Saláta kínai sárkány
Konyha / saláta / zöldség saláták
Saláta „kínai sárkány” - hasznos, tápláló és ízletes étel, a világ elé „speciális” ázsiai konyha.
Főzni kínai saláta „Kínai sárkány”, szükségünk van egy édes paprika, sárgarépa, hagyma, répa, hús (mégis vele), néhány gerezd fokhagyma, káposzta, szójaszósz, cukor, só, paprika, fűszerek ( ízlés szerint), fűszernövények és a növényi olaj.
Saláta kínai sárkány
összetevők:
- kis édes paprika;
- közepes méretű sárgarépa;
- kis répa;
- Egy nagy fej vöröshagyma;
- 250 gramm húst (fit marha, sertés, vagy bármilyen más);
- 200 gramm káposzta;
- 3-4 gerezd fokhagyma;
- 1 teáskanál cukor;
- 3-4 evőkanál szójaszósz;
- 1-2 teáskanál ecetet;
- só, csípős paprika, fűszerek (ízlés szerint);
- növényi olaj;
- egy csokor petrezselyem, kapor vagy koriander.
Hogyan készítsünk salátát kínai sárkány:
- Hús saláta „Kínai sárkány”, akkor forralni, vagy megsütjük. De még mindig lesz ízletesebb és egészségesebb alternatívát főtt húst. 200-300 gramm húst kell tenni forrni enyhén sós vizet, hogy az állam a teljes készenlét.
- Sárgarépa kell mosni, tisztítani és alaposan lereszeljük.
- Mossuk ki a céklát, héja, lereszeljük és hozzáadjuk a sárgarépát.
- Édes paprika kell vékony csíkokra vágjuk és beletesszük a reszelt sárgarépát és a céklát.
- Káposzta gondosan kell aprítani (előnyösen vékonyabb), és elküldi azt a zöldségeket.
- Szeletelt és reszelt zöldség, enyhén sós a öntsön ecetet promyat kezét (úgy, hogy hagyja, hogy a lé), és hagyjuk néhány órát.
- Készen áll, hogy húzza ki a húst a húsleves, hagyjuk kihűlni, és vágjuk apró darabokra, ami viszont lehetővé kell tennie kihűlni.
- Az izzó kell vágni felére gyűrűk és megsütjük óvatosan egy kis mennyiségű növényi olajat, add hozzá zúzott gerezd fokhagyma.
- A maradék fokhagymát kell présel ki zöldségeket, majd hozzáadjuk a szeletelt főtt húst.
- Pirított hagymával feküdt a nedves zúzott fokhagymát, hogy ő adta a salátát egy egyedi ízt.
- Keverjük össze a hozzávalókat, hozzátéve, a saláta cukor, bors és fűszerek, szójaszósz és apróra vágott zöld.
- Ready salátát lehet azonnal tálaljuk az asztalra, de ajánlott, hogy ez egy igazi, mert akkor lesz érdekes, szokatlan és kellemes ízű. Tartalom elkészítheti saláták, friss kapor és petrezselyem.
Saláta „Kínai sárkány” állítjuk elő Maria Volkova