Uborka - leírása, összetétele, kalorikus és tápértéke - patee
Uborka - egyike a világ legnépszerűbb növényi kultúrák, amelyek egy gyümölcs az azonos nevű lágyszárú növények. Attól függően, hogy milyen az uborka lehet különböző formájú és méretű. A legtöbb faj különbözik lekerekített hosszúkás alakú, smaragdzöld vékony a bőr és számos előrejelzések. A konyhai célokra használt tartalmazott a pépet egy jellegzetes édes íz.
fűtőérték
100 gramm uborka tartalmaz körülbelül 14 kcal.
Hogyan kell elkészíteni és benyújtani
Evés előtt egy uborka megfelelően kell öblíteni folyó hideg víz, ami után a magzat van vágva mindkét végét, jellemzi egy nagyon keserű íze. A főzés a zöldségek általában előállításához használt friss saláták fajtáit és előételek. Ebben az esetben, az uborka is, hogy az asztalra, mint egy külön edénybe, valamint más zöldségeket vágjuk apróra, a mérete és alakja, amely teljes mértékben függ a személyes ízlés.
Továbbá, uborka előállítására alkalmazott hideg levesek, például, a hash és gazpacho és italok. És, persze, lehetetlen nem megemlíteni a népszerűsége a zöldség gyártása mindenféle konzerveket.
Hogyan válasszuk ki a
Amikor kiválasztja uborka kell összpontosítani megjelenése a zöldség. Tekinthető a legjobb minőségű kemény tapintású még festett a gyümölcs közepes méretű, amelynek a felülete nem tartalmaz semmilyen kárt, kezdve a sötét foltok és befejezve horpadás és repedések.
Szobahőmérsékleten uborka képes tárolni nem több, mint két nap, a zöldség rekesz a hűtőszekrény - 5-7 napig.
hasznos tulajdonságai
Mivel a jelentős tartalma számos biológiailag aktív anyagok, különösen a bőrben, cucumber tömege hasznos tulajdonságait. Használatuk pozitívan befolyásolja a máj állapota, máj, vese, pajzsmirigy, szív-érrendszer és a gyomor-bél traktus, megakadályozza a kialakulását és fejlődését számos betegség.
Használatának korlátozása az
Sajátosság, kis korban (óvatosan), valamint a betegségek az emésztőrendszer, gyulladás kísér és a gyomorsavtúltengés.
uborka receptek