Spagetti paradicsommal és sajttal - recept fotók, lépésről lépésre
Ebéd alapuló olasz konyha - ez mindig színes és étvágygerjesztő „kép” a tál, gyorsan elkészíthető, amely lehetővé teszi, hogy személyre szabott felsorolása az összetevők között a meglévő termékek minőségének romlása nélkül. Konvertál ismerős tészta ízletes mártással alapuló paradicsom és lédús paprika és után priporoshit sajtot forgács és díszítsük friss zöld levelek. Nagyon egyszerű! A mi receptje spagetti, de ez az elv igaz makaróni, kagyló, penne, spirálok és egyéb formák tészta nem túl kicsi. Amellett, hogy a zöldségek és sajt egy edénybe, felveheti kolbászt szeletekre vágjuk és főtt rák vagy darab ízletes hal.
összetevők
- spagetti - 300 g;
- növényi olaj - 30 ml;
- bors két szín - 2 db.;
- Cherry - 8-10 db.;
- paradicsom - 1-2 db.;
- rukkola - 10 ágakat;
- sajt - 100 g;
- só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
Főzni spagetti zöldségek
- A legnagyobb tűz küldjön egy fazék vizet - forraljuk. Időveszteség nélkül, megmossuk, szárazra ruhával törölköző fiatal rukkola levelek (bazsalikom, koriander, zöld a kedvenc), festői cseresznye - rukkolával és miniatűr paradicsom friss tartalékot az utolsó „Chord”.
- Egy forró vizet dobja nagy csipet só, lefektetve az spagetti - igyekezett nem megtörni, kihagyja gerenda, néhány másodperc elteltével az alsó része a víz puha és könnyen forgatása körkörösen terhelt száraz tetején. Puhára főzzük, ahogyan azt az adott gyártó utasításait.
- Ezzel párhuzamosan a serpenyőben Felmelegíti növényi olaj, a jobb - olívaolaj, dobálják a kockára vágott nagy paradicsom (akkor cseresznye), a folyadékot elpárologtatjuk.
- Ahhoz, hogy valaki a megvastagodott és koncentrált tömegek hozzáteszi hosszúságú rúd fény és a piros paprika, továbbra is sütjük 2-3 percig.
- Ha az idő a tészta főtt, dobja egy tésztaszűrő.
- Visszatérve a növényi keveréket, öntsünk fél üst húslevest a mi spagetti, szezonban - magas hőmérsékleten, így sűrűsödik kicsit, elég fűszerillatok. Időbe fog telni, 2-3 perc.
- Távolítsuk el a zöldségeket a lemezt, tolja a spagetti, óvatosan felemeltük és keverjük. Szórjuk meg reszelt sajttal.
- Etetés edényeket egy serpenyőben, kiegészítésére fele koktélparadicsommal és zöld levelei rukkola. Sok morzsolt lágy sajt, hozzáadjuk a kapribogyót és a tenger gyümölcseiből.
- Tálaljuk spagetti zöldséges késedelem nélkül.