Szelet csirke mell - receptek képekkel
Mell - a legszelídebb és a diéta a tyúk. Szelet belőle puha, ízletes és alacsony kalóriatartalmú. A nagy tál vacsora, mely alkalmas az egész család számára.
Két alapvető módja van, hogyan kell főzni szelet csirkemell. Az első esetben melitsya húst darált húsdarálóval, add hozzá a kenyér, rizs, hagyma, zsemlemorzsával, zabpehely, stb A második -. Filé apróra vágott közönséges kést, és ezek a kis darabok képződött hamburgerek.
Ízesítésre Patties csirkemellből hozott paradicsom, zöldség, mustár, fűszerek és a különböző fűszerek. Essek hamburgerek még mindig ajánlott forró, 15-20 perc főzés után. A legegyszerűbb köret - ez a friss zöldség nélkül öltözködés, vagy a saláta. A még feltöltés étkezés zabkása tökéletesen, burgonyapürével, sült burgonya, tészta és így tovább.
Finom szaftos hamburgert csirkemellet
A hús juicier, ezek a hamburgerek hozzá a tojás és az ömlesztett sajt. Ez nem csak javítja az ízeket, hanem kitölti a hús szép ízét. Szelet kapott ajánlatot, a szádban olvad. A megadott mennyiségű összetevők kapott 6 részletben.
- 300 gramm csirke mell;
- 100 g, az ömlesztett sajt;
- 1 hagyma;
- 1/3 kapor nyaláb;
- 1 tojás;
- 3 evőkanál növényi olaj;
- 1 tk só;
- 1/3 teáskanál fekete bors.
1. Melegítsük a serpenyőben, adjuk hozzá növényi olaj.
2. Hagyma finomra vágott és megsütjük, amíg aranybarna.
3. Lapozzunk csirkemell filé egy húsdaráló.
4. Adjuk hozzá a tojást, hogy a hús, alaposan keverjük össze.
5. Túró lereszeljük, vágjuk a kapor.
6. Hozzáadás a töltelék sajt, kapor, hagyma és fűszerek.
7. Töltelék gyúr, kezek hideg vízben nedvesítsük és formában pogácsákat.
8. Fry a pogácsákat közepes lángon mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Érdekes a hálózat
Gyengéd vegetáriánus szelet csirkemellet
Csirkemell filé is nagyon finom, így ez egyáltalán nem szükségszerű, hogy lépjünk egy húsdaráló. Elég, ha apróra vágjuk a húst, és hagyjuk állni a pác. Ezek pogácsákat könnyen elkészíthető otthon nélkül túl sok időt a konyhában.
1. Öblítés filé, száraz és apróra kockára vágott.
3. A kapott elegyet pácolt és tedd a hűtőbe 30 percre.
4. Pulp cipó tegye egy tálba, öntsük hozzá a tejet, összegyúrjuk.
5. A hús a hűtőben, hozzáadjuk a finomra vágott fűszernövényeket és tojást. Keverjük.
6. Tegyen egy töltelék kenyér cellulóz- és gyúrjuk újra.
7. Melegítsük az edényt növényi olajat, elterjedt a szeletek használatával egy evőkanál.
8. Fry mindkét oldalon 5-7 percig.
Gőz diétás szelet csirkemellet
Nagyon egyszerű és hasznos receptek. Párolt szelet a csirkemell - a legjobb változata a húsétel azok számára, akik folyamatosan a szigorú diéta és betartja az egészséges táplálkozás. Ez az étel lehet ajánlani még a kis gyerekek.
- 1 kg baromfi mell;
- 3 hagyma;
- 6 sárgarépa;
- 1 fokhagyma;
- 5 evőkanál zabpehely;
- 100 ml tej;
- só, bors.
1. Mell mossa, darálják.
2. hagyma, sárgarépa és a fokhagyma héja és őrölni is.
3. hús zöldségekkel Add gabona és a tej. Keverjük.
4. szezon darált hús fűszerekkel ízesítjük.
5. Forma pogácsákat nedves kézzel vagy egy evőkanál.
6. Share előforma egy gőzhajó, és főzzük 30 percig.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni szelet csirkemellet egy recept egy fotó. Jó étvágyat!
Szelet csirkemell - egy nagyon egyszerű és egészséges étel. Készítsünk egy étkezés nagyon egyszerű, csak előre felkészülni a töltelék. Azok, akik először készít szelet csirke, hasznos tanácsot tapasztalt szakácsok:- Finomkodik nem fordult száraz, akkor adjunk hozzá az olvasztott vajat, a különféle sajtok, több zsír hús vagy zsír.
- Hús és zöldség is megőröltük, és nem egy húsdarálón. Tehát hamburgerek lesz lágy és gyengéd.
- Ha hozzá a töltelék a kenyér, az összeg a pépet kell meghatározni függetlenül attól függően, hogy azt szeretnénk, hogy egy kiadós hamburgereket. Túl sok kenyér jobb, ha nem add, hogy ne ölje meg az ízét a csirke.
- Hozzáadása hagymát a töltelék ne legyen forró. Pörkölés után, meg kell kihűlni.
- Annak érdekében, hogy a legjobb ízű húst pácolt egy kicsit jobban. Hen elég, hogy fél órát hűvös helyen.
- Ahhoz, hogy a hamburgerek nem túlszáríthatjuk, szükségük van egy kis forraljuk egy ideig a fedél alatt zárt. Előtte mindenki sütjük bitochek mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.