Töltött pulyka - egyszerű, finom és tápláló

Töltött pulyka - díszítés minden asztalra. Amellett, hogy ez az étel nagyon finom, ez is egy diéta. Vannak különböző receptek annak előállítására, amely nem igényel bonyolult műveleteket és nagy élmény.

Hogyan kell főzni a pulyka igaz? Először is, meg kell választani, nem túl fagyasztott baromfi peremorozhennoe hús veszít íz jellemzőit. Tömések elegendőnek kell lennie a madár nem veszíti el alakját, ez szaftos és ízletes.

Előkészíti a következő kurzus lesz szüksége: 1 pulyka; A pác: 2 fej fokhagyma, 1 evőkanál. só és cukor, 1 evőkanál. ecet, édes és csípős paprika, rozmaring, kakukkfű, babérlevél, A töltelékhez: 400 g darált sovány hús bármilyen; Cikk 0.5. dió; 1 evőkanál. rizs, 0,5 kg friss gomba, 2 nagy hagyma, zeller 2 szál, bors, só, petrezselyem, rozmaring, növényi olaj.

A mosott hasított lé. A pác forraljuk 5 liter vizet, és az oldathoz hozzáadunk cukrot, sót, gyógynövények, fűszerek (ízlés szerint). Forralás után folyékony öntjük ecet bele, és hozzáadjuk a felaprított fokhagymát. Baromfi hasított öntsük hűtve pác. Ha ez nem terjed ki a madár teljesen, akkor lehet utántölteni forralt vízzel. A pulyka pácolják 6-8 óra. A töltelék főtt rizs, ami hozzá pirított hagyma, apróra vágott zellert, grillezett gomba és szárítjuk egy serpenyőben apróra vágott dió. Protushivayut darált marhahús, amíg főtt és kombinált levelekkel rozmaring és a petrezselyem, majd töltés az összes összetevőt alaposan összekeverünk.

Baromfi hasított eltávolítjuk a pác, vízzel öblítjük, obsushivayut, töltött töltelék, döngölő ez elég szűk. A metszést a has CHOP fogpiszkálóval, vagy varrni menettel. A lábak és a szárnyak baromfi csomagolva fólialábbal döntetlen. Bird Spread egy tálcára vagy egy sütőedénybe, és előmelegített 250 ° C-os kemencében. 0,5 óra múlva, a hőmérsékletet Bates, hogy 200 ° C, ami után a baromfit állítjuk elő 2,5 órán, öntés rendszeresen kicsapjuk gyümölcslé. Ha a pulyka hússal töltött túl gyorsan barnul, akkor fedjük le fóliával. Hajlandóság madár meg egy speciális hőmérővel vagy piercing a legvastagabb helyen egy fogpiszkáló. Bird szolgált egy tál, és díszítsük zöldek és zöldséget.

Törökország a mikrohullámú is készül a fenti receptet, de a madár kell választani a megfelelő méretet.

Corner egyenletesebben ahol alkalmazható, mint jelöljük GOSZT 8509-93 Melegen hengerelt acél eltérő szögtávolságban, szabályozott, GOST 8509-93, egy népszerű típusú acél. Pontos egyezés szükséges méret.

Kapcsolódó cikkek

• Sütemény lekvárral - lépésről lépésre recept fotókkal, és finom és egyszerű

• A szósz sushi maga egyszerű és finom

• Csirke, párolt sör - előkészíti az egyszerű és finom!