Szószok tészta
Ezekkel gyors tészta szószok soha nem lesz unalmas!
Különleges szalámi
Az előkészített szósz tészta (pl, paradicsom és bazsalikom), hogy a kedvenc összetevők, mint a szalámi, kockákra vágott, és a tapenáddal (paszta fekete olajbogyó). Aztán felmelegedni és hozzáadjuk a főtt tészta.
Egyszerű és hasznos
Öntsük át a főtt tészta kész salátaöntet aromájával fokhagyma vagy gyógynövények és mix - nagyon gyors és ízletes, hideg és meleg!
Carbonara sietve
Fry az apróra vágott hagymát, és egy kicsit vágott füstölt szalonna, adjunk hozzá egy kis főtt tészta és a csomagolás friss tejszín vagy tejföl. Ízlés - és hé gyors, a gyors és ízletes mártást carbonara kész!
Süssük kis chereshnevidnye paradicsom olívaolajban és a szezon ízlés. Keverjük össze őket főtt spagetti - egyszerű, hasznos, szép, és íze jó!
Delicious gombamártással
Fry olajban egy kicsit fokhagyma, adjunk hozzá apróra vágott gombát (előnyösen több fajta). Fry, amíg a gomba megpuhul, adjunk hozzá 2 evőkanál petrezselyem és egy kevés olívaolajat, így folyékony mártást.
A szósz volt egy fűszeres, adjunk hozzá 1 apróra vágott chili és a fokhagyma olajban.
Ezután kevert főtt tészta.
Ha szereted az olasz Bologna, de nem túl sok időt a főzésre, akkor csal egy kicsit. Fry a darált húst egy nagy edénybe, és töltse paradicsomszósszal elő úgy, hogy teljesen takarja a töltelék. Főzzük 30 percig, amíg a szósz besűrűsödik.
Paradicsom szósz „egy csavar”
A készítmény a szokatlan paradicsomszósz egy serpenyőbe hő az olaj enyhén, majd óvatosan megsütjük a finomra vágott hagymát és zúzott fokhagyma gerezd. Hozzáadása 500g paradicsom passzátszél (átszitálunk paradicsom) és főzzük 8-10 percig. Adjuk hozzá a reszelt héja és leve 1 narancs, 3 evőkanál olívaolaj Kalamata (nagy) és egy maroknyi apróra vágott bazsalikommal. Szezonban.
Melegítsük fel a serpenyőt egy kis olajat, sütjük 2 apróra vágott vöröshagyma, és 1 evőkanál apróra vágott friss rozmaring levelek. Adjunk hozzá 4 zúzott gerezd fokhagyma, gombák 300 g keveréket, és 25 g, apróra vágott száraz gombák, vízben előáztatott. Főzés 5 perc, majd öntsük a vizet, amelyben áztattunk gombát, és a szezon ízlés.
Beat 2 tojás, 2 tojás sárgája és 75 frissen reszelt parmezánnal. Szezon borssal és őrölt szerecsendió. Tegyük félre. Fry 125g pancettát vagy szeletelt bacon, amíg ropogós. Amikor a tészta kész, csatorna őket, és visszatér a bankot. Öntsük a keveréket szalonnával és tojással - tojás főzve hőt.
Lemon-tejszínes mártással a spagetti
Míg főtt spagetti vagy linguine, ostor 200 ml tejszínt és 3 evőkanál reszelt parmezán. Szezonban. Drain a tésztát, és visszatér a serpenyőbe egy kevés vízzel, amelyben főtt. Hozzá egy kis darab vajat és egy kis apróra vágott petrezselyem, ráöntjük a mártást és keverjük össze.
Mártás karfiol
Olvad a vajat és süssük aranybarnára egy enyhén főzött virág karfiol. Ezután adjunk hozzá egy kevés szardella filé, apróra vágott petrezselyemmel, és a szezonban. Megszórjuk pirított mogyoró, majd hozzáadjuk a tésztát.
250 g apróra vágott hagymát, apróra vágott 250-300 g szalonna bites overcook az egészet az olívaolaj. Add 500g (nagy jar) konzerv paradicsom, babérlevél, bors. Az elegyet lassú tűzön át alacsony lángon körülbelül egy óra (I kialudt körülbelül 30 percig úgy tűnt, elég, csak ne felejtsd el, hogy vegyesen), a végén adjuk hozzá a fokhagymát - gyógynövények ízlés szerint. (C) Kora
Készítünk 250 g reszelt sárgarépa, apróra vágott zeller, hagyma. Overcook hús és darált marhahús egy kis mennyiségű olívaolaj - 250 g két, vörösbor öntsük, és tartsa alacsony lángon, amíg a párolgást. Ezután adjuk hozzá az előkészített hagymát, sárgarépát. zeller és egy nagy üveg paradicsom. Minden úgy főzzük alacsony lángon körülbelül egy óra, ne felejtsük el, a sót és a fűszereket. (C) Kora
Szósz, tenger gyümölcsei
Enyhén megsütjük olívaolajban 3-4 nagy hagymát, adjunk hozzá 1-2 csomagot rák rudak (vagy a tenger gyümölcsei koktél csomag), és egy üveg 400g bármely késztermék paradicsomszósz a tészta, az egészet gyorsan forraljuk egy ideig, ne felejtsük el, a só, bors, fűszerek, fokhagyma . Ez a szósz általában nagyon gyors és finom - azoknak, akik szeretik a tészta tenger gyümölcsei. Ez jól megy fehérbor. (C) Kora
Mártással, kéksajt
1 csésze zöld bazsalikom, 1/2 csésze apróra vágott mogyoró, 1/4 csésze forrásban lévő vízzel, és 1/4 csésze olívaolaj, 1 csésze kéksajt (mint például a Roquefort) ostor egy élelmiszer-feldolgozó, amíg egy homogén masszát, sózzuk és fűszerek. Jobb ez tálaljuk hideg, de nagyon forró tészta. Ez az éles kis fűszeres mártással - finom! (C) Kora
Nagyon könnyen elkészíthető. Gomba vágjuk vékony lemezek, megsütjük a hagymát olívaolaj, hozzáadjuk a tejszínt vagy tejfölt, és néhány kanál szójaszósz, zöldek. (C) Kora