töltött lazac
5,0 az 5 összesen 4 szavazat
Töltött lazac - nem kétséges, hogy ez egy ünnepi étel, vagy egy tál a nap. Alkalmas nem csak a lazac, lazac hal sem. hogy ez cimborám, rózsaszín, vagy akár pisztráng. Ma lesz töltve garnéla és zöldség, de használható bármilyen tenger gyümölcsei, gomba, vagy akár sajttal. És ha nem áll készen az ilyen nagy volumenű, akkor az oldalon van egy tökéletes recept lazac sült a kemencében. amely még egyszerűbbé teszi, és úgy tervezték, két ember.
Save szakácskönyv
Adagok - 6,
Elkészítési idő - 70 perc.
összetevők:
A töltelékhez:
- Garnélarák (főzött vagy nem főzött) - 400 gr.
- A bolgár paprika - 1
- Gyömbér (Root) - 7,5 cm
- Zöld hagyma - 1 kis csokor,
- Fokhagyma - 2 a fogat,
- Krém - 50 ml
- Növényi olaj - 1 evőkanál,
- Fűszerezés hal (vagy a kedvenc fűszerek) - 1 evőkanál.
- Sót.
Főzés egy kitömött lazac az alábbiak szerint:
- Lazac tiszta, kibelezett, levágta a fejét, farkát, kopoltyúk, borda csontok, apró csontok (jól eltávolítható csipesz) és az uszonyok, részletesebben és lépésről lépésre képek, hogyan kell vágni lazac (lazac) itt olvasható.
- A felszínen egyik filé egy éles késsel a közvetlenül a bőrön nem kereszt alakú horizontális (legfeljebb 1 cm) bemetszések.
- Most előkészíti a tölteléket. Ennek tiszta gyömbér, a fokhagyma és a gyömbér három finom reszelő, és nyomja meg a fokhagymát nyomjuk.
- Saját zöldhagyma, apróra vágjuk, és obsushivayut.
- A bolgár paprika távolítsa el a száron a mag, megtisztított magokat és vágjuk a húsát polukolechkami.
- Pre felolvasztott garnéla tisztítani a shell, távolítsa el a cephalothorax, bél véna és vágott minden félbe hosszában.
Garnéla legjobb kiolvasztani közvetlenül a csomagot, amelyben ők értékesítik, ha egy órával a főzés előtt merítsük hideg vízben.
Ha van friss garnéla, vagy más tengeri állatok friss, meg kell főzni kb 3-4 percig. és ha gomba, kb 8 perc.
Ha az idő az ételek elkészítése van rövid, a halak lehet előre elkészített és a dolgokat, majd csomagolja műanyag borítót, és tároljuk hűtőben egy egész napot. Akkor csak kell, hogy a halak, távolítsa el a fóliát, így a halakat, hogy írja át szobahőmérsékleten, és elküldi a lazac az előmelegített sütőben.
Save szakácskönyv
Töltött paradicsom - egy házi készítésű étel, hogy biztosan vonzó lesz minden. Mivel a töltelék lesz a darált húst, a különféle kiegészítő összetevőket, és természetesen a házi paradicsomszósszal. Az edényt kiderül tökéletes, mindenképpen próbálja ki, hogy készítsen ezt a receptet, akkor.
Tölthető sertés - nagyon finom étel, ami biztosan jelen van a „téli” táblázatokat, különösen karácsonykor. Ez a „szakállas” étel lehet hasonlítani a népszerűség csak hogy Olivier és a hering alatt bunda, és mikor kell benyújtani a torma kocsonya vagy fokhagymás mártással, de még mindig friss.
Növényi rakott - egy étel, ami készült a különböző zöldségek és soha nem unalmas. A legfontosabb, hogy ne feledje, hogy a technológia, akkor minden alkalommal, akkor változhat ez az étel a változó az alapvető összetevők és a fajta sajt, amit megszórjuk a pudingot. Ez egy nagyon hasznos funkció az étel.
Szelet sült - csodálatos húsgombóc, amelyek rokonai hasábburgonya, és mivel a gyors kialakulását a kéreg felületén a hamburgerek, bent lédús. By the way, hogyan kell főzni krumplit otthon, itt olvasható.