Töltőanyagok a torták burgonya, hagyma, hús, máj

Sokan, mint piték és chips, főleg csak a hőt a hőt. És hogyan nem szeretem ezt a finomságot? Air és a pályázati tészta, amelyen belül ízletes töltelék burgonyapürével.







De a burgonya töltelék lehet tenni nem csak egy burgonya, akkor ki kell egészíteni egyéb alkatrészek - zöld hagyma, darált hús, máj és egyéb termékek. Azonban ezek az összetevők, hogy a töltelék nagyon finom és tápláló.

Töltőanyagok a torták burgonya, hagyma, hús, máj

A legjobb recept lépésről lépésre

Fogunk készíteni a töltelék az alábbi összetevőkből:

  • egy kilogramm burgonya;
  • hagyma - egy fej;
  • napraforgóolaj;
  • egy kis szelet vaj;
  • univerzális fűszer tetszés szerint.

előkészítő időszakban - 40 perc.

Kalóriatartalom - 155 kcal.

Elkezdjük főzni egy nagyon finom töltelék piték és chips:

  1. Először meg kell öblíteni a burgonya gumó és tisztítsa le a bőrük;
    Töltőanyagok a torták burgonya, hagyma, hús, máj
  2. További gumók fel egy edénybe, öntsünk rá vizet önteni a sót és felgyújtották készíteni;
  3. Főzés burgonyagumót kell, amíg főtt, kb 20 perc, de inkább lágy legyen;
    Töltőanyagok a torták burgonya, hagyma, hús, máj
  4. Miután a burgonya főtt vele kell üríteni. Ügyeljen arra, hogy a csatorna egy külön pohár egy kis húsleves, akkor előkészítéséhez szükséges burgonyapürével;
  5. További tolkushkoy vagy cefre egy villával, amíg homogén püré állapotban;
  6. Míg tört forró beleraknod egy szelet tehén vajat és keverjük, öntsük a levest, hogy püré volt közepes konzisztenciájú;
  7. Ezután tisztítsa le hagymás héja és aprítsuk kis szeletekre;
  8. A serpenyőben önteni napraforgóolaj, tegye a gáz, és melegítjük;
  9. A forró olaj, feküdt ki a hagymát, megsütjük közepes lángon, amíg átlátszó;
    Töltőanyagok a torták burgonya, hagyma, hús, máj
  10. Majd tolja a zazharku a töltelék;
  11. Hozzáadása univerzális fűszer, jól keverjük össze, és fel lehet használni a töltés pitét.
    Töltőanyagok a torták burgonya, hagyma, hús, máj

A töltelék piték máj és a burgonya

Hozzávalók a töltelékhez:

  • Burgonya - 6-7 db;
  • 300 gramm marhahús vagy csirkemáj;
  • hagyma - egy fej;
  • növényi olaj;
  • egy kis vajat;
  • fűszerkeverék;
  • só;
  • frissen őrölt fekete bors, illatos aroma - 5 gramm.

Elkészítési idő - 1 óra.

Kalóriatartalom - 195 kcal.

Hogyan csináljuk:

  1. Először eltávolítása burgonyahéj öblítjük a szennyeződéstől;
  2. További terjedését hámozott gumók a tartályba, vizet önteni tüskés sóval, és távolítsa el a gáz forrni;
  3. Eközben, mossa a máj, vágott film, a bőrök;
  4. Spread mellékterméke egy bankban, öntsünk vizet, hozzátéve, só, és tegye a lemezt. Máj főzzük, amíg elkészült, körülbelül 40 perc alatt;
  5. Miután a gumók puhák, a pán lehet távolítani a hő;
  6. Az öntött egy kis húslevest egy pohár, akkor fel kell készülni a töltelék;
  7. Burgonyapüré tolkushkoy villával vagy az állam egy homogén püré;
  8. A kész máj tekercseket őrölni húsdarálón vagy egy mixer;
  9. Hagyma kell tisztítani a bőrt, és vágja apró kockákra vágjuk;
  10. A pan kell önteni a növényi olajat, tedd a tűzre, warm up;
  11. Mi öntsünk forró olajat az íj és készítsen áttetszőség;
  12. Ezután a májat hagymát, keverjük meg és pirítsuk együtt körülbelül 10 percig;
  13. Zazharku hagymát és a máj eltolja a burgonyapüré, adjunk hozzá vajat és keverjük;
  14. Öntsünk egy kevés húslevest töltelék fordult átlagos összhang;
  15. Pour fűszerek, frissen őrölt borssal, majd újra keverjük össze.






A töltelék a burgonya és a zöld hagymát

Töltőanyagok a torták burgonya, hagyma, hús, máj

Összetevői termékek a töltelékhez:

  • burgonya - 700-800 gramm;
  • több másodlagos sugarak zöld friss hagyma;
  • fűszer keveréke;
  • Szelet vaj;
  • só;
  • vizet vagy húslevest a cefrézés.

Elkészítési idő - 40 perc.

Kalória -145 kcal.

