Sütemény tandoor, a recept egy fotót

főzés szakaszában

Ezzel összefüggésben különös érdeklődést bemutatjuk azt a receptet, vagy inkább az utasításokat, hogyan lehet sütemények tandoorban:

Szitál a liszt kétszer szitán.
Gyúr élesztős tészta és nagyon n hagyjuk meleg helyen 20-25 percig.
Ez polubrodivshee tésztát alaposan és hosszú obmyat vagy daráljuk finom rács, ismét obmyat és tegye a teljes erjedés.
Jön a tésztát osztani darab kézzel 200g and roll a golyókat, enyhén nyomja, tedd fel a táblára, fedjük le egy ruhával, és hagyjuk állni 20-30 percig.
Aztán a közepén minden labdát, hogy egy mély tűzött hüvelykujj, az ujjak körül forgó alapanyag, add polusharoobraznuyu formában. És csak sütni a függőleges tandoor.
Beszállás előtt az alsó a termék felületén enyhén sós vizet, hogy nedvesítse.
Rendszeresen, az ültetés után néhány tortilla megszórjuk víz ültetés után, a süteményeket, hogy nyissa ki a hőt alatt a hamu, hullámzó több gödröt egy nedves ruhával, felfújják, majd zárja le a fedelet tandoor.
Időről időre nyissa ki a fedelet, megszórjuk torta vízzel és obveivat. Amikor a torta lesz sárgásbarna színű, fényes, távolítsa el őket egy lapáttal.

A legjobb, ha főzni ez az étel

Tandyr "Sarmat Nomad" súlya 48kg, 3-4cm fal 8 nyárs nélkül távon. 7600 rubelt.
Tandyr "Sarmat Hunter" 70kg súly, a falak 4-5 cm, 8 nyárs nélkül távon. 14 700 rubelt. 13 970 rubelt.
Tandyr "Big Kitűnő" 70kg súly, 3-5cm fal 10 nyárs nélkül távon. 13 490 rubelt.
Tandyr "Sarmat Esaul" 81kg súly, 5 cm-es fal 8 nyárs nélkül távon. 16 990 rubelt. 16150 dörzsölje.

Üzbég kenyér tandoor, búzaliszt, liszt a permetezés, birka kövér vagy margarin, tej, só. 10-15

Somsa üzbég (Ujgur) bárány, hagyma, kurdjuchnogo zsír, víz, fekete bors, só tesztelésre. 20-25

Egy gázsütő

Oszd meg a receptet a barátaiddal