Tészta csirkével és gombával, tejszínes mártással, lépésről lépésre recept fotók
Ennek előkészítése étel, köteles:
• Gombák (300 gramm).
• Csirke (fél kg)
• hagyma (1 elem).
• krém (250 gramm).
• Olive maslitse (3 evőkanál).
• Sajt (100 gramm).
• Spagetti (fél kg).
• Fűszerek.
Az alábbi bemutatásra kerül lépésről lépésre recept (fotókkal), hogyan kell főzni a tésztát, tejszínes gombával és csirke:
1. Készítse elő a csirkét. Kell felolvasztani filé hryaschiki eltávolítják a csont és vágjuk darabolt darabkák, hús- Előöblítés.
2. reakciólépés: az íj. Következő meg kell tisztítani és az apróra vágott hagymát - gyűrűk vagy fél gyűrű. Ha a vágás közben állandóan könnyező szemek, kell, hogy legyen, mint a kés hideg vízben gyakran elhagyható.
3. lépés gombát. Gombák mossuk és vágjuk vékony ostyák.
4. Fry gomba, hagyma. Egy serpenyőben öntött három evőkanál olívaolaj és átterjedt a gombát. Következő öt perccel adjuk hozzá a hagymát.
5. sütés csirke. Miután a hagyma és a gomba kezd barna, akkor öntsük a csirke darabokat. Amikor az összes zöldséget szerezhet egy arany színű, adjuk hozzá a tejszínt, a sót és a fűszereket. További összetevők sült húsz perc alatt a fedél zárva van.
6. Főzés spagetti. Tészta ételeket kell főzni előre. Főzni a terméket a csomagoláson feltüntetett a túloldalon.
7. példa a sajt. A sajtot dörzsölni egy durva reszelő és bedobták a serpenyőben a többi összetevő.
8. Az keverése minden összetevő. Egy serpenyőben műszak spagetti étel és alaposan keverjük össze. Öt perc múlva vegyük le a tűzről. Jó étvágyat.
Főzni tészta csirkével, gombával és fehérboros?
Csirke, gomba, tejszínes, fehérboros - a legjobb kvartett, ami jön jó hangulatban után egy kemény napi munka. Minél több, hogy a recept ez az étel nem igényel különleges hozzávalókat, ami nehéz lesz megtalálni a helyi szupermarketben.
Az alábbi recept képviseli lépésenként (fényképekkel) szakács tészta csirke és gombás mártással:
Előállítása 1. csirkehús. Ezen a ponton meg kell felolvasztani a filé, távolítsuk el a magokat és hryaschiki, ha van, és darabokra vágva a la carte. Ezen felül, ezt megelőzően, biztos, hogy öblítse le a csirke folyóvízzel. Darabolt darabkák kell kicsi és kerek.
2. reakciólépés: a pác. A húst a tálba kell egy szép fűszeres ízű. Ebből a célból meg kell előre pácolt. Hogy előkészítse a pác, kell keverni négy evőkanál kanál az olívaolaj és négy evőkanál kanál száraz fehérbor. Kérésre a kész étel lehet egy finom mártást a tészta.
Csirkedarabok mártott pác kész, és maradjon ebben a pozícióban egy órát a hűtőben. Fontos, hogy a pác kiterjed minden egyes darab. Ehhez lehet, hogy ez egy kicsit több, például figyelembe az egyes összetevők nem négy kanál és öt.
3. csirkesütés. Egy órával később, akkor elkezd sütés csirke. Szeletelve dobott fűtött serpenyőben olaj nélkül. Javasoljuk, hogy süsse a csirke tételekben. Tehát minden egyes darab is sütjük alaposan jól mindkét oldalon. Kész darabok váltás egy tiszta tálba.
4. Sütés gomba. A következő szakasz a készítmény a tészta csirke és gombát egy krémes mártással (recept lépésről lépésre fotók) - sült gomba. Célszerű használni a gombát. Korábban kell törölni egy nedves ruhával és kefével. Mossuk meg a zöldségeket csak a legvégső esetben.
Gomba sült két evőkanál vaj olívaolaj. Amikor az olaj felszívódik, hozzáadjuk a gombát, hogy három evőkanál vizet és keverjük megsütjük néhány percig.
5. reakciólépés: a szósz. Amikor a gomba sütjük, amíg aranybarna, itt az ideje, hogy készítsen a tejszínes mártással. Ehhez adjuk hozzá a gombát három evőkanál tejjel és egy kanál keményítő. Ezek az összetevők adjunk hozzá két evőkanál bort és két evőkanál tejszín. Miután a keverék forrni kezd, meg kell protomai a tűz még legalább egy percig.
6. tészta. Tészta ételeket kell főzni előre. Főzni a terméket a csomagoláson feltüntetett a túloldalon. A kész tésztát tedd egy serpenyőben, adjuk hozzá a csirkét és a gombát. Tantalized edényt a tűzhelyen pár percig, és vegyük le a tűzről. Alkalmazása előtt a pasztát lehet díszíteni a növényzet. Jó étvágyat.
Tanácsot, hogyan kell készíteni ezt a tészta
Hogy illessze csirkével és gombával, tejszínes mártással (recept lépésről lépésre képekkel) kiderült nagyon finom, a házigazdák arra ösztönzik, hogy vizsgálja felül néhány egyszerű ajánlások, amelyek nagyban elősegítik a főzés ételek:
1. Milyen tészta kell használni a főzéshez hagyományos tészta?
Hagyományos olasz tészta - ez ugyanaz a hagyományos tészta. Az alak nem számít. Csak az a fontos nyersanyagok az előállításukhoz. A legjobb tészta - az is, hogy készülnek a durumbúza fajták. Ön is használja színű spagetti. Az egyetlen feltétel - természetes színezékek kell használni őket.
2. Mi legyen a hús?
Kiderült, hogy a csirke is szüksége van, különösen gondos kiválasztása. Szakácsok tapasztalattal javasoljuk fagyott csirke. Nem feltétlenül vásárolni kizárólag filé. Például lehet, hogy egy morzsát a földön maradt.
Hagyományos variánst - gombák. De ha a hűtőben fordult más típusú gomba, ne aggódj. Azt is fel lehet használni a főzéshez tészta csirkével. A legfontosabb dolog -, hogy a termék friss. Ellenkező esetben, akkor rontja az étel.
4. Hogyan kell főzni tésztát?
A tészta csirke és gombát egy krémes mártással (recept lépésről lépésre fotók) pontosan úgy, ahogy állítjuk elő a hagyományos formában, a tészta kell valamivel nedovarivat. Még mindig van idő, hogy elérje a teljes készenlét - tushas többi egységével együtt az edényt egy fűszeres mártással tejszín.
5. Hogyan kell adni az étel finom íze?
Finom íze - így kell tárolni főtt tészta csirkével és gombával. Ez megköveteli a tejet. Előnyei közül hozzátéve, hogy a tészta Érdemes megjegyezni nemcsak jó ízű, hanem az íze.
6. Szükségem verni a húst bunkó?
7. dekoráció és a kínálat a paszta.
Mint minden élelmiszer, és a tészta, fontos, mint a díszítés, valamint a kínálat. Mint dekoráció, akkor bármilyen friss fűszernövények és zöldségek. Ezek tál, persze, szikrázik, élénk színekkel.
- Húsmentes saláták - a legegyszerűbb és ízletes
- Főzni húsmentes leves friss káposzta
- Ízletes burgonya rakott a darált húst és gombát a sütőben
- Receptek újév asztal cukorbetegeknek
