Saláta saláta levél készítmény kalóriatartalmú, jó, receptek

Előnyök és ellenjavallata saláta lapot. A készítmény és a kalória tartalma receptek. Lehetséges, hogy enni diéta alatt.

Összetétele és kalória saláta levél saláta

Ültetés saláta tartalmazza az összetételében több mint 15 vitamint, valamint számos esszenciális aminosavak szükségesek a szervezet megfelelő működéséhez.

Calorie saláta leveles saláta - 14 kcal 100 gramm termék, beleértve:

Az A-vitamin RE - 25 mikrogramm;
Alpha karotin - 4 mcg;
Béta-karotin - 0,299 mg;
A lutein zeaxantin + - 277 mcg;
B1-vitamin, tiamin - 0,041 mg;
B2-vitamin, riboflavin - mg 0,025;
Vitamin B4, kolin - 6,7 mg;
B5-vitamin, pantoténsav - 0,091 mg;
B6-vitamin piridoxin - mg 0,042;
B9-vitamin, folsav - 29 mikrogramm;
A C-vitamin, aszkorbinsav - 2,8 mg;
E-vitamin, alfa-tokoferol, TE - 0,18 mg;
Gamma-tokoferol - 0,09 mg;
K-vitamin, fillokinon - 24,1 mcg;
PP-vitamin, NE - 0,123 mg;
Betain - 0,1 mg.

Makrotápanyagokkal 100 g:

Mono- és diszacharidok (cukor) - 1,97 g;
Glükóz (dextróz) - 0,91 g;
Szacharóz - 0,05 g
Fruktóz - 1 év

Esszenciális aminosavat tartalmaz 100 g:

Alanin - 0,025 g;
Aszparaginsav - 0,125 g;
Glycine - 0,015 g;
Glutaminsav - 0,194 g;
Proline - 0,01 g;
Szerin - 0,025 g;
Tirozin - 0,007 g;
A cisztein - 0,005 g

Zsír, telített zsír, egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak per 100 g:

Omega-3 zsírsav - 0,052 g;
Omega-6 zsírsav - 0,021 g;
Palmitinsav - 0,016 g;
Sztearinsav - 0,002 g;
Palmitoleinsav - 0,001 g;
Olajsav (omega-9) - 0,004 g;
A többszörösen telítetlen zsírsav - 0,074 g;
Linolsav - 0,021 g;
Linolénsav - 0,052 g

Szintén a saláta levél szterinek mennyisége 10 mg per 100 g terméket kapunk.

100 gramm saláta tartalmaz 124% napi értékek fillokinon és majdnem napi dózisa a béta-karotin.

Vad saláta prekurzor - saláta közös - használják a népi gyógyászatban, mint egy ügynök az asztma kezelésére és betegségek, az idegrendszer, mint például görcsök, álmatlanság.

Hasznos tulajdonságai saláta levél

saláta vetőmag előny, mindenekelőtt az, hogy nem kell, hogy legyen hőkezelt fogyasztásra és, következésképpen, a terméket teljes egészében megtartja hasznos tulajdonságait. Szintén a malacka bank felveheti, mit használt tinktúra saláta levelek és áztatott, mint egy orvosi kezelés gyomorhurut és hasnyálmirigy-gyulladás.

Erősíti az immunrendszert. A folsav és C-vitamin javítja a vér és immunrendszer, amely lehetővé teszi a test gyorsan megbirkózni megfázás és általános gyengeség.

Javítja a látást. 100 gramm saláta 28% -a lutein és a zeaxantin, amelyek jótékony hatással vannak a szemek, enyhíti a fáradtságot, és vezeti őket a hangot.

Ez növeli az agyi aktivitást. Jód és foszfor a termék pozitív hatással a idegimpulzusok az agyban központjában.

Normalizálja az alvást. Glycoside lactucin és B-vitamin nyugtató hatással van az idegrendszerre, mint egész, ami lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az álmatlanság és szorongás.

