Szerkezete és működése a sejt
A fő funkciója a sejtek - metabolizmus. Tól sejtközötti sejtekbe folyamatosan fogadja tápanyagokat és az oxigént, és a bomlástermékek különböztetünk meg. Tehát a humán sejtek elnyelik oxigén, a víz, glükóz, aminosavak, ásványi sók, vitaminok, és eltávolítja a szén-dioxid, víz, karbamid, húgysav, stb
Set anyagok tipikus emberi sejtek, és velejárója sok más sejt az élő szervezetek: minden állati sejtek bizonyos mikroorganizmusok. A zöld növényi sejtekben alapvetően eltérő jellegű anyagok: ehető anyag ezek tartalmazhatnak szén-dioxid és víz, és oxigén szabadul fel. Egyes baktériumok élnek, hogy a gyökerek a hüvelyes növények (bükköny, borsó, lóhere, szója), ehető anyag szolgál nitrogénatmoszférában, és a salétromsav sói származnak. A mikroorganizmus mudflow cesspools és mocsarak, táplálkozási anyag hidrogén-szulfid, és a kén felszabadul, amely a víz felszínén és a talaj sárga árnyalatot kén.
Így az élelmiszer természetétől és titkos anyag eltér sejteket a különböző szervezetek, hanem egy általános törvény érvényes minden: mindaddig, amíg a sejt él, van egy folyamatos mozgása anyagok - a külső környezet a sejt és a sejt a külső környezetbe.
Anyagcsere két funkciója van. Az első funkció - amely építőkövei sejtek. Az anyagok belép a cellába, - aminosavak, glükóz, szerves savak, nukleotidok - a cellában folyamatosan történik bioszintézis a fehérjék, szénhidrátok, lipidek, nukleinsavak. Bioszintézise - a formáció a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, és ezek a vegyületek az egyszerűbb anyagokat. A keletkező anyagok bioszintézis során rejlő bizonyos sejtek a szervezetben. Például, az izomsejtekben szintetizált fehérjék biztosítása érdekében csökkentésére. Proteinek, szénhidrátok, lipidek, nukleinsavak által alkotott test sejtek, annak membrán organellumok. bioszintetikus reakciók különösen aktívak a fiatal, növekvő sejteket. Azonban a bioszintézis anyagok folyamatosan történik a sejtekben, amelyek befejezték a növekedést és a fejlődést, valamint a kémiai összetétele a cella élettartama során többször is frissül. Úgy találták, hogy „a várható élettartam” a molekulák a sejt fehérjék között mozog 2-3 óra és néhány nap közötti. Ezen időszak után elpusztulnak, és helyébe az újonnan szintetizált. Így, a sejt megtartja a funkciók és a kémiai összetétel.
Egy sor reakciók, amelyek hozzájárulnak az építési sejtek és frissítése összetételét, az úgynevezett műanyag anyagcsere (görögül: „plastikos.” - stukkó, szobor).
A második függvény a metabolizmus - sejteket biztosítunk energiával. Bármilyen kijelző életfunkciók (mozgás, bioszintézis anyag, hőtermelés, stb.) Megkövetelése az energiafelhasználást. Az energia-sejtek energiáját használja a kémiai reakciók, amely megjelent felosztása a bejövő anyagokat. Ez az energia alakul át más energiaforrások. Egy sor reakciók, amelyek a sejteket energiával, az úgynevezett energia csere.
Műanyag és az energia csere elválaszthatatlanul összekapcsolódik. Egyrészt, a reakció a műanyag csere igényel az energiafelhasználást. Másrészt, a reakció szükségessé teszi az állandó energia-metabolizmus enzimek szintézisére, mivel a „várható élettartam” enzim molekulákat kicsi.
Keresztül a műanyag és az energia csere összeköttetésben van a külső sejtek. Ezek a folyamatok alapvető feltétele fenntartása az élet a cella, a forrás a növekedés, fejlődés és működőképes.
Az élő sejt egy nyílt rendszer, mint a sejtek és a környezet folyamatosan történik, és az energia anyagcserét.
Az élő sejtek képesek reagálni a fizikai és kémiai változások a környezetben. Ez a tulajdonság az úgynevezett sejt excitabilitás vagy ingerlékenység. Ugyanakkor a nyugalmi sejt működik - izgalom. Amikor által gerjesztett változások sejtek a bioszintézis sebesség és a szétesés anyagok, oxigénfogyasztás, hőmérséklet. A gerjesztett állapot, különböző sejtek végzik rejlő funkciókat. Mirigyekben alkotnak, és engedje anyagok, csökkentett izomsejtek, idegsejtek felmerül a gyenge elektromos jelet - az idegingerület fel lehet osztani a sejtmembránon keresztül.
