Túrós fánk recept egy fotó
Túrós fánk - ez egy csodálatos élvezet és egy finom desszert, amely eredetileg a korai gyermekkorban! Ez egy szokatlan édes kekszek, magával ragadott az íze és a gyermekek és felnőttek számára egyaránt!
Finom és illatos labdák ízléses túró, meghintjük porcukorral, amelyet sokan hajlandóak anyák és nagymamák, egészen egyszerűen készüljön el.
Amikor ilyen fánk tökéletesen tea, kávé, gyümölcs zselé és édes, és el tudja látni a különböző adalékanyagok formájában lekvár, méz, vagy tejszínhab.
összetevők
- 1,5 csésze liszt;
- 250 g túró;
- 6 evőkanál cukrot;
- 1 tojás;
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna;
- 1-1,5 csésze növényi olaj;
- porcukor a permetezés.
Főzni sajt fánk
Túrós villával a cefre is, amíg sima és dörzsölje át egy szitán. A finomabb, lágyabb és buja lesz aludttej, a jobb és ízletesebb ételeket abból ered.
Adjuk hozzá a cukrot és a tojást. Óvatosan keverjük.
Keverje hozzá a átszitált lisztet és a szódabikarbónát. Gyúrjuk a tésztát kézzel. A tészta lágy, rugalmas és nem ragad a kezet és az eszközöket.
Hagyjuk a tésztát 20-25 percig, hogy átjárja, lélegezni.
Ezután osszuk a tésztát két egyenlő részre. Mivel minden része kis kolbász tekercs, és vágjuk szeletekre.
Minden kör tészta tekercs egy kis labdát. Amikor az összes golyót készek kezdenek kisütjük növényi olaj.
Ehhez öntsünk növényi olajat egy kis serpenyőben, a kevésbé - annál jobb. A serpenyőbe mérete függ az olaj mennyisége használt. Megsütjük túró golyó szükséges olajszint valamivel magasabb, mint az átmérője a labdákat, hogy azok voltak lebeg a sütőolaj.
Melegítsük az olajat is. Dobja a pot egy pár golyó, és kisütjük közepes lángon minden oldalon, amíg aranybarna. Elhelyezés fánk az olajba, óvatosan keverjük össze, így nem tapadnak a serpenyő aljára.
Néhány fánk sütés közben maguk tükrözött, és sült egyenletesen minden oldalról, és néhány kell kapcsolni a kanalat.
Ready sajt fánk, távolítsa el a réselt kanál és tegyük egy lapos tányér, a lerakott papírtörlő, hogy felszívja a felesleges olajat.
Adja meg a fánk sajtból kihűlni, és szórjuk meg porcukorral a szűrő.
Tálaljuk lekvárral vagy lekvár, tejföl vagy tejszín, vagy egyszerűen csak a frissen főzött tea.