Titkok főzés japán onigiri
Igazából tudom, hogy onigiri nem az a fajta sushi, ha tudományosan.
Mondjuk, onigiri rizs egyszerű, míg a föld használják rizs ecet, cukor és só.
Mint onigiri - ez eredetileg egy módon kell tárolni, és enni rizzsel, sushi, és kiderült, olyan módon, hogy tárolja és halfogyasztás.
Csak nekem, mindez - „Keleti finomságot.” Ezért a recept ezt a tál rizs tiszta lelkiismerettel, tettem a sushi részén és zsemlét.
Nos, nem szendvicsek tettem?
Bár onigiri lehet kiváló alternatívája egy szendvicset. Ez a japán étel rizs labda, azzal jellemezve, tölteléket.
Japánban onigiri biztos, hogy egy óvoda doboz iskolai reggeli vagy piknik kosarat.
Igazából, elkészíti ezeket a „japán szendvics” kizárólag reggelire. Előre.
Ez az ízletes, egészséges élelmiszerek glutén nélkül. Ezen túlmenően, ez nagyon könnyen elkészíthető.
(A fotók minősége azonnal bocsánatot - nagyon kellemetlen a penész rizs „hógolyókat”, és távolítsa el ezt a folyamatot, míg a harmadik viszont nem elég világosan.)
Hozzávalók onigiri (per onigiri):
(Egyszerű recept)
- 1/2 csésze főtt japán rizs (meg kell forró)
- A töltelék a választás - savanyúságok (uborka, padlizsán, retek, stb), a lazac, a tonhal, csirke saláta, sajt, kolbász, sonka, stb
- fűszerek a választás - a szokásos bors, mustár és adott esetben más
- 1 csík nori hínár.
A recept a onigiri
Főzzük a rizst a tekercs, de anélkül, hogy a szósz. (Lásd. Háziállatok gördül. A recept fotókkal)
Hogy előkészítse a onigiri legjobb, hogy a japán rizs, mint a többi fajta rizst nem lehet eléggé ragadós.
Ha azt szeretnénk, hogy egy egészséges étkezés, akkor használja a fele fehér rizs, félig barna.
A fehér rizs használata szükséges, mivel segít ragasztani onigiri.
Tedd 1/2 csésze forró rizst egy tálba. Hagyja, hogy a rizs kissé lehűlni.
Főtt rizst kell fektetni a tenyér, és egy lyuk
A horony a rizs Tedd a töltelék. (Itt van a lazacos szendvics. A recept fotókkal)
Tetejét egy másik alak és forma zsemle. (Több hó. Ha a japánok megtanulták farag hógolyókat, és hó van valami szinte soha nem történik?)
Tekerjük a cipó lap nori és élvezze a csodálatos ízét!
Az elv világos. Azonban penész onigiri könnyebb és kényelmesebb, akkor: hogy elterjedt az asztalon egy darab műanyag csomagolást a középső feküdt ki a rizst, tedd rizs közepén a töltelék tetején ismét egy kis rizst, minden csomagolást és farag a film - extrudálással onigiri a filmben. Így kiderül, tisztább, és a rizst öntjük, és tömörített lehet erősebb.
Azt kell mondani, hogy ha onigiri előre kidolgozzák, a reggelihez étel nagyon kényelmes - evett és a rend.
Ezzel szemben a szendvicseket, amely az esti órákban még nem készült - a reggel, „hajlított”, és a kenyér és a tölteléket.
És ha használja ezt az ételt, sőt kelet priravy és fűszerek, kiderül, nagyon finom.
leveleket a látogatókat a recept onigiri:
-”. A omusubi (ők onigiri) otthon vagyunk mi adjunk több sajt, paradicsom vagy uborka, és pörkölt szezámmag a tetejére, és megszórjuk - hihetetlenül finom. "
-”. És vettem a különleges formák onigiri, nagyon gyors és kényelmes, hogy őket, elrendelte az eBay-en $ 2. "