Újév asztal évente fekete vízisikló

Találkozó a Water Snake év előkészítése az ünnepi menüt, emlékeztetni kell arra, hogy a kígyó inkább csak a friss élelmiszerek magas minőségű termékek, elő azon a napon, és nem a nap előtt. Ha lehetséges, adja fel a félkész termékek és konzervek. Fontos, hogy a hangsúlyt a zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények. Mint a természetes ételek, annál finomabb lesz tűnik a szimbólum a következő évben. Az étel nem szükséges, hogy készítsen egy csomó, de ez kell ahhoz, hogy megnyugtassák a kígyó, és amitől jól táplált az egész évre. Persze, ez mind a konvenciók, meg kell érteni, hogy a finom, gyönyörűen és gazdagon borított asztal - jelképe a jólét, a harmónia és a jólét a házban. Szóval, mi megnyugtassák a kígyó?

Kevesen tudják, hogy a kígyó szeret horgászni. Adj elfér, mint például: hideg vagy meleg formában. Még a legegyszerűbb, de az összes kedvenc saláta „Hering alatt bunda” és a „Mimosa” ideálisan, mert a fő összetevője őket - a halak. Az első - sózott hering, a második - konzerv lazac.

Eredeti díszítés, egyszerű, otthon, de látványos saláta „Snake”. Készítsünk úrnője különböző módon, ugyanaz, a saláta terjedését egy tál formájában egy kígyó díszített szeletelt olajbogyót, szimuláló mérleg, így a fej egy szelet sárgarépa a földön nyelvet.

Tölthető hal - tökéletes, ez valójában egy étel, ami igazán kúszik, mint a - egy év után a víz kígyók és a víz - ez elemében. Kocsonya hagyományosan előállított kecsege, de használható ponty, tőkehal, foltos tőkehal, és mások. Sokan attól tartanak, a szakács kocsonya sáros húsleves vagy fényes markáns ízét a hal. Mindkettő könnyen javítható. Főtt egy kevés vízzel zöldségekkel hal távolítani. Óvatosan távolítsa el a húst a csont és bőr, szem, amennyire csak lehetséges, a nagy darab. A fermentlevet adunk a nyers fehérje, hal húsleves-ját forró és kétszer átszűrjük több réteg gézen. Ezután a fermentlevet ismét forrásig melegítjük, és fűszerezett ízlés szerint citromlevet, majd lehűtjük, be zselatin és utolsó melegítjük 60` C. A húsleves kész, hogy átlátszó, aromás és ízletes. A hal van fektetve egy mély, kis tál, díszíteni olajbogyó vagy olíva, egy pár szelet citrom, zöld ágak, főtt sárgarépa, néha szelet tojás, felöntjük húsleves ½ rész, és tegye a hűtőszekrényben egy órán keresztül. Ezután öntsük a maradék húslevest. Néhány órával később a töltőanyag kész. Jellemzően táplált hozzá tankolás torma tejföl vagy torma ecetet.

Gourmet főzés mesterek is tanácsos, mint egy kezdő, vagy sushi szakács tekercsben vagy tekercs füstölt lazac vagy az angolna a zöldségek és gyógynövények, vagy a lazac mousse, vagy bármilyen más füstölt hal, mint a laposhal vagy olaj.
Mivel meleg ételt fog kinézni látványos az asztalra Lazac sült egész vagy lazac, főtt, párolt, sült egész egy tálban, és körítve vékony szelet friss uborka, lefektetett a lerakódások formájában.

Egyes országokban Európában és Ázsiában szolgáló ponty, úgy véljük, hogy a ponty hoz haza sok szerencsével. Ponty, akkor is sütni, és szolgálják az egész. Vagy eloltani a ponty kis mennyiségű sört sóval, cukorral, borssal, babérlevelet és mézeskalács, majd benyújtja azt a hideg, öböl szűrt lé, ahol a hal tushilas.

Az új év első táblázat a második forró tud nyújtani nyúlpörkölt. Az étel is elkészíthető a reggeli és hűtőszekrénybe tesszük, hogy az újévi asztalra lesz az egyetlen csak meleg. Sok, főleg kezdő szakácsok pörkölt tűnik gourmet konyha. Természetesen vannak olyan komplex pörkölt, azzal a kiegészítéssel, a különböző összetevőket. Azonban, ha a pörkölt szakács egyszerű technológiával, ez adhat komplex 100 ponttal megelőzve, nem csak kérjük a látogatók és az otthon a finom ízét. Tehát nyúlpörkölt. Fiatal nyúl darabokra vágjuk, só, bors, Paneer liszt és sült egy vastag falú, magas hőmérsékletű olaj a serpenyőben mogyoróhagyma, vagy póréhagyma és száraz kakukkfű. Ezután öntsük nyulak zsíros krémet, fedjük edényt fedővel, és tegye a sütőbe. Nyúl pörkölt 150`C egy pár órát. Tálalás előtt szórjuk meg gyógynövényekkel meleg ételt.

madár

Bird is sikeresen lehet benyújtani az újévi asztalra. Sült kacsa almával régóta klasszikus szilveszteri lakoma, és a Snake nagyon kellemes. Akkor tanácsot csak elmozdulni a hagyományos recept kacsa almával és sütjük madár, például a nektarin vagy körte. Azt is írja a tőkehús zsemlemorzsa, kacsa zsír és sült belsőségek. Ez kacsa különösen tetszett a férfi.

Akkor sütni vagy civakodás a csirke, mint a csirke tapaka. Annak ellenére, hogy az ételek egyszerű, lesznek ragadtatva a vendégek és az otthon, a lényeg, hogy az étel készült a saját kezét. Csirke kell kiszolgálni szeletekre vágjuk, díszítsük gyógynövények, gránátalma mag és a szelet narancs.

Ne feledkezzünk meg a csirke vagy a fürjtojás. Ez egy ideális snack, vagy egy teljes meleg étel újév asztalra. Tojás is pácoljuk. Hagyományosan, a tojásokat lehet etetni kitömött, például a tojás, a tőkehalmáj, konzerv tonhal, sonka, mustár, avokádó krém. Felére csökkent kemény tojást lehet tölteni besamel mártással, fedjük sajt, sütni, és szolgálhat a meleg snack.

Snake íze jön és a tejtermékek. Első pillantásra úgy tűnik, abszurd, hogy alkalmazza a tejet az újévi asztalra, de lehet mindenféle krém zselé, tej turmixok, ami örömet gyerekeknek, házi készítésű fagylalt.

Kiválasztása, alkoholos italok, fontos megjegyezni, hogy a kígyó - egy hüllő szeszélyes. A választott alkoholt nagyon komolyan kell venni. Pezsgő, bor, vermut, whisky vagy konyak, minden kell mértékkel. Szemüveg lehet díszített fényes vagy csillogó fólia szalag, ez nagyszerű felemelő.

táblázat

A dekoráció a tábla lehet a stílus a víz. Kék, szürke vagy világos zöld terítő, fehér lemezek, szalvéták, kék gyertyák, szalagok, szalvéták gyűrű. Között mindez pompa harmonikusan készítmény fenyő ágak, zöld és kék fényes golyót.