Sült sonka otthon multivarka

jegyzetfüzet

Ki lehet megtagadni egy gyönyörű és lédús húsdarab sült fűszernövények és fokhagyma? Valószínűleg ez a javaslat nem csak az a fontos azok számára, akik nem esznek húst. Sült sonka ismerjük sokáig, az ókori Rus' volt elő a mindennapi életben, és a szabadság, csak az alkalmi sonka készítettünk a legjobb húst táplálékra volt ízletes és lédús. Sült sonka szerepel a „Domostroi”, és ez ad nekünk egy okkal feltételezhető, hogy a recept egy darab hús már ismert volt a 15. században.

Házi sült sonka lesz a fénypontja az ünnepi menüt. Ez előétel lehet szolgált egy újévi asztalra, hogy csak a reggeli helyett kolbászt.

Mi megy a korral, és ma főzni főtt sertéshúst multivarka korábban becsomagolta a fólia. To Get Juicy sertés, meg kell tudni, hogy néhány árnyalatok, amely azt fogja megosztani veletek a főzés során.

Sült sonka otthon multivarka

A következő kísérlet - vagy inkább a következő ellenőrizze az új multi serpenyőbe. Tál recept könyvek Multivarki Redmond RMC 210. Azonban van afelől, hogy ez a kép a sertéshús, főtt a fólia. Valószínűleg egy marketing húzás. Tűztem egy másik kihívás, nem csak főzni, hanem összehasonlítani, hogy mi szerepel a könyvben, és ami igazán kiderül.

Annak érdekében, hogy főzni főtt sertés fólia van szükségünk

összetevők:

Pulp (ideális esetben sertés nyak) - 1,5 kg
Mustár kész - 60 gramm,
Méz - 1 evőkanál (opcionális)
Növényi olaj (finomított) - 30 ml
Fokhagyma 4 - 5 szegfűszeg,
Só és fűszerek ízlés szerint,
Fólia.

előállítás:

Kezdeni, azt kell mondanom, hogy nem csak főtt sertés főtt sertés annak előállítására gyakran használják marha-, csirke-, bárány- kevésbé valószínű, hogy használni, és még ritkábban (és ez elég finom sertés változat) használt medve húst. Mi jól, csak nem volt medve húst, ezért úgy döntöttünk, egy szép darab sertés. Hús sütés multivarka legyen egy darab súlya körülbelül egy kilogramm. Ezen kívül, akkor is megteszi a nyak filé, sertés karaj, a hátsó láb vagy sonka, de a nyak tekinthető ideális választás előkészítése sertéshús.

A megfelelő darab húst, öblítse folyó víz alatt, obsushivayut szalvéták és folytassa a készítmény.

Egy kis tálban, előkészíti a pác: keverjük hozzá a mézet, a mustárt és a növényi olaj. Akkor adjunk hozzá egy kis teljes kiőrlésű mustár. Mézzel - az én kezdeményezésemre, nem volt a listán az összetevők.

Egy darab hús make átlyukasztja egy kést, dörzsölje só és fűszerek. Spice jobb, hogy előnyben részesítik a fekete bors, gyömbér, vagy egy kész fűszer, húsok. Nagy fokhagymát vágjuk 2-3 db mentén, kisebb tartalékot ép. Shpiguem húst fokhagyma, behelyezi a bevágások. Emellett fokhagyma hús lehet tűzdelt sárgarépa és a szilva, a jelentése a különböző ízek az étkezést. De a sovány húsok, mint a marha- és fileyku iskola teszi darab sós szalonnát. Annak érdekében, hogy kényelmesen elhelyezhető egy defekt, a zsír kell vágni hosszúkás szeletekre.

Rub a húst a pác a mustár és illatos fűszerek. Szárított gyógynövények is használható lehet választani borsikafű, bazsalikom, tárkony és kakukkfű. Hagyja a húst a hűtőben 4 órát pácoljuk, a pre-ünnep ez lehet tenni az esti órákban.

Pácolt sertés sonka a hűtőszekrényből, és csomagolja fóliába. Célszerű, hogy lezárja a több réteg fólia és gondosan rögzítse a széleit, hogy a lé maradt belül a borítékot, és felszívódik a húst, nem alakult ki, és eltűnt.

Hús fólia eltolódik az alján a tál Multivarki és zárja a fedelet.

gőz leeresztő szelep nyitva hagyni, vagy válassza a „0”. Kiválasztása program „Sütés”, meg a főzési idő 1 óra 30 perc. A receptkönyv, hogy az új Redmond a felsorolt összetevők 200 ml vizet, de nincs ajánlás kapnak a leírást, hogy mit kell csinálni ezzel a folyadékkal. Ha elkészítése sült a kemencében nélkül gondoltam volna, hogy egy kis vizet önteni a tepsibe. Az öreg Panasonic multivarka mindig sütni egy nagy darab hús nélkül a folyadék, ezért számítani Redmond ez a manipuláció felesleges. Bár kockázatos, mert a hatalom különböző egységek, 670 és 900 watt.

Ezen a képen a könyv, hogy egy darab hús receptek olyan szép zazharisty!

Nem hiszek az ilyen fólia sült héja nem működik, akkor is, ha a húst főzni a sütőben.

Ez csak akkor pirított alján. Továbbra is kitalálni, hogy mi tette ilyen hatás: méz vagy egyszerűen pörkölés folyamata is.

Fólia megtartotta a húslé. Mi folyadékot nem öntünk, és a kép azt mutatja, hogyan halmozódott alján a fólia zsebében.

Ready húst meg kell kihűlni, majd vágjuk darabokra a la carte, teríteni egy lapos edénybe, és díszítsük friss zöldségek és gyógynövények.

Nagyon élveztem a kombináció a hazai sertés, friss hagyma és rohadt (snack formájában forró mártással készült friss pépesített paradicsom torma és fokhagyma).

Őseink kellett tölteni egy csomó időt nem csak a termelési játékban. Főtt sertés főtt sütők vagy a nyílt tűzön, mindkét esetben szintén tenyészteni a tüzet, és tartsuk melegen. A másik dolog - modern háziasszonyok azok multivarka, dobták a tálba, és egy darab húst a bajusz nem fúj! De ha nincs Multivarki, ne tüzet gyújtani között a lakásban, a szomszédok nem értik az okát, és a tűzoltóság. Sokkal jobb, hogy sütni főtt sertés a sütőben, ami elfogadható a lakosság többsége hazánkban. Átlagban főtt sertés sült a kemencében 1-2 órán át, attól függően, hogy a méret a darab (per 1 órán át, majd 1 kg tömeg), sütési hőmérséklet legyen körülbelül 180 fok.

Kísérletezni azzal a kiegészítéssel, a pác, szakács főtt sertés magát otthon, és élvezze az eredményt! Jó étvágyat!

Üdvözlettel, Annie.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő