Túrós keksz egyszerű, lépésről lépésre receptek fotókkal házi készítésű sütemények
Puha, finom vagy törékeny, ropogós - ez csemege más a textúrája, de mindig - finom. Nem titok! Túrós keksz, mint a felnőttek és a gyerekek, úgy tűnik, az asztal támogatói az egészséges életmód és azok számára, akiknek a „diéta”, „definíciója kalória” - üres frázis. A kész cookie-túrós eladott minden cukrászda, házi süteményeket, de nem helyettesíti. Hogyan kell főzni a tökéletes desszert a kezeddel?
Hogyan kell főzni egy finom túrós keksz otthon
Akarsz cukrászsütemény elolvadt a szájában? A készítmény a sütés vannak finomságok:
- Nem szükséges, hogy vegye fel az ügyet, ha a sajt hamarosan megromlik. Ne etapban friss termény -, akkor kap házi sütiket túl dicséretet.
- Liszt a tészta, szitál többször át finom szitán, hanem puha és szellős.
- Amikor kiválasztunk egy sajt, előnyben részesítjük, hogy nem tárolja termékek, és a haza. Meg kell legyen száraz, a zsír, könnyen törhető. Túl savas vagy túl nedves túró tönkre az egész vállalkozás.
- Szeretné, hogy homogén tésztát? Suhint a tömeg egy mixer. Jobban érzi magát a kész sajt keksz? Morzsolódik a kezét.
- Ne féljen kísérletezni! Fahéj, vanillin, citromhéj, kandírozott transzformálására szokásos keksz, viszont finomított desszert.
- Ha a tészta nem lehetséges, akkor lehet, hogy a túró rakott. figyelembe azt alapul. Főtt multivarka, ez az étel - minta gyors, hasznos, étkezési sütés.
Soft cookie „háromszögek”
Étvágygerjesztő, pirospozsgás, meglehetősen kényes és rendkívül ízletes. Ezek a sütik tojás nélkül a jobb oldalán a gyermek menü - mindenekelőtt azért, mert nem tartalmaz összetevőket okozhat súlyos élelmiszer-allergia. Ön tud nyújtani illatos háromszög gyermek 1-1,5 év. A különlegessége a túró keksz, hogy ő szereti még azok a gyerekek, akik nem tolerálják a sajt természetes formájában.
- 200 g liszt;
- 150 g vaj;
- 100 g cukrot;
- 250 gramm túró.
- Túrós cefre egy villával, keverjük össze apróra vágott vajat.
- A kapott ragacsos anyag fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, összegyúrjuk a tésztát rugalmas, félre 20-30 percig.
- Curd masszát lehűtjük tekercs, kivágjuk a kapott lemez, amely egy speciális formája a körök, megszórjuk őket cukorral, hajtsa félbe. Ismét meghintjük cukorral kialakítva felét, és újra hozzá őket.
- Spread háromszögek és serpenyőben sütjük 15 percig egy kemencében 180 ° C-on
Sajt keksz sütés nélkül
Priel szokásos muffin? Cook keksz sütés nélkül. Ez csemege nem nevezhető diéta, akkor adjunk hozzá néhány centiméterrel a derék, de próbáld meg, megéri. A kombináció a sajt és csokoládé - egy váratlan, szokatlan, nem hétköznapi. Mielőtt kínál desszert, baba, győződjön meg arról, hogy a csokoládé és a kakaó nem okoznak élelmiszer reakciókat.
- 24 db. omlós tészta;
- 100 g csokoládé;
- 5 Art. l. zsíros krém
- 130 g cukrot;
- 250 ml tej;
- 1 evőkanál. l. kakaó;
- vaníliás cukor;
- 500 g túró.
- Whisk keverőbe túró cukorral, elterjedt tömeges két azonos lemezre visszük. Egy csipetnyi kakaó, egy másik - vanília cukrot, keverjük össze a két rész külön-külön.
- Áztassuk keksz tej, oly módon, hogy felszívta a folyadékot, de ne alakja. Tedd műanyag fóliát a teszt harmadik, top terjedt túrós vanília. Feküdt egy második része, majd az alvadékot masszát kakaó. Fedjük le a maradék tészta desszert. Ha kap a megfelelő forma egy téglalap.
- Olvasztott csokoládét egy serpenyőben, keverjük össze tejföllel, hűvös, obmazhte krém desszert minden oldalról. A kapott túró log ki a hideg éjszaka. Reggel, vágja le a puff desszert vékony szeletekre, megszórjuk porcukorral.
Roses a sütőben gyerekeknek
Ha a sajtot háromszögek gyerek nem tetszett, ajánlani neki egy kekszet formájában rózsák. Recept kezeli egyszerű és hála az eredeti terv az étkezés hirtelen söpört le az asztalról. A különlegessége ennek a recept - citromlé a felállás, így összesen édes könnyű kis savasság. A tökéletes kiegészítője a fekete tea citrommal.
