Tiszta anyagok és keverékek
Annak érdekében, hogy az anyag tulajdonságaitól, szükséges, hogy ez a tiszta formájában, de a tiszta formában anyagok a természetben nem található. Minden anyag mindig tartalmaz bizonyos mennyiségű szennyeződést. Az anyag, amely szinte egyáltalán nem szennyező anyagok, az úgynevezett tiszta. Ezekkel az anyagokkal dolgozni egy tudományos laboratórium, kémiai iskola irodájában. Megjegyzendő, hogy ez teljesen tiszta anyagok nem léteznek.
Keverékek szinte minden természetes anyagok, élelmiszerek (kivéve a sót, a cukrot, és mások), építőanyagok, háztartási vegyszerek, számos gyógyászati és kozmetikai termékek.
Hozzáadása egy kis része a cukrot egy pohár vízben, és keverjük, amíg az összes cukor feloldódik. A folyékony lesz, édes ízű. Így a cukor nem szűnt meg, de továbbra is a keverékben. De a kristályok nem látjuk, még figyelembe véve a csepp folyadékot egy erős mikroszkóp alatt.
Ábra. 3. A homogén elegyet (vizes cukros oldat)
Az elkészített keverék cukor és víz homogén (3. ábra). egyenletesen kevert perces részecskék ezen anyagok.
Keverékek, amelyben a komponensek nem lehet kimutatni a szabad szemmel homogénnek nevezzük.
A legtöbb fém ötvözetek - és homogén keveréket. Például, egy olyan ötvözet arany réz (ez gyártásához használt ékszerek) nem vörösréz és sárga részecskéi arany.
Az anyagok. amelyek homogén keverék gyártott anyagok egy csomó elem különböző alkalmazások (ábra. 4).
Ábra. 4. Tárgyak készült homogén keveréket.
Ahhoz, hogy a homogén keveréket tartalmaz minden gázelegyek beleértve a levegőt. Számos a homogén folyékony keverékek. Az ilyen keverék képződik összekeverésével, például, az alkohol és a víz. Homogén keverékek nevezzük oldatok, még akkor is, ha azok szilárd vagy gáz halmazállapotú.
Egyesek szerint a fizikai tulajdonságai homogén keverékek különböző komponensek. Így, az ónötvözetre ólom, forrasztáshoz használt, olvadáspontja alacsonyabb hőmérsékleten, mint a tiszta fémek. A víz hőmérsékleten forr a 100 ° C és a vizes oldatot a só - magasabb hőmérsékleten. Ha víz van hőmérsékletre hűtjük 0 ° C-on, kezd alakulni jég. A sóoldat ilyen körülmények között folyékony marad (befagyasztja hőmérsékleten 0 ° C alatti). Ez látható télen, amikor az utak és járdák, jéggel borított, meghintjük keveréke só és homok. A jég olvad hatása alatt a só; képződött vizes sóoldatban nem fagy alacsony fagyást. És a homok van szükség annak érdekében, hogy az út nem volt csúszós.
Tudtad, hogy a kréta nem oldódik vízben. Ha a por öntsük egy pohár vizet, a kapott elegyet mindig lehet észlelni részecskék kréta, amelyek látható szabad szemmel, vagy egy mikroszkóp.
Keverékeket, amelyekben az alkatrészeket lehet kimutatni a szabad szemmel nevezzük kevert.
Heterogén keverékeket (5.) Tartalmazzák a legtöbb ásványi anyagok, a talaj, az építőanyagok és élő szövetekben, sáros víz, tej és más élelmiszerek, egyes gyógyszerek és kozmetikumok.
Az inhomogén keverék fizikai tulajdonságainak a komponensek vannak tárolva. Például, vasreszeléket, vegyes réz vagy alumínium, ne veszítse el a képességét, hogy vonzza egy mágnes.
Víz kevert homok, kréta vagy agyag megfagy O 0 C-on és forr 100 0 C-on
Néhány fajta heterogén keverékek konkrét neveket: hab (például hab, szappan hab), a szuszpenziót (víz elegy egy kis mennyiségű liszt), emulzió (tej, növényi olaj jól összekevert vízzel), aeroszol (füst, köd).
Ábra. 5. A nem-homogén keveréket:
és - víz elegy és a kén;
b - keveréke növényi olaj és a víz;
a - a keveréket a levegő és a víz
Vannak különböző módszerek keverékeinek szétválasztására. Az eljárás megválasztása szétválasztására anyagok keveréke, tulajdonságait befolyásoló alkotó keverék.
Beszéljük mindegyik módszer:
Ülepítő - közös módszer tisztító folyadékok vagy vízben oldhatatlan szilárd anyagokat vagy folyadékokat nem oldódnak egymásban, különböző sűrűségű.
Képzeljük el, hogy mielőtt összekeverjük az olaj és a víz. Határozza meg a keverék típusát. (Heterogén). Hasonlítsuk össze a fizikai tulajdonságait az olaj és a víz. (Ez a folyékony anyag nem oldódik egymásban, különböző sűrűségű). Egy módszer javaslata elválasztására az elegyet (ülepítés). Ez végezzük egy választótölcsérbe. Ülepítő előállítására használható víz ipari és házi használatra, szennyvízkezelés, kiszáradás és sótalanítás kőolaj, sok kémiai technológiai folyamatok. Ez egy fontos lépés a természetes öntisztulás természetes és ember alkotta víztározók.
Szűrés - szétválasztása folyadék szilárd oldhatatlan szennyeződések mennyisége; folyékony molekulák áthaladnak a szűrő pórusait, és a durva szemcsék megmaradnak szennyeződéseket.