Ez javítja a vér. A vas jelenlétére a készítményben saláta aktiválja vörösvértestek a vérben, teljesítményük fokozása és a növekvő aktivitás.

Normalizálja a vérnyomást. Kálium-pozitív hatással van mindkét megnövekedett nyomás és alacsony.

Segít a hajhullás. A sók könnyűfémek erősíti a haj, és javítsák a növekedés csupasz foltok és a hajhullás.

Csökkenti a koleszterin szintjét a vérben. A vitaminok és pektin hozzájárul a könnyű és gyors feldolgozás a koleszterin, ami csökkenti a teljes összegét.

Ez felgyorsítja az anyagcserét. Aminosavak felgyorsíthatja lipid és zsíranyagcserét, ami segít az aktív fogyás.

Javítja az emésztést. saláta növeli a váladék a gyomornedvek, így lehet használni a nehéz étel: zsír vagy fehérje.

Törli organizmus. Fiber kíméletesen távolítja el a bél toxinok, és segít felvenni a tápanyagokat.

Erősíti a haj, a köröm és a csontok. Mivel a különleges kombinációja elemek és vitaminok a saláta kalcium felszívódása gyorsabb, mint a tejtermékek.

Segít a normális fejlődés a szervezet. Éven aluli gyermekek ötéves használata ajánlott salátát enni, mert elősegíti az aktív és minőségi növekedés a szervezet.

Figyeljen! Saláta ültetés egy gyenge allergén és ajánlott a terhesség és a szoptatás alatt. A folsav csökkenti a születési hibák a baba, és a kalcium és az aminosavak javítja laktáció.

Harm és ellenjavallata saláta vetőmag

Használt óvatosan saláta vetés az ilyen esetekben szükséges:

A helytelen. Nem szükséges, hogy túl sok salátát, különben lehet, hogy felfúvódás és puffadás, valamint a frusztráció miatt a magas rosttartalma.

Káros anyagokat. Gondosan válassza ki a szállító, mert a növény felszívja a növényvédő szerek és a méreganyagok. Ha nem biztos a termék minőségét, meg kell vágni az összes fehér részt, így csak a zöld levelek.

Felfúvódás. Tálalás saláta hajlamosak a szervezet szüksége rendkívül korlátozott mennyiségben.

Abszolút ellenjavallata levél saláta:

Urolithiasisban. Ha ez a diagnózis oxálsav van pusztító hatása.

Gyomor-bélrendszeri betegség súlyosbodását során. Meg kell távolítani az összes növényi termékeket nyers vagy pörkölt.

Hepatitis. Ilyen elemek a betegség is okozhat túlzott aktivitása a keringési és az idegrendszer.

Asztma és a tuberkulózis. Saláta az a tulajdonsága, váladék, és megkönnyíti annak eltávolítását, de ezek a betegségek a különböző jellegű, szemben a közönséges megfázás, így a növény meg kell szüntetni.

Receptek vetőmag saláta

Amikor kiválasztják saláta kell figyelni, hogy valamilyen külső funkciók teszik a tökéletes étel annak használatát:

Stem. Ez nem lehet sérülés, sárga foltok vagy nyákot.

A levelek. Bármilyen saláta kell lenniük kemény és sötét foltok nélkül.

Színes. Ez változhat halványzöld-vörösesbarna: minden attól függ, a fajta.

Ne becsüljük alá a különböző típusú saláta mag: mindegyiknek megvan a célja a főzés.

Egy kis saláta eltartható, de puha és zsenge levelek, amelyeket nem szabad apró darabokra vágjuk, ellentétben más zöldek, de ha csak törni a kezét darab a kívánt méretet.

Saláta lehet használni nem csak egy dísz ételek, mert a színező, hanem jól megy grillezett hús, zsíros szószok, sajt, dió és a tenger gyümölcsei bármilyen formában.

