Trading pavilon a gyorséttermek
Kedves felhasználó, mint tudjuk, a kereskedelem mindig volt és marad a hajtóereje az üzleti. Bevásárlóközpontok, szupermarketek és kisbolt világszerte szaporodnak, mint a gomba eső után. Nem messze ebben a versenyben, és Magyarországon, ahol a kereskedelmi létesítmények mindenféle méretű és számosak, és egyes régiókban szerint az extrák (például a Kazan), sőt meghaladja.
De nem mindenki a vállát, hogy nyissa ki a szupermarket, szupermarket. És a termelés a kereskedelmi pavilonok a felzárkózást. Alapján a bevásárló pavilon, akkor nyissa meg a ponton szinte bármelyik profilt. Ez viszont a kereskedelem lendületet adott a kisvállalkozások az országban, mert vásárolni egy bazár abban a helyzetben, hogy még a kezdő vállalkozó.
A vásárlás pavilon, akkor nyissa meg a boltban, mini market, és ez lehet szervezni egy pontot gyorsan (a francia. Bistro «gyors") teljesítmény, ami mellesleg ma fogunk beszélni.
Létesítmények (éttermek), vagy az úgynevezett fast food gyorsétterem ((az angol gyors «gyors» és az élelmiszer «Élelmiszer».) - teljesítmény csökkentett főzési időt és élelmiszerek fogyasztása, az egyszerűsített (megszűnt) evőeszközök, illetve ki a táblázatot), a Nyugat már régóta beépült, és még játszani a vezető szerepet minden emberi tápláléklánc. Ezeknek a felső „Grand” fast food rendszer, például «McDonalds», «KFC», «Burger King» vagy «a metró” már régóta meghódította az egész világot, és Magyarországon, bár némi késéssel, minden ugyanaz a forgatókönyv.
A kérdés az, hogy miért gyorséttermek, és nem, mondjuk, egy hagyományos kávézó vagy étterem? A válasz egyszerű - intézmények (hálózati) gyorsétterem származott az amerikai az egyre rohanó valahol emberek, és mindent gyorsan és olcsón. Ez csak egy ilyen „pont a harapás”, és jönnek ízlés az amerikai lakosság.
Ez a modern filozófia teljesítmény (és ez a filozófia) gyorsan terjed szerte a világon, és most a stílusát „gyors snack”, de Amerika ismeri mind Európában, mind a keleti, és mi van Magyarországon, ahol elvileg egy snack a munkahelyen, soha étkezési azt nem vették figyelembe.
És bár a fő étkezés a nap mindig és mindenhol tekinthető késői ebéd vagy vacsora, napközben a modern ember leggyakrabban valahol enni ki. Elhagyva munka reggel és visszatérő este, egy ember nem maradhat éhes napokig, csak meg kell enni valahova, és valóban egyre túszként fogságban gyorséttermi rendszer.
A technikai oldalon a nyitó gyorséttermek, akkor két lehetőség van. Ezek a következők:
Először. Nyitott intézmény franchise (az angol. Franchise «engedély”, "kiváltság"), m. F. bérbeadás védjegy (szimbólumok). Ez az, amikor az egyik fél átutalások a másik felet (térítés ellenében), a jogot, hogy dolgozzon ki egy üzleti modell.
Második. Nyitott kérdés, saját belátása szerint, és a kereskedelem a kiválasztott elemet a saját, illetve harmadik fél termelés.
Melyik opciót választja, akkor dönt. Meg tudja nyitni az intézmény zászlója alatt (például) „KFC” és élvezze a gyümölcsét már „támogatott márka” vagy nyitott pavilon adja piték és shawarma saját termelés és a „spin” saját.
Ez igaz, hogy a legtöbb vállalkozó hajlamosak a második lehetőség - és egyszerűbb, és (ami a legfontosabb) sokkal olcsóbb. Minél több, hogy a modern szakemberek kifejlesztettek egy csomó különböző technológiai megoldások munkaterület szervezet pavilonok gyorsétterem és helyezi el a berendezés a különböző formátumok irányától függően a kereskedelem és ügyfélszolgálati rendszer.
A legnépszerűbb fajták gyorséttermek a mai napig:
- hordozható szekerek és tálcák az utcai kereskedelem.
Ez a fajta kereskedelem végrehajtását igényli a különböző kiskereskedelmi snack, édességek, popcorn, vattacukor, magvak és diófélék, üdítőitalok és fagylalt;
- mobil kisteherautók és utcai kereskedelmi pavilonok.
Ott az ügyfélszolgálat, mint általában, van egy „non-stop” az utcán, közvetlenül a pavilon vagy take-out;
- álló kereskedelmi pavilonok a szerelvény.
Ők, ellentétben az előző két üzleti modell már rendelkezik a konyha és nappali ülésekkel. Ezek pavilonok találhatók bevásárlóközpontok és beltéri piacok és a megtestesítője egy önálló épület.
Általános szabály, hogy minden ilyen gyorséttermi tökéletesen illeszkednek a kép egy modern város, és nem csak anélkül, hogy zavarnák egymást, és nagy mértékben, éppen ellenkezőleg, eladásának elősegítése más piaci szereplők.
Különösen gyorsétterem:
- sebesség szolgáltatás;
- a vonzó ár az árut;
- a minimális szolgáltatások;
- egy korlátozott körét.
Hogy hol? és mennyit? vásárolni értékesítési pavilon. alkalmas a szervezet a gyorsétterem helyeken, akkor prisovetovat Kazan gyártó társaság «Newhouse». c amelyet már be Önnek. Ez lesz az optimális választás az ár és a minőség.
