Saskatoon hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok Saskatoon receptek tél, utazás a világ a természet
Saskatoon hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok receptek
(Amelachier ovalis)
Saskatoon - hasznos növények minden kertben. Először is, ez ismert a gyógyító gyümölcs. irgi bogyók használt hipo- és vitaminhiány, hatékony skorbutellenes, azt jelenti, megerősítésére hajók és megelőzés az atherosclerosis. Ezek hasznos lehet használni bármely életkorban, hogy erősíti a testet és növeli az immunitást.
Saskatoon (Amtlanchier) - nemzetség, a család rózsa növények. Köztudott, 25 faj irgi, őshonos Eurázsia és Észak-Amerikában, az egyik őshonos Magyarországon a Krímben, a Kaukázusban. Mint ültetvényanyagra ismert Európában a XVI században.
Az európai Magyarország, Ural, Szibéria, mint a gyümölcs, dísznövény, méz növény termesztik elsősorban irgu rotundifolia vagy irgu közönséges (Amelachier ovalis).
Ez egy hosszú távú cserje magassága mintegy 2,5 méter, széles koronát, ami a sok gyökér balekok. Fiatal hajtások irgi első ezüst a serdülőkorba, majd ragyogó, meztelen, vörös-barna.
Levelek irgi - ovális, sötétzöld, alsó világos zöld, sűrű, hossza 4 - 5 cm, fogazott szélén. Ősszel a levelek pedig narancsvörös, sötétvörös - minden világít bokor őszi láng, különlegesen szép.
Plant is irgu kanadai - több fagy növekszik, sőt az északi sarkkörön belül - 69 ° északi szélesség irgu disznóparéj, ezek a növények nagyobb, nagy, bokrok és fák.
Irgu rotundifolia szaporított vetőmagot, a szétválás a bokor, gyökér balekok. Ez a legjobb nő a teljes V - édes bogyók többet, de a gyümölcsök és az árnyék. Terep - ellenáll a hőmérséklet le 40 fok, szárazságtűrő - a gyökerek behatolnak, hogy a mélysége 2 méter, akkor nő bármilyen talajban, kivéve vizenyős és szikes talajok.
Termő irgi éves és bőséges, az egyik bokor 10 éves a szezonban gyűjthetünk akár 15 kg ízletes, egészséges, szerves bogyók. A növény nem szenved betegségek és kártevők, így nem kezeli, a növény él, hogy 50-70 év.
Saskatoon gyakran használják, mint dísznövényt tereprendezés - díszítik parkok, utcák, növényeket ültetnek az utak mentén. Úgy néz ki, csodálatos a tavaszi virágzás idején - virágzás bőségesen borított bolyhos rojt, és az ősszel - megvilágított arany bíbor. Gyakran Saskatoon megtalálható a természetben az erdőkben, a magok által terjesztett madarak.
A irgi rotundifolia közös gyógyító minden részét a növény: virág, gyümölcs, kéreg és a levelek.
Saskatoon bogyó hasznos tulajdonságai
irgi bogyók legfeljebb 12% cukor, sok antocianinok, flavonoidok, színezékek, ásványi anyagok. Bogyók gazdag karotin, A-vitamin P, és a C-vitamin tartalmaznak több, mint szőlő.
Gazdag karotinban, amely az egyik legerősebb antioxidáns, amely növeli az immunitást és a stresszel szembeni ellenállást. A pektin szereplő bogyók, segít eltávolítani a méreganyagokat és nehézfémeket a szervezetben, csökkenti a rossz koleszterin a vérben, állapotának javítása erek és a szív.
Bogyók nagyon hasznos az idősebb emberek, hogy erősítse a vérerek falában, javítja azok rugalmasságát - jó megelőzése szívinfarktus és trombózis, visszér. Irga nyugtató hatása, normalizálja az alvás és erősíti a testet.
A levet a bogyók irgi kellemes ízű, jó inni keverve más gyümölcslevek. A lé összehúzó és gyulladáscsökkentő hatások - segít a betegségek a fogíny, kolitisz, enterocolitis, és más betegségek a gyomor-bél traktus, javítja a látást.
Infúzió virágok javítja szív munkáját csökkenti a magas vérnyomást.
Főzetek kéreg és leveleit használják, mint egy fanyar és burkoló eszköz gyomor betegségek - tartalmaznak tanninok.
Tudományos név Amelanchier ovais - fordítás angol: Amelanchier ovalis. Amelanchier szóból származik Amelanche - provence-i név az egyik típusú irgi (Saskatoon).
Saskatoon hasznos tulajdonságai receptek
Magas vérnyomás
hogy javítsa a szív infúziót virágok irgi:
- 1 evőkanál. l. virágok irgi öntsünk 1 csésze forralt vizet, 2 órán át egy lezárt tartályban, lecsepegtetjük. Vegyünk 1/4 csésze naponta 4 alkalommal, étkezés előtt.
Emésztési zavar, hasmenés
főzet a kéreg és a levelek irgi:
- 1 evőkanál. l. őrölt keveréket a kéreg és a levelek a cukrot és 1 csésze forrásban lévő vízzel, főzzük 20 ÷ 30 percig, majd azonnal szűrni. Vegyen 1 evőkanál. l. 4-szer naponta étkezés előtt.
A népi gyógyászatban irgi levet a bogyók öblítésére használjuk a száj és a torok, angina, ínygyulladás, a betegségek a szájüregben.
Friss bogyók irgi nehéz nyomja össze a levet, de ha feküdjön le 7-10 napon belül, a vékony rétegben, lehet nyomni akár 70% folyadék.
- Csökkentett nyomáson, - a használata bogyók megkönnyíti nyomás csökkentésére.
