10 percig.
4. Hozzáadjuk a tejfölt, a fűszerek és sült hús. Főzzük további tizenöt percig. A kész ételt szolgálnak fel a kedvenc köret.
7. Recept Sertés paradicsommal sült fólia
• Két kilogramm sertéshús nyak
• 600 g paradicsom;
• néhány gerezd fokhagyma;
• olívaolaj;
• fűszerkeverék sertéshús;
• só és bors.
1. egy darab húst, és mossa a nedves ruhával. Tedd kiadagolt darabok, bár nem átvágásával. Fokhagyma héja és vágjuk vékony szeletekre. Mossuk paradicsomot, és vágjuk körbe. Fólia, zsírral, megszórjuk sóval és fűszerekkel, tedd rá a sertéshús.
2. Minden szakasz csatolniuk paradicsom, és a fokhagyma. Hús tetején só, bors, és megszórjuk fűszerekkel. Sertés fóliába csomagoljuk és nyakkendő string.
3. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Küldj előkészített hús sült egy pár órát. Kész sertés vágás, tedd egy tányérra, és díszítsük zöldségekre.
• kiló sertés szűzpecsenye;
• fél kiló paradicsom;
• evőkanál csípős mustár;
• zöld hagyma, petrezselyem és a kapor;
• só és bors.
2. Tedd a húst a serpenyőben. Paradicsom mosás, átitat forró vízzel, távolítsa el a héj és apróra vágjuk. Spread a paradicsom a tetején a húst.
3. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Küldje el a hús főtt fél óra. Tálaláskor a kész sertés kedvenc köret.
9. Recept fűszeres sertés paradicsommal
• font húst sertés;
• 4 érett paradicsom;
• néhány gerezd fokhagyma;
• hagyma - 2 db.;
• csípős paprika;
• fél pohár száraz fehérbor;
• Növényi olaj;
• őrölt fekete bors és só.
1. A mosott húst darabokra vágjuk közepes méretű. Egy mély serpenyőben izzó növényi olaj és enyhén barna a sertés.
2. hámozott hagyma vágjuk fél gyűrű. Vágjuk a paradicsomot kis kockákra. Add hozzá a zöldségeket a serpenyőbe, és főzzük a húst egy fél órát. Csiszolt metélőhagyma vágjuk vékony szeletekre. Keverékében zöldségek és hús tegye forró paprika és az apróra vágott fokhagymát, a sót és a borsot. Öntse az összes bort, és főzzük fél órán alacsony lángon. Kész sertés tálaljuk bármilyen körettel, hogy tetszik.
10. recept Gourmet sertés hús paradicsommal és az alma
o 750g sertés cellulóz;
o 5 db. paradicsommal és savanyú-édes alma;
o 6 kis izzók;
o Három Art. evőkanál olvasztott vaj;
o cukrot és sót;
o evőkanál lisztet;
o polstakana száraz fehérbor;
o friss petrezselyem.
1. mosott paradicsomot és vágjuk a hagymakarikákkal csiszolt. Alma vágjuk. Paradicsomot és almát, megszórjuk a cukorral.
2. Egy serpenyőben öntsünk olajat, tedd a fele a hagymát és pirított puhára. Transzfer a sült hagyma olyan formában, amelyet sütött húst. Tetejét fele a paradicsom almával.
3. Öblítsük le a húst, vágjuk nagyobb darabokra, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk egy fél órát. Fry a húst egy mély serpenyőben, megszórva egy kis lisztet. Tegye a sertés formájában tetején a maradék hagymát, paradicsomot és almát. Minden felöntjük borral.
4. Heat a sütőt 200 fok. Küldje el az űrlapot hússal sütjük egy órát. Kész sertés megszórjuk gyógynövények.
Sertés paradicsommal - tippek és trükkök a profik
- Főzés előtt, sertés páclében kívánatos legalább egy órát, hogy a hús áztatott fűszereket. A pác használt paradicsom, növényi olaj, gyógynövények és fűszerek.
- Ha megsütjük a húst, a korábban kissé taszítja meg, ebben az esetben a húst egyenletesen megsütjük alaposan, és nem lesz nyers benne.
- A sütési idő egy darab húst szerint számítjuk tömeg, körülbelül egy óra minden egyes kilogramm. Azonban, ha a húst metszést, a felkészülési idő csökken.
- Sertés paradicsommal is főtt multivarka. Hús főtt ily módon kiderül, lédús és ízletes, ahogy főzik saját levében.
- Minél több zöld, annál finomabb lesz a hús, így nem sajnálom a gyógynövények és fűszerek.