Receptek torta „szivárvány” titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Rainbow sütemények - műrepülő édesipari design. Viszonylag egyszerű receptek sütemények egészítik többrétegű színes krémek, és amely figyelembe a sok erőfeszítés. Megéri az eredménye? Talán elég elképzelni, hogy egy desszert szemében a gyermek. Ami a biztonságot hasonló étel, akkor ételfesték - az áll, amit nem érdemes megmenteni, és ha nagyon világos szín nem szükséges - egyszerűen töltse ki a szivárvány természetes élelmiszer Kohler.
Torta „Rainbow” - az általános elveket a készítmény
• A készítmény bármilyen torta „Rainbow” egyszerű. Alapja lehet piskóta, gyümölcs vagy bogyó lekvár, vagy speciálisan elkészített keverékét tejfölt és kocsonya.
• Magas az alapja a torta, akkor van festve, különböző színekben élelmiszer vagy természetes színezékek. Használata lehet, mint egy zselé, és ömlesztett élelmiszer színezőanyag. Természetes készíteni magának szorította a lé gyümölcsök és bogyók.
• A torta kiderült valóban szivárvány, akkor kell legalább hat színben.
Piskóta „Rainbow”
• búzaliszt - 425 gr.;
• két evőkanál vanília esszencia folyadék;
• ripper teszt - L.; 2 óra.
• 360 gr. (2 pack) olaj;
• száraz élelmiszer színezékek;
• cukor - üveglapon.
• srednezhirnogo 100 ml tej.
• porcukor - 300 gr.;
• 350 gr. megvastagodott krém vagy vaj;
• túró - 300 gr.
• kulináris locsolás.
1. Helyezze a lágy vajat egy tálba a csomagolás, ott posekite darab. Keverjük a cukorral és azonnal megkezdődik habverővel keverőben. Miután megkapta a massza, hozzáadjuk a vanília, majd a tojásokat egyenként be.
2. Öntsük a felét passaged lisztet, adjunk hozzá egy ripper és óvatosan gyúrjuk. Ezután öntsük a tejet, keverjük addig, míg sima. Keverjük bele a maradék lisztet, és keverjük el alaposan. A csomók ne legyen.
3. Főtt tészta szét négy tálak, mindegyik a színárnyalatot színezékeket. Felváltva sütjük színes sütemények.
4. Egy előgyártmány sütés hőmérséklete 180 fok hagy egy negyed órát. Hajlandóság, hogy ellenőrizze fogpiszkáló szúrt, hogy jöjjön ki a száraz.
5. Csatlakoztassa egy mély tálba, a lágy vajat túrót. Dosypaya kevés porcukor, ostor tejszín.
6. Harmadik krémes masszává félre planarizing torta és oldalirányban, és a többi promazhte süti.
7. A felszínen a kész sütemény scatter kulináris posypku.
Egy egyszerű recept piskóta „Rainbow” egy egyszerű tejföl
• 50 oz. normál olaj vagy zsír margarin;
• fél csésze cukor;
• ritkán tejszín, zsírtartalma nem haladja meg a 20% - 200 gr.;
• 1,5 pohár jó étel;
• 1/2 kanál szóda;
• fél teáskanál só;
• Élelmiszer-zselés vagy száraz színezékek - 6 árnyalatok.
• vastag házi tejföl - 250 gr.;
• fél csésze porcukor.
1. Egy közepes-alacsony lángon, megolvad a vaj, hagyjuk szobahőmérsékletre lehűlni.
2. A törött tojásokat egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, habverővel fehér hab.
3. Az édes tojásmassza hozzá tejfölt, sót és ecetet már hidratált szóda és keverjük.
4. Enyhén verte, fokozatosan be a pre-passaged lisztet. Beat, amíg nem kap egy vastag krémes masszává csomómentes.
5. Osszuk a tésztát egy tálba, adjuk hozzá az egyes festékek, különböző színű és keverjük össze.
6. Kabát belsejében alakját finomított olaj, majd enyhén liszt priporoshit.
7. Öntsük a tésztát a központja egy szín, hagyjuk, hogy szakítani kissé, és azonnal öntsük a tetejére a vizsgálati tömege eltérő színárnyalatú. Ugyanígy, adjuk hozzá a tésztát az összes szín, hagyjuk, hogy eloszlassa alkotnak az egész.
8. Tegye a formában a sütőben (180 fok), és hagyja, sült keksz egy fél órát.
9. Ezután jól hűvös torta és vágjuk két vékonyabb.
10. Készítsük el a krémet. Felverés mixer közepes sebességgel tejföl, lassan, hozzátéve, egy kis kanál, adja meg a porcukrot.
11. Promazhte krém keksz első alsó része, majd feküdt a tetejére és jó promazhte. Alkalmazni egy réteg krémet tömeg és az oldalfalakon a torta.
12. Díszítsük a sütemény vagy pellet lehet többszínű édességek sprinkles.
Torta „Rainbow” zselé
• hat csomag színes zselé;
• zsírsav egy liter, enyhén tejföl;
• 50 oz. szemcsés száraz zselatin;
• Cukor - 250 gr.
1. Üveg krém mix cukorral (50 g.) A teljes oldódásig a kristályok.
2. Tíz gramm zselatin öntsünk 125 ml forrásban lévő vízzel, keverjük addig, míg ez nem teljesen eloszlassa a pellet. Lehűlés után öntsük a zselatin masszát a tejfölt, és keverjük gyorsan egy kanállal.
