Kárász - hal ismerős, olcsó és sok tűnhet rusztikus. De töltött ponty, főtt a kemencében a lakosság az északi régiók Magyarországon már régóta lakott hely a becsület, még a nyaralás asztalra. Ez az étel nagyon finom, tápláló és egészséges.
A készítmény több finomságok, de nem nehéz. Ha nehéz tisztítani a halat a mérleg - egyes üzletekben eladni kibelezett és megtisztított halat. Kisebb jobb bal a fül, és egy nagy ponty, sült a kemencében lesz méltó frissítőket.
Főzni
Általában sütjük legalább 4 halakat lehet több. Először is tisztának kell lennie, a belekben és jól öblítsük le.
Azt ne távolítsa el a bordákat, akkor van szükség, ha a főzés leves, sült ponty és így a jó.
Azonban ez egy külön edényt, amelybe a tojást, tejet. Mosom belsejét kiválasztott, fagyasztva - hasznos lesz a levest.
Keverjük össze a fűszereket az olajjal és sóval, és ad egy kis sört.
Spread a pác a halat alaposan mossuk belül is.
Most itt az ideje, hogy készítsen a töltelék. Hagyományosan főtt rizzsel, hagyma és a tojás. Hagyma venni nyers, apróra vágott. Rice kell egy kicsit durva (jön a sütőben) és főzzük keményre főtt tojást kell.
Valamennyi hozzávalót összekeverjük, sózzuk, fűszerek ízlés szerint, szolgálhat jó kiegészítője a friss kaporral.
Segítségével egy evőkanálnyi tölteléket elő a hasában, nem volt összevarrt és nyírást, minden a helyén marad.
Ahhoz, hogy töltse ki a 6 halak, azt 2 tojás, 2 kis hagyma és egy marék rizs. Még a töltelék hozzáadjuk a tojás (nyers), de én inkább azt főzve, így maradt a levest.
Általában töltött ponty sült egy serpenyőben, de sütés hasznos módon. Ha fóliába csomagolva, következetesség fog hasonlítani főtt, de szeretne több ízletes. Ahhoz, hogy a ponty, sült a kemencében, amennyire csak lehet, mint egy sült, hogy alkalmazza ugyanezt a trükköt. Bevezeti a halat lisztbe, mint sütés előtt.
Minden töltött ponty kerül a sütőbe. Hajlandóság könnyen meghatározható vizuálisan - a legjobb kell pirított. A hal jó melegen és hidegen egyaránt, szeretem a tegnapi ponty.
Ez kellemetlen emlékeket. Kis csont van a gerinc mentén (lásd fent). Ha kétséges, hogy képesek lesznek kiválasztani a legjobb része ennek egyszerűen távolítsuk el, és dobja.
Sült ponty - egy edényben teljesen független és kielégítő. Mivel a pác pépet fordul lágy és ízletes, és a töltelék teszi a halak nagyon tápláló.
Hasonló receptek
Kapcsolódó cikkek