Példaként bemutatunk egy pár receptet saláta levél:

Roll avokádó. 600 g garnélarák világos sötét területek és a héj. Készítsünk pác: Keverjük össze só, kömény, fekete bors, citromlé és olívaolaj. Egyenletes bevonása garnéla a pác, és hagyjuk, hogy átjárja 15-20 percig. Soft érett avokádó (2 db) tisztítsa meg a bőrt, és távolítsa el a magokat, cellulóz cefre egy villával. Kis csokor koriander, apróra vágott, adjunk hozzá 100 g sűrű krém, só, citromlé, bors ízlés, keverjük össze avokádó simára, mint lehetséges. 1 nagy köteg saláta vékony csíkokra vágjuk. A pácolt garnélarák finoman rázza ki a felesleges, és megsütjük a fűszereket vagy grillezett forró parazsat. 6 tortilla vagy tortilla akkor készülj fel, vagy meg lehet vásárolni kész. Ha vásárol egy kész kell venni akár klasszikus búza, vagy sajt íze. Lay out tortilla a grill vagy grill, felmelegít. Minden tekercs egy kényelmes módja annak, hogy egy kicsit szósszal, avokádó, akkor más saláta, garnéla és mártással. Azonnal tálaljuk meleg zöld tea.

Saláta „Három sajt.” Saláta (200 g), hogy vegye a kezét a nagy darab. 50 gramm mozzarella, Mirabeau Robiola és apró kockákra vágjuk, vagy törés darabokra. 150 gramm bagett kockákra vágott, száradni a sütőben. Átlagos csemegeuborka (6-8 db) és koktélparadicsommal (6-8 db), az önkényes vágás nem túl apró darabokra. Szárított paradicsom (50 gramm) finomra vágott rövid csíkokra. Tedd a hozzávalókat egy tálba, adjunk hozzá 2 evőkanál fehér borecet, 4 evőkanál olívaolaj, bazsalikom és só ízlés szerint. Keverjük meg kézzel vagy egy fa spatulával.

Saláta "Light". 400 g saláta, hogy vegye kezébe a nagy darab. Sajt vagy tofu (200 g) kockákra vágott közegben, bazsalikom és édeskömény gerenda apróra vágjuk. 200 gramm cseresznye vágott paradicsom felét, 150 gramm uborka tiszta bőrre, vágjuk tetszőleges bit. Az összes hozzávalót összekeverjük, meglocsoljuk citromlével és megszórjuk egy kis csipet zellermag.

Ritka öntözés, vagy túl késői szüret okozhat saláta keserű, mint a vénákban a szár és a levelek magukat. Mivel a laza szerkezetét, a legtöbb ehető fajták nem lehet hőkezelésnek vetjük alá, mint a levelek teljesen elvesztik formájukat.

Figyeljen! Ha a levelek saláta mag egy kicsit elveszett formában vagy ropogóssággai, akkor lehet hideg vízben áztatjuk visszatérő frissességét.

Érdekes tény a saláta levél

A pontos származási helye a növények nem ismert, de a tudományos közösségben van egy elmélet, hogy ez előfutára saláta Molokans, aki egyben az iránytű. Látható továbbá a FÁK országokban, ahol, akárcsak Európában, ez a faj tekinthető ehetetlen füvet.

Magok Saláta-ben vezették be a mezőgazdasági mediterrán kultúra időszámításunk előtt. Krónikák nem említik az ez az ősi államok, mint Kína, Görögország, Róma és Egyiptom. A modern Európában, a saláta jött a 16. században, és Magyarországon - egy évszázaddal később.

A gazdag választék a különböző fajta saláta mag, amelyek mindegyike a szokatlan íz, lehetővé teszi, hogy megtalálja pontosan azt, amelyik illik az élelmiszer. Ez a növény nem igényel külön dicséretet „track record” tápanyagok önmagáért beszél, így minden további nélkül habozás saláta, hogy építsék be menüben.