Tavaszi saláta recept lépésről lépésre
szeretem Pershakova
Újságíró és hostess 30 éves tapasztalattal
Saláta tavasz, amely hagyományosan az első zöld, tele vitaminokkal. A piacon, kivéve a zöld hagymát és a kapor, amely általában rendelkezésre álltak egész télen, volt egy vad póréhagyma.
Ez egy vad növény erős szagú fokhagyma (is ismert, mint a vad fokhagyma vagy hagyma esetlen) - rendkívül hasznos. Amellett, hogy a magas C-vitamin tartalma levelek, ágak és a vad fokhagyma izzók tele vannak más tápanyagok tartalmaznak növényi fehérje, ásványi anyagok, a fruktóz, a lizozim, karotin, valamint illékony, amelyek a növény a kellemes friss illat.
Persze, a saláta medvehagyma tojással és uborkával, amit főzni, egy szezonális jellegű. Medvehagyma betakarítása kora tavasszal, de az utóbbi időben elkezdett nőni a kertben, és még látta, hogy egy medve az értékesítés ecetes hagyma, ami azt jelenti, hogy készítsen egy saláta pácolt medvehagyma.
Azt vedd meg a piacon, és csak tavasszal, de nem adja meg a fényes sugarak a zöld levelek lenyűgöző illat, hogy ne ragadja meg a lehetőséget, hogy be őket egy salátát.
összetevők:
előállítás:
Készítsük a hozzávalókat: a tojás szakács forró vízben (10 percig forralva), majd hűtsük le hideg vízzel. Mossa és lerázzák a zöldségekre.
Jó étvágyat!