  1. A burgonyát kell távolítani a héjat, majd alaposan öblítse le;
  2. Spread a burgonyát egy tartályba, adjunk hozzá vizet, hozzátéve, só, és a gáz eltávolítására;
  3. Forraljuk a burgonyát puhára, akkor legyen puha. Azt kell, hogy főzzük 20 percig;
  4. Amint a gumók kész lesz, akkor el kell távolítani a hőkapacitása;
  5. Öntött üveg egy kis húsleves;
  6. Burgonyapüré tolkushkoy vagy villával, amíg egyenletes;
  7. A püré kell hozzá egy szelet vajat, öntsük a levest. A töltelék legyen közepesen vastag;
  8. Mi öblítjük kötegek zöld hagyma, vágjuk vékony karikákra;
  9. Elalszik zöldhagymával készülnek;
  10. Hozzáadjuk a fűszereket a töltelékhez és jól összekeverjük.

Próbáld, hogy készítsen egy gyermek party torta alakja egy futballpálya.

Vegye figyelembe a recept sült pogácsákat tojással, rizzsel és hagymával - Receptek illatos süteményekkel.

Burgonya és gomba

a készítmény a töltési termékek:

  • Burgonya gumók - 500 gramm;
  • gombák - 180-200 gramm;
  • hagyma - egy fej;
  • növényi olaj;
  • só ízlés;
  • fűszer keverék.

Elkészítési idő - 40 perc.

Kalóriatartalom - 186 kcal.

Első főzés:

  1. A burgonyagumó bőr van vágva, akkor gondosan kimossuk;
  2. Tegye a burgonyát egy edénybe, öntsünk rá vizet, és tegye a tüzet, hogy készítsen;
  3. Átlagban, forraljuk kb 25 percig, ez idő alatt, a burgonya megpuhul;
  4. Ezután távolítsa el a tartályt a hőt, öntse ki egy kis húslevest egy pohár;
  5. Pihenés öntsük húslevest, a cefre Kluni tolkushkoy vagy bemerítés turmixgépben, amíg homogén püré állapotban;
  6. Öntsünk egy kevés húslevest, tört kell egy átlagos összhang;
  7. Hagyma tiszta héja, shinkuem kis darabokra;
  8. Gombák mosott, vágott lemezek;
  9. Egy serpenyőben öntsünk a növényi olajat, tedd a tűz, és felmelegítik;
  10. Az első forró olajos Öntsük a hagymát és megsütjük körülbelül 3-4 perc;
  11. Akkor terjedt darab gombák, keverjük, és hagyjuk, hogy a barna körülbelül 10 perc alatt;
  12. Miután ezt az eltolódást a zazharku gombával és hagymát a burgonya;
  13. Hozzáadjuk a tölteléket só, fűszerek;
  14. Óvatosan keverjük a pürét gombával és tudja használni a töltelék pitét.

Burgonya darált hússal töltelék

Töltőanyagok a torták burgonya, hagyma, hús, máj

A töltelék kerül sor az alábbi összetevőkből:

  • Burgonya gumók - 7-8 db;
  • fél kiló darált hús;
  • egy fejet hagyma;
  • só;
  • fűszerkeverék töltelék;
  • növényi olaj.

Elkészítési idő - 1 óra.

Kalória tartalma - 220 kcal.

  1. Burgonyával kell vágni héja, alaposan mossa meg;
  2. Vágjuk gumók két részből áll, elterjedt egy tartályban, megtelnek vízzel, és adjunk hozzá egy kevés sót, és fel kell forralni;
  3. Addig forraljuk, amíg a gumókat kell tenni, kb 20-25 perc;
  4. után forraljuk a burgonyát, vegyük ki a tartályt a lemezt egyesíteni bites főzet cefre, öntsük fennmaradó;
  5. Gumók gyúrjuk, amíg egyenletes, öntött a fermentléhez, hogy kapjunk konzisztenciáját átlagos sűrűsége;
  6. Hagyma kell tisztítani a héja és vágjuk kis kockákra;
  7. A pan önteni zöldség kis eladási és melegített gázt;
  8. Pour a fűtött-n hagyma olaj, keverjük össze;
  9. Aztán elterjedt a hagyma aprított jól keverje
  10. Töltelék lehet bármilyen, de jobb, hogy egy vegyes - marha és sertés;
  11. Sült darált hús hagymás 15-20 percig, ezalatt a hús színe megváltozik;
  12. Megdaráljuk a hagymát kell hozzá sót és a fűszereket évszak;
  13. Ezután feküdt ki a hagymát a darált hús mártással, keverjük össze.

Titkok a főzés tökéletes piték

  • tésztát a pitét lehet használni bármikor, de a legjobb csinálni ugrásszerűen. A folyamat során a sütés vagy zazharivaniya felemelkedik, a levegő rendkívül lágy;
  • Töltelék lehet alapján készült a tej, akkor teszi puhábbá és tápláló;
  • javítása íz és ízt a töltelékkel, felveheti a különböző fűszerek és gyógynövények;
  • szakács pogácsákat egy serpenyőben lehet az olaj, és nagyon finom kapunk, ha sütés a sütőben.

Burgonya töltelék sütemények lehet másképp - alapja a víz és a vaj, a tej-alapú, akkor is kiegészítheti zöldek, hús, máj, gomba és zöldségfélék is. De minden esetben, mindig kiderül, nagyon finom és gyengéd.




Kapcsolódó cikkek