- A csökkentett véralvadást - Saskatoon csökkenti a vér alvadási.
- Nem ajánlott a használata gyümölcsök nagy mennyiségben, mint Saskatoon nyugtató nyugtató hatása, hogy vezethet, hogy csökken a figyelmet.
Saskatoon receptek téli
Mit lehet főtt receptek irgi
Irgi gyümölcsök, érett gyümölcs - ízletes egészség, kellemes. Ezek fogyasztott friss, fagyasztott, főtt gyümölcsitalok, zselé, töltött torták és sütemények. Használja a gyógyító tulajdonságait bogyók és a tél. Saskatoon erősíti a testet, erősíti az immunrendszert, javítja a látást, megnyugtatja az idegrendszert, így a jó alvás, bogyók szereti a gyermekeket.
A téli bogyók do lekvár, zselé, lekvár, dzsem, cukorka, présel juice, hogy a kompótot keverve más bogyókat és gyümölcsöket. A bogyók irgi ízetlen-édes íze, így a lekvárt, lekvárok, kompótok, citromsavat vagy gyümölcslé savanyú gyümölcsök és bogyók.
Irgi jam a tél
- 1 kg bogyók irgi
- 1 kg cukor
- 1 csésze víz
- Felveheti 3 g citromsavat
Készítsünk cukorszirup - cukor fokozatosan töltse ki forrásban lévő vízben, folyamatos keverés, 3 percig forraltuk.
Felsorolt mossuk bogyók elaludni forró szirupot, felforraljuk, forraljuk.
Ezután távolítsa el a hőt, hagyjuk állni 8-12 órán át (egy éjszakán át).
Edények bogyók forrásig melegítjük, lassú tűzön, amíg készen áll a 25 - 30 perc. Kívánt esetben, a főzési folyamat lehet hozzá citromsavat, akkor ad savasságát.
Kapunk egy nagyon édes, szép és finom lekvár.
Jam bontjuk tiszta sterilizált üvegekbe, csukja be a fedelet. Winter egy csésze tea, friss lekvár irgi.
Irgi elakadást bogyók a téli
- 1 kg bogyók irgi
- 1 kg cukor
- Felveheti 3 g citromsavat
Felsorolt mossuk bogyók töltse cukorral, jól keverjük össze, hagyjuk, hogy sört az éjszakai Saskatoon adta gyümölcslé.
Pároljuk, amíg a főtt 25 - 30 percig, folyamatos keverés közben, amíg sima, forró gyümölcslé.
Ready jam bővült sterilizált üvegekbe, henger burkolatok
Irgi zselé és ribizli
- 1 kg irgi
- 1 kg ribizli
- 2 kg cukor
A bogyók rendezni, mossa, hogy engedje le a vizet.
Ezután vágjuk a bogyókat, meleg 10-15 percig, nyomja össze a levet.
Keverjük össze a levet a bogyók cukorral, forralja fel.
Adagoljunk melegen készre zselés sterilizált üvegekbe melegítjük, tekercs kiterjed. Tárolja hűvös helyen.
Kompót irgi téli
- 200-250 g cukor
- 1 liter vízzel
- 500 g bogyók irgi
- 250-300 g ribizli
Bogyók megy, mosás, mosott bogyók bomlik sterilizált üvegekbe, öntsük a forró cukorszirupot, tekercs kiterjed.
Felveheti bogyókat irgi eper, málna, alma, mazsola bármely egyéb gyümölcsök és bogyók kompótok, és kap egy másik íze a nyár.
Juice a téli irgi
Előállítása 1. cukormentes lé
Készítsük el a bogyók: mell, alaposan öblítse le.
Bogyók őrölni, hő át alacsony hő, nyomja össze a levet, szűrjük.
Ezután a levet melegítjük újra, adjunk hozzá 3 g citromsavat.
Öntsük a levét sterilizált üvegekbe, tekercs kiterjed. Tárolja hűvös, száraz helyen. A téli, iszik egy pohár gyümölcslevet, akkor érezni az ízét a fülledt nyári.
2. reakciólépés: a lé cukorral
A bogyók megszórjuk egy vékony réteg száraz helyen úgy, hogy sajtérlelést 7-10 napig, és akkor nyomja össze a levet.
Nyomja össze a levet egy facsaró.
Hozzáadása cukor: 1 liter, 200 g cukrot, melegítjük, hogy feloldja a cukrot.
Pour a levet cukor sterilizált üvegekbe, fedelet. Tárolja hűvös helyen. A lé keverhető más gyümölcslevek bogyók, gyümölcsök savanyú fajtájának - ribizli, egres, alma.
Berry irgi kiváló minőségű bor ízletes vörös-ibolya színű.
Szárított bogyók irgi ismert ribizli, és az is nevezik az északi mazsola; jól tárolható, öntsünk cukrot vagy peresteliv réteg papír, fa dobozok vagy papír táskák.
Saskatoon - nagyon szép fa bármikor az év, egy nagyon jó mézelő növény.
Saskatoon növény samoplodnye a beporzás és gyümölcs petefészek nem kell más bokor, elég akár egyetlen növény a telek, amely örömet Önnek egy éves növény, nagyon hasznos és szép növény, szerény és kényelmes, különösen az északi régióiban hazánk.
Légy egészséges és szép, kedves olvasók!
Ön is érdekelt az olvasás:
- Olívaolaj előnyei és hátrányai a felnövő, mi a különbség
- Birs rendes tulajdonságait. Tuskó, birsalma receptek téli
- Kakaó - az istenek eledele előnyök és ártalmak egészségre
- Mennyire hasznos dió nőknek
