Szójaszósz hasznos tulajdonságok, receptek szójaszósz
A szójaszósz olyan könnyű kitalálni, szója termesztése különösen elterjedt Kínában. Egyes ázsiai országokban, szója tartják az egyik fő termékek, valamint a rizs, az árpa és a kukorica. hosszú ideje vannak legendák tulajdonságait és az ízét szójaszósz sok országban, míg hazánkban tanult róla az utóbbi időben.
Hol lehet vásárolni szójaszósz?
Annak érdekében, hogy készítsen egy szójaszósz a szabályokat és technológiák lesz szüksége több mint egy hónap, és ma van egy szintetikus szójaszósz, főzés, amely nem vesz sok időt, de ez nem lesz olyan finom és egészséges. Ez a szósz nem fog állni összehasonlítása természetes tehát, hogy beszélni már nem lesz. Ha úgy dönt, hogy megvásárolja a szójaszószt, biztos, hogy fordítson figyelmet az ár, mint a szintetikus sokkal olcsóbb, mint a természetes.
Természetes szójaszósz
Kétféle természetes szójaszósz - világos és sötét.
Sötét mártás sűrűbb és illatos, mint egy részlet belőle sokkal több.
Világos mártás folyadék állagú és egy sós ízű. Használja ezt a fajta mártás, főként öltözködés különböző saláták.
De a technológia előkészítése a kétféle szósz ugyanaz. Szója első elpárologtatjuk, majd hozzáadjuk a sült búza, sózzuk, zsákokba csomagolják, amelyek aztán letette, hogy azok ki vannak téve a napsugárzásnak. Hatása alatt a hő tasak kiindulási fermentáció, valamint a folyadék, amelyet ebben az eljárásban képezett és van szójaszósz. A leöntjük, és öntjük üvegedényben.
Vannak sok különböző szószok, amelyek alapján készített szójaszósz - ez gomba és a garnélarák és mustárral. A szakács, például mustár szósz, szója hozzá azonos mennyiségű ecet és mustár, jól keverjük össze, és kész a mártás!
Mely ételeket szolgálnak szójaszósz?
Szójaszósz használják a legkülönbözőbb pácok a hús. Ehhez hozzáteszi egy kis fűszerezés, ha ez a pác tenger gyümölcsei, ajánlott hozzá egy kevés mézet, és csirkeszárny - ketchup. Ezután pácolt sült ételek, gyakran hozzá zöldséget. Itt van egy pár receptet.
Sertés, mind a Shanghai
Annak előkészítéséhez szükség lesz egy darab főtt sertés, amely megsütjük forró serpenyőben. Eközben a szójaszósz szükséges adjunk hozzá cukrot és a fokhagymát. A kapott elegyet Sertéspörkölt.
Duck szójaszósz
Ez az étel nagyon népszerű lett miatt egyedülálló ízét. Készíteni, meg kell szójaszósz, húsleves kapor és a vodka. Mindezen összetevőket összekeverjük, és az így kapott folyadékot kell főzni a kacsa puhára.
Amellett, hogy a húsételek, szójaszósz jól megy tészta, hal. Ami a sushi, ezért itt egyszerűen pótolhatatlan.
Szójaszósz tökéletes, mint egy öltöző különböző saláták, vagy adalékanyagként hús és gomba levesek.
Az előnyök a szójaszósz
Természetesen fontos a szójaszósz íze és sokoldalú, de ne feledkezzünk meg a hihetetlen segédprogramot.
A készítmény tartalmaz szójaszósz, aminosavak, proteinek és a glutamin, mint egy só helyettesítővel.
Mivel régen bebizonyosodott, só sérüléssel, a használata szójaszósz élelmiszer-adalékanyagként, könnyű segíteni cserélni.
Mégis, ez nagyon fontos, hogy a szójaszósz eszköze lehet a rák megelőzésében.
Mindezekkel páratlan minőségű szójaszósz - Mindig szívesen a konyhában a világ.