Saláta uborka, paprika és hagyma a téli - lépésről lépésre recept fotók
- uborka 3-4 db
- Paradicsom 2-3 db
- hagyma 1 db
- sárgarépa 1 db
- bors 1 db
- babérlevél 2 db
- 2 gerezd fokhagyma
- bors ízlés szerint
- szegfűszeg ízlés szerint
- 9% -os ecet 2 evőkanál. l.
- 2 teáskanál só
- cukor 1 tk
- Növényi olaj 2 ts
- víz
Előkészületek a téli
Most, amikor az üzletben vagy a piacon lehet kapni bármilyen zöldséget, akkor a munkadarab nem nehéz azok számára is, akik nem rendelkeznek saját önellátó gazdálkodás. Válogatás a savanyúság, túl nagy, de csak főzni őket magad, akkor biztos lehet benne, hogy ez áll a legtöbb természetes és hasznos összetevőket.
Készítsünk saláta uborka télen lehet bármilyen hostess, receptek olyan sok lehetőség. A legegyszerűbb -, hogy a saláta koreai és uborka tradicionális keleti fűszerek, pácolt ez a tél. Megváltoztatása a fűszereket, akkor kap a más ízeket.
Mielőtt elkezdené a verem saláta, előkészíti a bank. Ez legyen tiszta és száraz. Ebben a receptben saláta uborka télen minden hozzávaló nélkül előre sterilizált üvegekbe. Ha sokkal kényelmesebb, és megszokta, hogy sterilizálja kapacitás számítások zöldségek, ugorja át az utolsó lépés a receptet, és sterilizálja a kedvenc utat.
By the way, kezdete előtt a főzés, akkor is sterilizálja az üvegeket a mikrohullámú sütőben. Szükséged lesz egy kis vizet az alsó és mindössze néhány perc alatt. A sütő sterilizálás körülbelül tizenöt perc, de ez készít több doboz. Mindenesetre, ezek a módszerek könnyebb, mint a forró üvegeket egy nagy medencében.
saláták
Az alján a bankok öntsünk növényi olaj. Top szegfűszeg, bors, fokhagyma és más fűszerek, hogy úgy döntött, hogy használja a téli saláta uborka, például, kapor, ribizli levelek vagy a csalán.
Fokhagymás babérlevél lehet kísérletezni, szóló őket rétegek között saláta, amely uborka, paradicsom, sárgarépa, paprika - a téli fokhagyma is kiváló védelmet nyújt a betegség csapdába legyengült immunitás.
Most viszont az íj. Mert literes dobozos saláta uborka és hagyma a téli fit egy kis fej vöröshagyma, szeletelve gyűrűk vagy fél nagy. Ne félj, hogy egy kicsit több hagymát adnak édességét más zöldségek és fűszerek és ecet megfosztaná kellemetlen árnyékot ízét.
Tegyen egy íj tetejére szeletelt paprika. Egy kis titok: tegye fel a téli a polcokon uborkasalátával nem csak finom, Yum, hanem megadja a fényerő egy nyári, ha úgy dönt, bors, sárga vagy narancssárga.
Csak réteg feküdt egymás tetejére, uborka, paradicsom és a sárgarépa. Vizuálisan díszíteni a táblázatban téli saláta uborka, vágjuk nagyobb csíkok, paradicsom - szeletekre, bors - gyűrűk, sárgarépa - szelet. A lényeg, hogy egy másik formája a zöldségek váltogatni. Legyen a fantáziádat! Vágó sárgarépa is igénybe kés alakú szívek vagy a virágok a saláta is meghökkent a vendégek és háztartásban.
Amikor az összes zöldséget vannak halmozva, öntsük a tetejére a só és cukor, öntsük a forró víz és a fedelet. Sterilizálja saláta lehetséges mind a mikrohullámú sütőben, és a sütőben.
Sterilizálja a mikrohullámú tegye az edényt fedő nélkül a sütőben maximális teljesítmény (legalább 800 watt) 2-3 percig. Ha a víz a fazékban jön egy forraljuk, bezárhatja a téli saláta.
Sterilizálja a sütő, helyezze a jar egy fűtött kemencében 130-150 fok. Húsz perces sterilizáló a uborkasalátával elég az egész tél. Továbbra is csak a szorosan zárjuk vissza, és egy nagy nappali a tél tábla készen áll!
Az itt javasolt saláta uborka és egyéb zöldségek - egy változata a recept „Winter King”, minden a jövő télen, akkor a koronát a kulináris hasznosítja, és az újévi ünnepek ez is nélkülözhetetlen táplálékot a hagyományos ünnepe. És a mindennapi ebéd szép fajta, hogy a memória a nyár, amelyben az uborka, paradicsom, paprika, sárgarépa tökéletesen egyesíti a finom saláta, a tél. Távolítsuk el azokat a zöldségeket, hogy tetszik, add cukkini, padlizsán, cukkini, és van egy teljesen más, az eredeti recept.
Szerelem ostrenkoe? Cserélje édes chili paprika forrázás, az eredmény nem fog csalódást okozni! És miután vágják a zöldségeket kis kockákra, és megközelítőleg azonos, kapsz nem csak egy saláta, zöldség pörkölt és most, enni, hogy bármikor egyszerűen megnyitja a jar.