Szűrés lehet végezni nem csak egy papír szűrőn. Szűrés lehet használni, és más laza vagy porózus anyagok. A szemcsés anyagok ebben a módszerben használt kifejezés, például szilícium-dioxid homok. És porózus - égetett agyag, és üveggyapot.
Képzeljük el, hogy előtted keveréke folyami homok és a víz. Határozza meg a keverék típusát. (Heterogén). Hasonlítsuk össze a fizikai tulajdonságai folyami homok és a víz. (Ezek olyan anyagok, amelyek nem oldódnak egymásban, különböző sűrűségű). Egy módszer javaslata elválasztására az elegyet (szűrés).
Action mágnes - egy módszer elválasztására heterogén keverékek, amikor az egyik anyag, amelyek vonzzák a mágnest keverék
Képzeljük el, hogy mielőtt mix keveréke vas és kén. Határozza meg a keverék típusát. (Heterogén). Hasonlítsuk össze a fizikai tulajdonságai a vas és kén. Ezt a keveréket lehet ülepítéssel szétválasztjuk. így például a kén és a vas - szilárd anyagok vízben nem oldódik. Ha öntsük a keveréket víz kén fog kialakulni a felszínen, és a vas-mosogató. Továbbá, a keverék elválasztható mágnes segítségével. Mivel a vas vonzza egy mágnes, és nincs kén.
Bepárlás - egy eljárás, homogén elegyek szétválasztására. így van egy válogatott oldott szilárd anyag egy oldatból, vízzel fűtött elpárolog, és a kristályok szilárd.
Képzeljük el, hogy előtted keveréke só és víz. Határozza meg a keverék típusát. (Homogén). Ezt a keveréket szét lehet választani bepárlással. amikor a víz elpárolog a forralás során, és a sót marad a pohár.
Lepárlás (latin „lefolyás csepp”) - egy eljárás, homogén elegyek szétválasztására, ahol a szétválás bekövetkezik a folyékony keverékek összetétele egymástól eltérő frakcióban. Megvalósult részleges elpárolgása révén a folyékony és ezt követő kondenzációját a gőz. Frakciót ledesztilláljuk (desztillátum) gazdag viszonylag illékony (alacsonyabb forráspontú) anyagok és neotognannaya folyékony (desztillációs maradék) feldúsított viszonylag kevésbé illékony (magas forráspontú) anyagok.
Lepárlás teszi a tiszta víz természetes szennyeződés. Az így kapott tiszta (desztillált) vizet használnak a kutató laboratóriumokban, a termelés anyagok a modern technika, a gyógyászatban gyógyszerek előállítására.
Laboratóriumi desztillációt végezzük egy speciális egységet (6.). Amikor a keverék melegítése a folyadékok elkezd forrni első anyagot a legalacsonyabb a forráspontja. A gőz kilép a hajó lehűtjük, kondensiruetsya1, és a kapott folyadékot csatornába egy vevőhöz. Ha ez az anyag nem már a keverék, a hőmérséklet emelkedni kezd, és végül kelések egyéb folyékony komponenst. A nem-illékony folyadék marad az edényben.
Ábra. 6. Laboratóriumi egység desztillációs: egy - normális; b - Egyszerűsített
1 - folyadékok elegyében különböző forráspontú;
2 - hőmérő;
3 - vízhűtő;
4 - vevő
Tekintsük hogy néhány az alkalmazott módszerek keverékeinek szétválasztására.
A szűrési folyamat az alapja a munka a lélegeztető - olyan eszköz, amely megvédi a tüdőt az ember, dolgozó poros környezetben. A légzőkészülék olyan szűrők, hogy megakadályozza a por bejutását a tüdőbe (ábra. 7). A legegyszerűbb légzőkészülék - a kötést készült több réteg gézen. A szűrő eltávolítja a port a levegő, van egy porszívó.
Ábra. 7. A munka raspiratore
Az a képesség, hogy vonzódik a mágnes elválik az érc homok, agyag, föld és mások. Ezen a módon a vas visszanyerjük az ipari és háztartási hulladékok.
Az iparban, desztillálással olaj (keverék számos különböző anyagot, főleg - folyadékok) elő benzin, kerozin, dízelolaj.
A szétválasztása különböző keverékek és a természetben előfordul. A levegő rakódnak porrészecskék, és az eső és hó - vízcseppek, hópelyhek. Ennek eredményeként a betelepülő sáros víz átlátszóvá válik. Az oldhatatlan anyagokat, és a víz átvezetve tisztítjuk a homokban. Miután a víz elpárolgását a bankok folyótorkolataiban olyan sók, amelyek oldunk benne. A víz folyik ki a fúrás állni oldott gázok.
megállapítások
Mindegyik anyagot tartalmaz szennyeződéseket. Tiszta úgy olyan anyag, amelyben szinte nincs szennyeződés.
Keverékben levő anyagok homogén és heterogén. A homogén keverék komponensek kimutathatatlan megfigyelés, és egy heterogén keverék lehetséges.
Néhány fizikai tulajdonságai homogén keveréke a különböző összetevők. Az inhomogén keverék a komponens tulajdonságait megmaradnak.
Inhomogén anyagkeverék ülepítéssel elválasztjuk, szűrjük, néha - a mágnes, és homogén - bepárlással és desztillációval (desztilláció).
házi feladat
1. Olvasd el a fenti szöveget, elmesélni, közel a szöveget.
2. Ismerje fogalmak (dőlt betűvel) a szövegben.
3. munkafüzetek felhívni alá helyezett az asztalra, és rekord szavak és kifejezések szerepelnek a megfelelő oszlopok: alumínium, hamu, újságpapír, higany, levegő, jód tinktúra, gránit, jég tiszta víz, szén-dioxid, beton.