Sült burgonya marhahússal
Ma azt mondjuk nektek, hogyan kell főzni egy pörkölt burgonya és a marhahús. Sima kombinációja teremt valódi kulináris remekmű, amely, hála a kellemes, csábító aromája és gazdag íze elveszett nyerte meg a bajnokságot körében az edényeket.
Marhapörkölt burgonyával - recept multivarka
- húsát marhahús - 550 g;
- hagyma - 175 g;
- sárgarépa - 175 g;
- burgonyagumókat - 950 g;
- Paradicsompüré - 60 g;
- Finomított növényi olaj;
- szűrt vizet - 450 ml;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- só - ízlés;
- gyógynövények - ízlés szerint;
- babérlevél - ízlés szerint;
- friss fűszernövények - ízlés szerint.
Marha Pulp mosás hideg folyóvízzel, gondosan szárított papírtörlővel és vágjuk közepes méretű szeletekre. A kapacitás Multivarki öntsünk egy kis növényi olaj és feküdt az előkészített húsdarabok. Kapcsolja mód „Hot” vagy „Sütés” és pirítás marhahús húsz percig, keverjük egy-két alkalommal.
Közben tisztítsa meg a sárgarépát és a hagymát és foszlány közepes nagyságú darabokra a kívánt formát. Küldjük zöldséget húst és pirítsuk még tíz percet. Most adjunk hozzá paradicsompüré, és két perc múlva és a tojásrakás tisztítjuk durvára vágott burgonyagumókban, öntsük vodichku csészébe ízesített sóval, borssal, fűszernövények és keverjük. A készülék bekapcsolása a „hirtelen hűtés” módban, és válassza ki az egy óra alatt. Tíz perc múlva a befejezése a kioltási folyamat dobott babérlevél és apróra vágott fokhagymát.
Tálaláskor megszórjuk a tál apróra vágott friss fűszernövényeket.
Párolt marhahús burgonyával a bankban a sütőben
- húsát marhahús - 950 g;
- Hagyma - 275 g;
- sárgarépa - 275 g;
- burgonyagumókat - 1,2 kg;
- zsír friss - 110 g;
- olvasztott vaj olaj - 100 ml;
- növényi vagy húsleves;
- fűszerek a hús - ízlés;
- borsó szegfűbors - 6 db.;
- babérlevél - 6 db.;
- só - ízlés;
- Elporított keverékét bors - ízlés;
- friss kapor és petrezselyem - ízlés szerint.
Kezdeni, előkészíti a szükséges élelmiszer-ipari termékek. Marha mossa ki, ez a jól megszáradni a papírtörlővel vagy szalvéták, mi kell apró darabokra vágjuk, és barna a magas hő minden oldalról az olvasztott vajat egy serpenyőben. A sütés befejezése után hús fűszerezés fűszerek a húsdarabok, só és bors.
Addig fogjuk vágni kis kockákra friss szalonna és feküdt egy kicsit, hogy az alján minden bankot. Tiszta és nashinkuem julienne hagymát és a sárgarépát. Burgonyagumók megszabadulni a bőr és vágjuk kockákra közepes méretű.
Most kitöltési cserépben. A lebomlanak zsír szelet sült marhahús. Ezután a fedőréteget a burgonya, hagyma és végei sárgarépát. Minden edény fel egy borsó szegfűbors és a babérlevelet. Hús vagy zöldség leves adjunk hozzá egy kevés sóval ízesítjük, és töltse ki a cserépben burgonyával és marhahús kétharmada a teljes. Kivágó edényeket fedéllel és meghatározza
Ha kész megszórjuk az edényt a pot, friss apróra vágott fűszernövényeket, és tálaljuk friss vagy savanyúság.