Tej főzési tulajdonságai, összetétele, használata, káros
Mi a növényi tejet? A jellemző ez a termék, annak típusait, haszon és kár lesz szó ebben a cikkben.
Általános információk a növényvédő szer
Növényi tej meg a mindennapi életben a közelmúltban. De ma ez a termék egyre egyre népszerűbb az emberek között. Mi ennek az oka? Táplálkozási azzal érvelnek, hogy az ital kérdéses legértékesebb hasznos tulajdonságait. Ő sokkal több előnye van, mint a szokásos számunkra állati termékek.
Jellemzők ital növény
Növényi tej említett nagyon divatos italok, amelyek aktívan használják, hogy fenntartsák az egészséges életmódot. Azonban meg kell jegyezni, hogy ez a termék nem új. Ez készítettünk, és még nagyanyáink és szüleik. Tették ezt a saját ital gabonakészítmények, mák, szója, dió, és így tovább. Mindezek a termékek nem csak a kiváló íz és táplálkozási tulajdonságokkal, hanem sikeresen helyettesíti az állat tejet Nagyböjt idején.
Miért váltson növényi tejet?
A tej egy vágott minden újszülötteket. Ez biztos, hogy megemlíteni, hogy egy ember életét ebben a világban kezdődik ez az ital. De, sajnos, nem minden gyermek adunk neki kedvező „hozzáállás.” Miután az összes, még a csecsemők okozhat allergiás reakció, amely közvetlenül kapcsolódik a laktóz-intolerancia.
Nem titok, hogy az állati tej nem csak egy sor konkrét előnyökkel, hanem bizonyos hátrányai. Természetesen, az ilyen termék egy jó fehérjeforrás, zsírok, a magnézium, a kalcium és a foszfor. Emellett van egy csomó vitamin, B12 és D
Ami a negatív oldala a terméket, a jelenlétére utal a hormonok és az antibiotikumok a tej, hogy kezelje az állatokat. Ezen túlmenően, a laktóz szereplő ezt az italt, okozhat jelentős problémák az emésztőrendszerben. A tünetek általában az emberek, akik nem tudják elkészíteni a szükséges enzimek megemészteni ezt az összetevőt.
Így, az állat tej tartalmaz összetételében a tejfehérje és a laktóz. Ezek az anyagok allergiás reakciókat okozhat vagy intoleranciát. Ezért sok ember használja a növényi tej, amelyben az említett komponensek teljesen hiányzik.
hasznos tulajdonságai
A hasznos növényi tejet? Vélemények szakemberek számoltak be a következő hasznos tulajdonságai a termékről:
- Dairy ital növényi alapú állítjuk elő gabona, szójabab, napraforgómag, dió, rizs és hasonlók. D. Így a szóban forgó termék tartalmazza az összes azonos ásványi anyagok és vitaminok, mint a nyersanyagok, amelyből készült.
- Növényi tej (száraz és normál) nem tartalmaz laktózt. Ez a tény nagyon fontos azok számára, akik nem tolerálták az említett elem.
- Megtekintett ital gazdag növényi fehérje és telítetlen zsírok.
- Ha a használt termék nagyon gyakran hozzá gyümölcs és méz, ami még hasznosabb.
ital kár
Bizonyos esetekben nem lehet használni a szokásos növényi és tejpor? A kár, hogy okozhatja ezt a terméket, fedeztek fel a tudósok csak nemrég. Azt állítják, hogy a mindennapi használat során, körülbelül 40 ml szójafehérje a nők 47% -kal csökkentett a gyakorisága hőhullámok a menopauza idején. Azonban, a jelenléte izoflavonok ezen termék jelentősen növeli a mellrák kockázatát. Ennek ellenére sok szakértő úgy véli, hogy a használata növényi ital sokkal több, mint az esetleges negatív hatásokat.
Ha nem használja a szokásos növényi és tejpor?
- A termék összetétele más, mint a hagyományos állati tejet. Ezért, ha váltás növényi italok szükségképpen tartalmaznia kell az étrendben ezeket az élelmiszereket, amelyek gazdagok anyagoknak állati tej (például, D-vitamin, a kalcium, A-vitamin és a B12, riboflavin).
- Amennyiben nem vásárolnak tejet és növényi termékek, töltött különféle édesítőszerek, aromák és cukrokat.
- Ne cserélje anyatej (a táplált csecsemők) növény.
A készítmény és a típusok
Átlagos növényi és tejpor, amelynek tulajdonságai ismertek nem sokat lehet kapni bármelyik boltban. Ugyanakkor, biztos, hogy figyeljen a termék gyártója, valamint a megjelenését.
Jelenleg tekinthető az italt készítünk több féle nyersanyag, amelynek növényi eredetű. A készítmény ez a termék alapvetően különbözik az állat. Általános szabály, hogy ez uralja a szénhidrátok és a zsírok.
A legnépszerűbb a vásárlók körében ma az alábbi növényi tej:
- Kókusz. Ez őrlésével kapjuk a kókusz cellulóz-és azt vízzel hígítjuk a kívánt vastagságra. Ez ital tartalmaz B1-, C, B2 és B3. Kókusztej nagyon zsíros. Az a kompozíció körülbelül 27% zsírt, 6% szénhidrátot és 4% fehérje. Ezt a terméket csak a főzés különböző ételeket.
- Poppy. Egy ilyen ital kapunk eldörzsölve mák, hígítással őket vízzel. Ez a termék tartalmaz magnéziumot, E-vitamin, a vas, a pektin, a sztearinsav, a palmitinsav és a linolsav. Azonban a legtöbb ilyen kalcium tej. Ez is hatalmas mennyiségű kodein alkaloidok morfin és papaverin. Megtekintett terméket alkalmaztunk, mint egy nyugtató, fájdalomcsillapító és görcsoldó.
- Tök. Kalória ilyen ital kicsi. Azonban gazdagsága különböző vitaminok nagyon jelentős. A szóban forgó terméket gazdag ásványi anyagokban, amelyek képesek erősíteni a keringési rendszer és az immunrendszer és javítja az emésztést és a látást. Tök tejet lehet tenni nemcsak a növényi magvak, az azonos nevű, hanem azért, mert a cellulóz.
- Zabliszt. Ez egy kiváló diétás termék, amely javallott betegségek az immunrendszer és az emésztőrendszer, valamint a hiány a különböző enzimek a szervezetben. Készítsen azt zabpehely, ízlés szerint adjunk összetevők, mint például a gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, méz, és így tovább.
A száraz termék
Eltekintve a szokásos növényi tej a üzletek találhatók, és száraz koncentrált termék. Ez ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkezik, de egy teljesen más megjelenést.
Hogyan juthat el a tej zöldség? Gyártása a por segítségével hajtjuk végre több reakciólépés. Ebben a száraz termék eltarthatósága jelentősen megnövekedett. Használata nagyon egyszerű. Ehhez egyszerűen tejpor vízben oldjuk.
