Saláta uborka és sárgarépa a tél - fénykép recept koreai
1 adag 15 perc
Saláta uborka és sárgarépa a téli - egy nagyon hasznos és vitaminkészítmény, ami élvezhető, minden rajongója koreai konyha. Az előnye, hogy ez az étel, hogy lehet tenni otthon a téli, és csak enni a nyári napokon. A lényeg az, hogy az összes összetevőt, amelyek szükségesek az elkészítéséhez saláta ez a recept lépésről lépésre fotók, ez nagyon egyszerű, és mindenki számára elérhető. Hozzon ez az étel koreai uborka és répa nehézségek nélkül lehet bármely háziasszony.
Nélkülözhetetlen eleme létrehozását ezen a megőrzés ízesítője koreai sárgarépa. Hála neki, pácolt saláta kiderül annyira finom, hogy csak Yum. Szintén az íz közvetlenül befolyásolja a minőséget kiválasztott friss zöldségek. Ha ők használják lédús, ropogós és fiatal, és az étel jön ki belőlük a megfelelő tulajdonságokkal. Kérésre ezt ki lehet egészíteni konzerv főétel, és más zöldségek, mint a hagyma, paprika, hogy egy salátát még lédús és étvágygerjesztő.
A hosszú távú tárolás konzerv saláta közvetlenül felelős minőségét a sterilizáló. Ha ez a kezelési módszer a legtöbb esetben szükség van a megőrzése az egyéb téli felkészülés, a mi esetünkben ez szükséges. A sterilizálás után a saláta lehet biztonságosan tárolják, szobahőmérsékleten is, mert nem minden a háziasszonyok egy hűvös pincében tárolni tartalékok a tél.
Tehát kezdjük főzés!
összetevők
Kezdeni a termelés egy finom saláta télen, akkor először elkészíti a zöldségeket. Ez esetben meg kell kezdeni az uborka, mint már említettük, ezek használata ajánlott fiatal és lédús. Ellenkező esetben, míg a vágás uborka kell vágni belőlük, és a bőrt, hiszen minden bizonnyal keserű és fanyar. Az apróra vágott zöldséget kell egy kis szalma, ami után azt tanácsolták nekik, hogy tegyen egy ruhával vagy papírtörlővel, amely képes felvenni fogása uborka leve.
Sárgarépa először is meg kell mosni és tisztítani a felső réteg, akkor azt kell lereszeljük. Ha a konyhában van egy speciális reszelő koreai sárgarépa, majd őrölni a zöldség a legjobb használni.
Most meg kell főzni egy finom pác zöldségekhez. Az első dolog - az, hogy ki a szekrényből egy kis serpenyőbe, ahol szeretné, hogy csatlakoztassa az összes fűszer, ecet és az olaj. Ezt követően, a kapott folyadékot kell hozzá az apróra vágott fokhagymát. Minden, ami maradt, hogy nem a pác - ez alaposan összekeverjük, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kis bármilyen zöld.
Ready illatos pác kell tölteni egy tál szeletelt zöldségeket. Ezután a munkadarabot kell tenni a hűtőbe tizenkét órát annak infúzió és impregnáló. Mindez idő a zöldségeket ajánlatos időnként keverjük jó pácolás.
Felénél a napon Jelenleg pácolt zöldséget kell előre csomagolt sterilizált üvegekbe. Juice, amely alakult idején infúziót kell küldeni a bankok után a zöldségeket. A megtöltött tartály kell borított fedő és a tartályhoz mozgatják sterilizáló Multivarki, hogy feltétlenül szükséges, hogy végezzen alacsony hőmérsékleten, és nem több, mint egy óra. Ezt követően, megőrzése csak akkor nyílik ki, és szorosan tekerjük fel az alján. Juicy kovászos uborka, saláta, répa télre.