A szerepe a szerves vegyületek a végrehajtása a funkciók a cella.
A legfontosabb szerepe a végrehajtása a funkciók a cella tartozik a szerves vegyület. Ezek közül a legfontosabbak a fehérje, zsír, szénhidrát, és nukleinsavak.
A fehérjék nagy molekulák alkotják száz vagy több ezer elemi alkatrészek - aminosavak. Mindezt egy élő sejtben ismert 20 féle aminosavat tartalmaz. A név a aminosavak kaptak, mivel a tartalom összetételét aminocsoport NH2.
Fehérjék metabolizmusa van egy különleges hely. Engels annyira értékelik a szerepe fehérjék: „Az élet - ez egy létmódja fehérje testek, lényeges eleme az, amely a folyamatos cseréje anyagok a környező külső jellegét, és a megszűnése e metabolizmus megszűnik, és az élet, hogy vezet fehérje lebomlását.” És valóban, ahol van élet, fehérjék.
A fehérjék része a citoplazmában, a hemoglobin, a vérplazma, sok hormonok, immun szervek, fenntartani a állandóságának a víz-só környezetben a szervezet. Fehérje nélkül nincs növekedés. Enzimek szükségképpen részt minden fázisában metabolizmus, van egy fehérje jellegű.
Szénhidrátok adja meg a test formájában keményítő. Gyel emésztettük az emésztőrendszerben glükózzá, szénhidrát szívódik fel a véráramba, és megkötik a sejtekben.
Szénhidrátok - a fő energiaforrás, különösen az intenzív izom munkát. Több mint a fele az energia test részesülő felnőttek rovására szénhidrátok. A végtermékek a szénhidrát-anyagcsere - a szén-dioxid és víz.
A vércukorszint tartjuk viszonylag állandó szinten (körülbelül 0,11%). A csökkenés a glükóz egy csökkenést okoz a testhőmérséklet, a betegség az idegrendszer, a fáradtság. Növelése a glükóz mennyiségét okoz annak lerakódását a májban, mint a tartalék állati keményítő - glikogén. Jelentése a glükóz a test nem merül ki a szerepe, mint energiaforrás. Glükóz benne van a citoplazmában, és ezért igényli a kialakulását új sejtek, különösen a növekedési periódus alatt.
A szénhidrátok fontosak a metabolizmus és a központi idegrendszer. A hirtelen lecsökken a cukor mennyiségét a vérben megfigyelt rendellenességek az idegrendszer. Gyere görcsök, delírium, eszméletvesztés, a változás a szívműködést.
Kapott étrendi zsír a gyomor-bél traktusban van osztva glicerin és a zsírsavak, amelyek felszívódik elsősorban a nyirok és a csak részben a véráramba.
Fat használják a test, mint egy gazdag energiaforrás. A bomlása egy gramm zsírt a szervezetben felszabaduló energia két szor nagyobb, mint a bomlási az azonos mennyiségű fehérje és szénhidrát. Zsírok között vannak a készítményben a sejtek (citoplazmájába, magjába sejtmembránok), ahol a szám egyenletesen és folyamatosan.
Felgyülemlése a zsír más feladatok elvégzésére. Így például a szubkután zsír megakadályozza visszarúgás fokozott hőre perirenalis zsírt védi a vesét a zúzódások, stb
A hiányzó zsír az étrendben zavarja a központi idegrendszer és a reproduktív szervek, csökkenti a tartóssági a különféle betegségek.
A testzsír oldódó befogadhatja vitaminok (A-, D-, E, stb) alapvető fontosságú az emberre.
Nukleinsavak termelt a sejtmagban. Innen a neve (latin "mag" -. Nucleus). Ennek része a kromoszomális nukleinsav részt vesz a tárolására és továbbítására az örökletes sejttulajdonságok. A nukleinsavak biztosítják a kialakulását a fehérjék.
Egy DNS-molekula - dezoxiribonukleinsav - fedezték fel a sejtmagban már 1868-ban a svájci orvos IF Miescher. Később megtudtuk, hogy a DNS a kromoszómák a sejtmagban.