Taranco otthonról kárász recept
Taranco vagy Taranka - a legfinomabb táplálékot sör. Ki a boltban valamilyen oknál fogva mindig túlszáríthatjuk, kemény és sós, és az ára néha eléggé hangsúlyozni.
Ami engem illet, az ideális Taranco csak akkor lehet elvégezni otthon. Salt Taranka doboz csótány, csótány, keszeg, dévérkeszeg, kárász.
A halat kell kibelezett, távolítsa el a kopoltyúk és szemet is. Én bérelt Lusky mert nem szeretem, ha szórja majd a tisztítás során, van egy jobb egyszerre eltávolítani. A sózás jobb választani egy halat, körülbelül akkora, hogy azt egyidejűleg prosolilas és száraz. Továbbá, meg kell választani, nem túl kicsi, se túl nagy halak, akkor a legjobb, hogy körülbelül akkora, mint egy tenyér. Salt Taranka szüksége egy zománcozott serpenyőben. Az alján öntsük vastag só. A hal jó dörzsölje sóval minden oldalról és belülről. Fektetése az aranyhal a serpenyőben a tetejére szórjuk egy kevés sót, és vigye a következő réteg.
A fedőlap bőségesen elaludni só, és állítsa teherhajó hűvös helyen 2 napig, hogy prosolilas. Különítenek el a vízben, akkor ki kell üríteni 2-3 alkalommal.
Sózott hal öblítsük le hideg vízzel. Segítségével a tű hal felfűzve szemével kettős szál. Raspavte hal, kissé nyitott kis tummies. Lógni a jövőben Taranka egy jól szellőző helyen anélkül, hogy közvetlen napfény, elosztva a teljes hossza a menet. A halak is lógott az erkélyen a mennyezeten, de az első nap a legjobb, hogy az alján a medence, mint a víz csöpög. A következő napon, helyezzen egy mérkőzés (nincs kénülepedés) a hasa, Taranco jobb száraz. Fish kell lógott így 2 hét. Meg kell győződni arról, hogy a halak nem férnek hozzá a legyeket. Akkor fedezi a géz, de ne érintse Taranka, ez a keret egészül vagy dúcok.
Taranka kész akkor tekerje fel a pergament, és hűtőben tároljuk, vagy enni azonnal.