Szív pulyka - recept
Szív pulyka - kiváló alacsony kalóriatartalmú étrend-termék, amely a minimális mennyiségű zsírt. Ezen túlmenően, ez olcsó.
Mondja el, hogy mit és hogyan állíthatók elő pulyka szíveket.
Jelenleg friss vagy fagyasztott pulyka szíveket külön meg lehet vásárolni kívánt mennyiséget. Leolvasztás szívek legjobb hideg, enyhén sós vízben.
szív pulyka pörkölt tejföllel - recept
Mivel a krém hosszan tartó hőkezelés megfagy, akkor jobb bevezetni, hogy az utolsó percig a főzés vagy sütés után, vagy egyáltalán, hogy készítsen és nyújtson be egy tejszínes mártással külön-külön.
- szívek pulyka - 600 g;
- Hagyma - 1 db.;
- gombák - 5 db.;
- fűszerek őrölt (fekete szegfűbors, koriander, szegfűszeg, szerecsendió, stb ...);
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- zöldek;
- növényi olaj;
- savanyú természetes -100 ml.
Szívek vágjuk hosszában ketté, távolítsuk el a maradványait egy kést hajók Dobj egy tésztaszűrő, és mossa ki.
Egy serpenyőben vagy üst melegítse fel a vajat és a felaprított hagymát spassiruem negyedik gyűrűt. Add fél szívvel, és keverjük. Szívek főzzük alacsony lángon 10 percig, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát fűszerek és nem túl apróra. Főzés további 20 percig, A takarósapkát, kívánt esetben, a szegély kevés vizet. Öntsük a tejföl, keverjük, és 3 perc után kikapcsolja a tüzet. A fokhagyma fűszer megereszkedett, és hagyjuk 10 percig tálaljuk főtt burgonyával, fiatal zöldbab, tészta vagy polenta (köretként és bármilyen alkalmas gabona, mint például árpa, köles, hajdina stb). Étkezés előtt, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Gulyásleves pulyka szívek - recept
- szívek pulyka - 600 g;
- lilahagyma - 1 db.;
- pirospaprika sladkiy- 1 db.;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
- Fokhagyma - 3 gerezd
- peretoplenny csirkezsír vagy sertés;
- Az őrölt paprika;
- Peppers red hot;
- zöldek.
Vágjuk félbe hosszában szívét, eltávolítjuk a maradék hajók és mossuk. Apróra vágott hagymával passeruem negyed bográcsban a peretoplennom zsír. Szívek hozzáadásával, és főzzük 20 percig víz hozzáadásával egy kis mennyiségű. Most rakjuk a felszeletelt apró kockákra paprika, paradicsompüré, paprika és csípős paprika (akkor is hozzá egy kicsit, és más fűszerek választott). Főzzük további 8-15 percig. Beletesszük az apróra vágott fokhagymát és gyógynövények. Tálaljuk burgonya, bab és más hüvelyesek.
By the way, akkor azonnal elkészíti gulyás burgonyával. Ebben a kiviteli alakban túltöltés 20 percig, mielőtt a teljes készségét kanna, mint nem túl kicsi szeleteket.