Saláta sózott lazac (fény, rétegek) receptek fotókkal
Lazac - egy sokoldalú összetevő, hogy lehet használni, hogy készítsen a különböző saláták, első és második tanfolyamok. Nagyon ízletes és szokatlan kapott ételek, amelyek könnyen, táplálkozási. Ezek saláták gazdag vitaminokban és nyomelemekben, és kész nagyon gyorsan.
Recept saláta sózott lazac és sajt
Készült ez a recept saláta nemcsak gyors előkészítése, hanem kap egy elragadóan finom, könnyű.
Elkészítési idő: 20 perc.
Kalória 100 gramm: 276 kcal.
Ez az étel is jól néz ki nem csak a mindennapi, de az ünnepi asztalra.
Saláta „Royal” vörös kaviárral
Haute cuisine élvezte hihetetlen népszerűsége sok ember. Ha mielőtt lehet próbálni csak az étteremben, de ma már könnyen elkészíthető és otthon.
- 210 gramm lazac;
- 90 ml joghurtot;
- 3 tojás;
- tojás - 30 gramm;
- 150 g parmesan;
- 0,16 kilogramm Philadelphia;
- 1 hagyma;
- Chicken tojássárgája - 1 db;
- 4 gramm mustár por.
Elkészítési idő: 25 perc.
Kalóriatartalom 100 gramm: 285 kcal.
- Tojássárgáját egy tojás habverővel a joghurtot egy keverő alkalmazásával, hozzáadjuk a mártással egy kevés sót, mustár por és szárított gyógynövények;
- Reszelt parmezán a rácsot;
- Cook és tisztítsa meg a tojásokat egy külön tartályban rostély tojássárgáját és a fehér;
- Tedd egy tányér fehérje, adjunk hozzá mártással, megszórjuk sajttal;
- A hal kockákra vágott, tedd a sajt, zsír;
- Vágjuk finomra a hagymát, főzzön neki pác 2 teáskanál ecet, 10 g cukor, 60 ml forrásban lévő vízzel, hagyjuk páclében 15 percig, majd egy kicsit megnyomni, és tegye be egy salátát;
- Philadelphia kockákra vágott, küldjön egy salátát, öntsük a maradék mártással, és díszítsük a tojássárgája és a kaviár.
Tekintettel arra, hogy a sajt és a lazac meglehetősen magas kalóriatartalmú, hogy töltse ki a tál legjobb könnyű és finom szósz, és a joghurt ideális erre a célra.
Saláta „Caesar” paradicsommal
Saláta „Caesar” lehet előállítani nem csak a klasszikus recept, hanem inkább modern - piros hal és lédús paradicsom. Az íze ennek étel egyszerűen varázslatos és minden vendég örömmel az új értelmezése a jól ismert át a salátát.
- saláta;
- 0,2 kilogramm halat;
- 3 gerezd fokhagyma;
- paradicsom - 170 g;
- 2 tojás;
- olívaolaj;
- 3 szelet kenyér;
- 50 gramm "parmesan";
- ecet;
- 20 milliliter mustár;
- fűszerek;
- fél citrom.
Elkészítési idő: 30 perc.
Kalóriatartalom 100 gramm: 283 kcal.
- Fokhagyma megtisztított, szeletekre vágjuk, beletesszük egy serpenyőben olívaolajjal és pirítsuk 2-3 percig, kap, és dobd el
- Szelet kenyér vágott héja és aprítsuk fel a húst kockákra, és kisütjük fokhagymás vajjal minden oldalról 5 percig, tedd egy papírtörlővel;
- Forraljuk a tojást, szétszedhető fehér és sárgáját,
- Tojássárgája őrölni egy villával, megszórjuk a citromlevet, adjunk hozzá fél teáskanál ecet, olaj és a mustárt, keverjük egy keverőben őrölni is;
- Saláta mosás, egy kicsit száraz, vágja szét darabokra késsel, és tegye egy tányérra, öntsük, keverjük mártással;
- Mosott vágott paradicsom szeleteket, lefektetett a leveleken;
- Vágjuk a halat kockákra, és tegye együtt krutonnal a saláta minden meghintjük reszelt sajttal, és öntsük át mártással.
Sós - nagyon finom összetevő miatt nedvesség, akkor elveszítik az íze, így meg kell, hogy nyújtson be egy edénybe azonnal főzés után.
Saláta recept réteg piros hal és burgonya
Az ünnepek után, ha a hűtőszekrény egy darab piros hal, akkor mindig meglepetés a háztartási finom és egyszerű étel.
Elkészítési idő: 45 perc.
Kalória 100 gramm: 301 kcal.
Ez a saláta kell kis sört a hűtőben, és mindössze fél óra alatt.
Olvassa el, hogyan kell főzni egy vastag kéreg káposzta pite - több lehetőség bázisok sütéshez.
Mi tkemali készíteni - próbálja ezt a mártást, akkor illeszkedik bármilyen húsételeket.
Rakott saláta avokádóval és lazac
Avocado - összetevőként kellemes, könnyű és szokatlan íz és harmónia a sózott lazac.
- 2 avokádó;
- 0,3 kilogramm lazac;
- bazsalikom;
- 50 ml krém;
- 150 gramm uborka;
- joghurt;
- 150 gramm sajt;
- 2 paradicsom.
Elkészítési idő: 15 perc.
Kalóriatartalom 100 gramm: 254 kcal.
- Paradicsom hozott egy mély tálba, öntsünk forró vizet, és távolítsa el őket a héja, szeletekre vágva;
- Mossuk az uborkát, vágd héjából, lereszeljük;
- Avokádó apró kockákra vágjuk;
- Grate a sajt;
- Lazac tisztítsa meg a bőrt, eltávolítja a kis csontokat, vágjuk apró kockákra;
- Minden termék tegye rétegek a sorrendben, ami tetszik, öntsük a szószt, és megszórjuk sajttal és felaprított bazsalikommal.
kulináris tippek
Elkészítéséhez a salátát meg kell vásárolni csak kiváló minőségű, frissen főtt halat. Ha az edény határozza rétegeket, akkor szükség van ahhoz, hogy egy fél órát állni a hűtőben, és töltődjön fel a mártást.
Előkészítése során saláta sós lazac és a kekszet, az utóbbi a legjobb, főzni fokhagyma vaj, de ha a családtagok nem szeretik az ízét, akkor egyszerűen öntsük a citromlevet, és tegyük a sütőbe pirított.