Szósz húsgombóc (tejfölös, paradicsom) receptek fényképpel

Húsgombóc - egy kielégítő főételt, hogy gyakran szolgált a különböző köretek - porridges, krumplipürét. De anélkül, hogy a szaft kapnak elég száraz, és nem olyan lédús. Tehát biztos, hogy főzni húsgombóc több kell mártást.

Ez lehet a paradicsomból, krém, tej, sajt és sok más termék. De hogyan kell helyesen csinálni, meg kell vizsgálni közelebbről.

Gravy recept húsgombóc tejjel

Előkészíti a következő összetevőkből áll:

• fél liter tej;
• 80 gramm vaj jelen;
• 60 gramm liszt;
• só ízlés szerint;
• bármilyen fűszer.

Meg kell főzni 15-20 percig.

Táplálkozási értéke - 110 kcal.

Első főzés:

1. Hinteni liszt száraz felületre a serpenyő, és felmelegítik körülbelül 5 percig, hogy megjelenjen mogyorós íze;
2. Mi váltás a lisztet egy tányérra, felöntjük egy kevés sót, és keverjük össze;
3. Továbbá, a serpenyőbe vajat melegítjük és folyékony állapotban;
4. Az olajat terjedt lisztet sóval, keverjük össze, és enyhén megsütjük;
5. Ezután öntsük a tejet részek, ugyanabban az időben az összes keverjük egy kanállal;
6. Miután a tej teljesen átitatott, jól keverjük össze, amíg forrásig
7. Mártással kell vastag, mint a tejföl;
8. Forralás után a szószt is terjed húsgombóc, akkor lehet tovább fűszerek és fűszernövények pörkölt gyengéden 50-60 percig.

Tejszínes mártással a húsgombóc

A mártáshoz a tejszínt lesz szüksége a következő összetevőkből áll:

• krém - üveg;
• egy hagyma;
• egy sárgarépa;
• liszt - 40 gramm;
• növényi olaj;
• fűszerek az ízlése.

Hagyjuk főzzük fél órán keresztül.

Táplálkozási értéke - 108 kcal.

Első főzés:

1. Hagymával kell távolítani a héj és a karaj kis kockákra;
2. Sárgarépa kell tisztítani, tisztítsa meg a bőrt;
3. Sárgarépa dörzsölje egy reszelő vagy vékony csíkokra vágjuk;
4. A kályhában kell önteni egy kis olajat, tedd a tűzhelyre, és Gray;
5. A felmelegített olajat kell határozni ki a hagyma, sárgarépa. Főzés szükségességét 5-7 percig;
6. Következő öntsük a lisztet, hogy zöldséget, keverjük és hagyjuk 2-3 percig barna;
7. Amint a lisztet válik arany árnyalatú, kezdve egy kicsit hozzá a tejszínt, és alaposan keverjük össze. Ez megakadályozza a csomóképződést;
8. Miután az összes krém lesz elöntött ismét simára keverjük;
9. Főzzük a mártást kell kb 5-7 percig, és meg kell fűszer fűszerek;
10. A szósz, el tudja helyezni a húsgombóc és pároljuk kb 40-50 percig.

Paradicsom szósz húsgombóc

Termékek főzés:

• hagyma;
• egy darab sárgarépa gyökere;
• vaj - fél csomag;
• 75 gramm paradicsom;
• fehér liszt prémium - 60 gramm;
• frissen őrölt fekete bors - az ízlése;
• só;
• Univerzális ízesítésére - egy pár csipet;
• kapor friss vagy szárított.

főzési idő - 20-30 perc.

Kalóriatartalom - 125 kcal.

1. Hagymával kell tisztítani le a héjat, és vágjuk a kis négyzetek;
2. Sárgarépa kell öblíteni, tisztítsa meg a bőrt és a szennyeződéstől, ismét alaposan mossuk;
3. Továbbá meg kell apróra vágott apró kockákra vagy csíkokra;
4. A mély tepsibe vajat és addig melegítjük, amíg a teljes olvadás;
5. On olvasztott vaj elalszik íj és civakodás;
   
6. Akkor feküdt a sárgarépát, keverjük össze a hagymát és tovább főzzük tovább;
7. 4-5 perc elteltével a adunk növényi zazharku paradicsom, keverjük és tovább főzzük;
   
8. Mi öntsünk egy kis só, bors, fűszerek;
9. Minden egyenletesen megszórjuk a lisztet és alaposan keverjük össze;
10. Fry 5 perc és felöntjük vízzel. Víz kell önteni 1/3 serpenyő;
11. Ha minden elkezd forrni, akkor csökkenteni kell a hőt, fedjük le fedővel, és hagyjuk főni 5 percig;
12. Később mártást is terjed húsgombóccal és főzzük őket 40-50 percig, amíg főtt;
    
13. A tetején, amire megszórjuk szárított vagy friss kapor.
    

Szósz húsgombóc tejfölös paradicsompüré

Hozzávalók főzés:

• paradicsompüré - 2 nagy kanál;
• 60 gramm tejföl;
• leves egy húsalapú - 1,5 csésze;
• hagyma - 1 db;
• gerezd fokhagyma - 3 foga
• 80 gramm liszt;
• Sárgarépa gyökér;
• víz - üveg;
• univerzális fűszerkeverék - 1 teáskanál;
• növényi olaj.

