Sertés kolbászkák otthon
Sertés kolbászkák - ez az egyik legnépszerűbb fajta a kolbász meg a magyar fogyasztók, mert lehet készíteni, csak egy pár percig, és lehet egy gyors ebéd vagy vacsora lehetőség.
Emlékeznünk kell arra, hogy a disznóhús disznóhús hozhatják kár észlelése esetén egyéni intolerancia a termék.
Ezen felül, ezek a magas kalóriatartalmú, és extra súlyt karcsú alak.
Kalória disznótoros - 342 kcal.
Ezen túlmenően, a nagy számú gyártó adunk a disznóhús ízek, sűrítőanyagok és egyéb anyagok, amelyek károsak a test és provokál fejlesztés különböző betegségek akár a rák.
Hagyj fel a terméket érdemes az embereknek, akiknek problémái vannak az emésztőrendszerre.
De egyáltalán nem olyan rossz, mert akkor elég készít kolbászt saját otthonában. Sertés kolbász, házias, megette a hőkezelés után.
Házi kolbász sertéshús lehet főtt forró vízben 3-4 percig sütjük a grill, megpirítjuk egy serpenyőben.
Recept sertés kolbász otthon nagyon egyszerű, így nem lesz nehéz előállítani őket shpikachki.
- cellulóz sertészsír - 1,4 kg
- cellulóz lean borjúhús - 450 g
- sertészsír - 450 g
- A szójafehérje-koncentrátum - 140 g
- ginger root por - 5 g
- reszelt szerecsendió - 5 g
- Tojás - 2 db.
- vastag jégkrém - 250 ml
- Fehér bors port - 6 g
- só - 40 g
- sertés belek - 3 m
Főzni sertéskolbászt otthon:
Sertés-, marha- és sertészsír kell darabokra vágjuk, összekeverjük szójakoncentrátum, gyömbér, szerecsendió, paprika és só, és lehűtjük is.
Ezután hozzá kell hagyja a keveréket egy húsdaráló, lereszeljük egy finom háló.
Állítsa kapacitás hússal jeges fürdőn, és a keverést a darált húst 1 percig.
Add a töltés kolbász hűteni és enyhén felvert tojás, tejszín és gyúrjuk marhahús, amíg nem válik sűrű.
Fry egy kis húst, próbáld, és ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket (a többi töltelék idején hűtőszekrényben).
Burkolatok ázni meleg vízzel legalább 30 percig, majd alaposan öblítse le.
Töltsük főtt hús burkolatok, csavaró minden 15 cm és alkotó virslit.
Keep kolbász hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tároltuk előkészítése.
Használat előtt kell megsütjük sertéskolbászt olajban vagy sütni kemencében, grill hőmérsékleten 65 ° C-on Jó étvágyat!