- 100 g vaj;
- 450 g liszt;
- 2 tojássárgája;
- 130 g cukrot;
- 1 órán át. L. citromlé;
- 250 gramm túró.
- Dörzsölje a kezét a túró cukor, vaj és a tojás sárgáját, meglocsoljuk citromlével. Add hozzá a lisztet, összegyúrjuk a tésztát rugalmas.
- Vágott roundels jövőben a cookie-kat. Hajtogatott három darab egymáshoz, dobni fel cső közepén vágott. Beállítás jövő rózsák, lapos fenekű, nyissa meg a szirmok.
- Teríteni egy süti serpenyőben, süssük 170 ° C-on nem több, mint 30 perc.
„Szarkalábak”
Ez a süti vonzza a maga érdekes design. Sütésre kész hasonlít egy igazi szarkalábak! Könnyen elkészíthető, amely egy alap készlet összetevők, ezek a cookie-kat tökéletesen kiegészíti és reggeli tea, délutáni kávé és az erős és ivott az éjszaka a diéta joghurt. És a gyerekek asztalnál helyet is megtalálhatók lesznek.
- 220 g vaj;
- 500 g liszt;
- 2 tojássárgája;
- 2 evőkanál. l. a víz;
- 250 g cukrot;
- 220 g túró.
- Darabokra vágja a vajat, keverjük krémsajttal és a lisztet, hozzáadjuk a tojások sárgáját és a vizet, gyúrjuk a tésztát. A kész masszát lehűtjük, és fél órán át.
- Vágott tésztát roundels, forma tarkított cukor negyedévben.
- Tedd 2-3 mély és keskeny bevágás szélén a széles borítékokat. Süssük 20 percen át 190 ° C-on
Cookie „csók”
Ez a szórakoztató desszert a legjobb, hogy nézd meg egy táblázat díszített egy vidám gyermek ünnep. Jobb felkészülni több személyre - fényes arcok nem veszik észre, akkor is, ha a desszert lesz szolgált néhány ételeket. Túró csók is meleg tej, ital alapuló kakaót, gyümölcsöt bogyó kompót, zselé.
- 250 g cukrot;
- 250 g margarin;
- 250 g liszt;
- 250 g sajt;
- h. l. szóda, oltott, ecet.
- A meglágyított margarint cefre együtt túró, hozzátéve, oltott szóda fokozatosan keverés a súlya a lisztet.
- Tészta alakja roundels a cookie-kat, megszórjuk a felületet a cukor, hajtsa félbe. Óvatosan emelje ki a sarok minden cookie és csatlakoztassa őket. vicces mosolygó arcok kéne.
- Süssük 20 percen át 200 ° C-on
Hogyan készítsünk túrós tészta cookie-
A siker kulcsa az ilyen cookie - gondosan előkészített tésztát. Az összetevőket kell a friss, az idő - szabad, és a hangulat - csodálatos. De hogyan kell elkészíteni a tésztát, süteményt amelyet egyenesen szétesnek a szájban legfényesebb ízeket?
- Öntsük a lisztet az olajos keverékhez, túró, és nem pedig fordítva: így akkor mentse magát a felesleges kemény csomók.
- Ügyeljen arra, hogy hagyja, hogy a tészta a pihenés ideje sütés előtt. Tudod hagy egy élvezet hangszigetelő az asztalra vagy a hűtőszekrénybe tesszük.
egyszerű recept
A legtöbb típusú cookie tartalmaz ugyanolyan alapvető összetevők: sajt, vaj (margarin), lisztet. Egyszerű sajt receptek megvan a maga előnye: lehetnek valahogy kiegészíti, gazdagítja, adjunk hozzá egy gyümölcs a cookie-kat, például friss vagy sült alma, vagy különböző töltelékkel. Ezekből összetevők az alapítvány jól fog menni a fűszerek.
- 750 g liszt;
- 500 g sajt;
- 500 g margarin (vaj);
- 1 órán át. L. szóda;
- 1 órán át. L. sót.
Diétás cukrászati vaj nélkül és a margarin
A legtöbb magas kalóriatartalmú összetevő sajt muffin - vaj (margarin, amelyet néhány receptben). A cookie-k kap finom - de nem diéta. Azok, akik követik a szám, úgy állíthatjuk elő, anélkül, hogy a vaj a cookie-kat. Technológia ugyanaz, mint abban az esetben, hagyományos olaj. Az íze nem annyira gyengéd, több éles, és a következetesség inkább zabpehely.
A túró banán
A főzött túró cookie-kat adhat hozzá nemcsak szárított, hanem friss gyümölcs. Jellemzők főzés, hogy vágott gyümölcsöt, hogy beavatkozzon a túró tömege nem elején dagasztás, és jobb sütés előtt. Akkor banán szelet nem sötétednek és megkeményednek, elnyeli egy részét a lisztet.