Főzés tart fél órát.

Kalóriatartalom - 110 kcal.

1. Hagyma kell hámozott. Vágott négyzetek a kis méret;
2. Saját sárgarépa, kaparás a felületet csiszolópapírral gyökér;
3. Vágjuk a sárgarépát apró darabokra vagy csíkokra törölje;
4. A pan kell önteni növényi olaj felmelegszik;
5. A felmelegített olajat hagymát elalszik, sütjük körülbelül 2-3 perc;
6. Ezután feküdt ki a répát, és továbbra is sütjük együtt 3-4 percig;
7. A gerezd fokhagyma, hogy tisztítsa ki a héja és vágjuk vékony szeletekre;
8. Tegye a fokhagymát, hogy a zöldségeket, keverjük össze;
9. Hozzá zazharku fűszerek, adjunk hozzá egy kevés sót;
10. További terjedését paradicsompüré, jól keverjük össze és főzzük 2-3 percig;
11. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, keverjük össze a hozzávalókat;
12. Lassan adjuk hozzá a lisztet és biztos, hogy keverje össze a hozzávalókat;
13. Töltsük fel a levest, keverjük jól kanállal csomókat minden;
14. Csökkentsük a hőt, és hagyjuk, hogy főni körülbelül 10-15 percig;
15. Ezután, feküdt ki a mártásban húsgombóc, szósz elő tartalék mintegy 40-50 percig, amíg főtt.

Leves savanyúságot - megpróbál több lehetőség első fogás, amit már készen van.

Túrótorta almával - recept ízletes és egészséges desszert, hogy megengedheti magának a diéta.

Sajtmártással recept húsgombóc

Hozzávalók főzés:

• Egy pohár tej;
• szelet sajtot per 200 gramm;
• liszt - 60 g;
• 70 gramm vaj, nem margarin vagy kenhető;
• növényi olaj;
• csipet szárított bazsalikom;
• római kömény - egy csipet;
• bármely sót és a fűszereket.

főzési idő - 20-30 perc.

Kalória tartalma - 130 kcal.

1. Vaj először el kell távolítani a hűtőszekrényből, és hagyjuk állni egy darabig, így lágyított;
2. Sajt kell rostély kis fogak;
3. A tűz kell tenni a serpenyőbe, öntsünk növényi olaj és meleg;
4. Megyünk aludni a forró olaj és sült lisztet, amíg aranysárga színű;
5. Lassan öntsük a tejet, mindenképpen keverjük. a szünet minden csomók;
6. 10-15 perc, alszik reszelt sajttal, és jól keverjük össze;
7. A mártás jól kell forralni, és forraljuk;
8. Spread a lágy vajat, keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik;
9. Sózzuk és tapasztalt fűszerekkel;
10. Akkor majd feltölteni a húsgombóc és pároljuk, amíg teljesen főzve.

olasz recept

Melyek a szükséges komponensek:

• friss paradicsom - 3-4 db;
• 3 fokhagyma fog;
• fele hot chili paprika;
• húsalapú húsleves - 150 ml;
• csipet cukor;
• egy kis fűszer a kívánt;
• só ízlés;
• növényi olaj.

előkészítő időszak lesz fél óra.

Kalóriatartalom - 110 kcal.

Első főzés:

1. gerezd fokhagyma kell csiszolt a bőrről, és vágja két részre
2. Öntsük a sütő olajat, tedd a tűz, és Gray;
3. A forró olaj terjedését fokhagymát és hagyjuk, hogy barna színű;
4. Hot bors öblítjük, és vágjuk körülbelül 2-3 gyűrűcske elegendő lesz;
5. Ahhoz, hogy elterjedt egy erős paprika és a fokhagyma sült körülbelül 5 percig;
6. Ezután váltás fokhagyma, bors egy tányérra;
7. Paradicsom öblítjük és vágott darab közepes;
8. Kenjük meg a paradicsomot a serpenyőben, amelyben a sült fokhagyma, bors,
9. Pároljuk a paradicsom alacsony lángon, amíg puha;
10. Ezután törölje a paradicsomot egy szűrő;
11. Paradicsom elterjedt a keveréket a serpenyőben, hozzátéve cukor, só, fűszerek;
12. Töltsük húslevest, és főzzük körülbelül 20-25 perc;
13. Ezután rakjuk ki a mártásban húsgombóccal és főzzük őket, amíg teljesen főzve.

Ha a szándék az, hogy főzni húsgombóc vacsora iszap ebéd, biztos, hogy azok a finom szósz vagy mártás. A legjobb, ha eloltani őket közvetlenül a szósz, benne lesznek átitatott ízeket, zamatos, lágy, szelíd. Tálaljuk Díszítésül legjobb, és a tetején akkor öntsük a mártást.

Kapcsolódó cikkek

• Szósz húsgombóc recept egy fotó

• A mártást a húsgombóc - mártások receptek húsgombóc

• Szósz húsgombóc