3. Öntsük a tejföl főtt masszát levehető formában, és tegyük a hideg. Általában a fagyasztóba, vagy a hűtőszekrény kamrába.
4. Keverjük feloldani egy típusú zselés egy pohár nagyon forró vízzel, teljesen hideg és öntjük savanyú réteget. Ismét fel a hideg.
5. Ismét, előkészíti a krémet. Keverjük össze a cukor és a zselatin, majd öntsük zselés rétegben.
6. Miután keményedő réteg tejfölt, öntsük a többi, elvált előre zselé. Ismételje, amíg az összes zselés torta. A végső réteg legyen kocsonya.
7. Rétegek jobb súrlókóros egymás között, amennyiben a felületük nem teljesen megkeményedik, és az is marad egy kicsit ragadós.
8. Az öntött zselés torta „Rainbow”, mielőtt hold legalább egy órán keresztül egy hűtőszekrényben, majd kiadás az űrlapot, és vágjuk ék.
Főzni piskóta „Rainbow” a természetes színezékek
• alacsony zsírtartalmú joghurt - 300 ml;
• egyharmada a csomag minőségű olajat;
• búza fehér liszt - 400 gr.;
• fehérjéket két tojás;
• srednezhirnogo 300 ml tej;
• Két kanál finomított olaj;
• 20 gr. kristályos vanillin;
• sima fehér cukor - 270 gr.;
• ripper gyár, a teszt - 2 tk ..
Színezésére a tésztát:
• evőkanál spenót levét;
• Két evőkanál répa juice;
• Sárgarépa lé - 2 evőkanál. l.;
• Spoon áfonya juice;
• tojássárgája otthon;
• 20 ml szeder gyümölcslé;
• evőkanál tejet.
A krémes süteményeket promazyvaniya:
• 10 gr. kristályos vanillin;
• teavaj - 150 gr.;
• Három evőkanál tej;
• 4 evőkanál cukor, frissen őrölt por.
Dekoratív krém (bejegyzés):
• 33% zsírtartalmú tejszínt - 400 ml;
• 2 evőkanál porcukor;
• 1 g vaníliás cukor por.
1. Az első, az élelmiszer-színezékek készítünk. Külön vágja zöldségeket turmixgépben, nyomja össze a levet, és szűrjük át gézen. Fagyasztott bogyók egy pillanatra tegye a mikrohullámú sütő és öntsük a levet tőlük fejlődött, feszülten szitán. Habverővel a tojások sárgáját a tejjel.
2. olvasztott vajat, habverővel, hozzátéve, hogy ez a zöldség és a cukrot. Adjuk hozzá a fehérjék újra habverővel elérése könnyedség. Öntsük a tej és joghurt, adjunk hozzá lisztet, átszitált egy ripper, vanília és alaposan keverjük össze.
3. A homogén tésztát hat egyenlő részre, és érintse fel a különböző festékek.
4. Sütemények a sütőben. A sütést 180 fokkal minden, hogy legalább egy negyed órát. Hűtsük le a munkadarabot a hálóra.
5. megpuhult vajat, adjuk hozzá a tejet és habverővel erőteljesen amíg bolyhos, fokozatosan podsypaya vegyes vanília cukorral por.
6. Egy külön tálban verte a krémet, amíg csúcsok, fokozatosan adjuk nekik a porcukorral és a vaníliás.
7. promazyvaya lehűtjük színes sütemény vaj tejszín, torta alakú és obmazhte meg minden oldalról krémes krémes masszává.
Recept zselés torta „Rainbow”
A piskóta:
• cukor, finomított - 200 gr.;
• csésze liszt;
• négy tojást;
• hiányos marék mák;
• Vanília por - 1 dl.
• szemcsés zselatin - 60 g.;
• két üveg tárgylemezre cukor nélkül;
• 1,8 l olajos, anélkül, savasság, tejföl.
Kék máz:
• stogrammovaya csempe, fehér csokoládé;
• 100 gr. 33% tejszín;
• az élelmiszer-kék szín.
• Zsíros krém - 70 ml;
• Élelmiszer Colera hat árnyalatok.
1. Öntse zselatin négy kanál hideg vizet. Miután a granulátumok megduzzadnak, helyezze egy meleg vízfürdőben, és állandó keverés közben, felmelegedjen, amíg a zselatin megolvad.
2. Keverjük, amíg teljesen feloldódik a cukor a tejszínt. Szüntelenül keverjük, típusú, hozzátéve egy kanál, a lehűtött zselatin. A kapott keveréket törzs szitán.
3. Kétszáz gramm zselés masszát öntsük le egy tálba, színez, hogy kék festékkel, majd öntsük a táskát, és szorosabban, tegyük a hűtőbe.
4. Készítsünk hat csésze. Mould minden 140 gramm tejföl tömeg és érintse fel színező.
5. kör alakú, burkolt kis átmérőjű formában fóliatasak, öntsük a tartalmát bele egyik serpenyők és eltávolítani a hideg megszilárdulása. Ezután öntsük a tejfölt a tetején egy csomó különböző színű és tegye a hideg. Ismételjük, amíg az összes réteg kitölti.
6. Dobel verte a tojást együtt az egész cukrot. Adjuk hozzá a mák, keverjük újraoltottuk vanília lisztet, és nagyon kevés a zöld festék. Tegye a tésztát a formába, megnedvesített olajjal sütni süteményt, és hűtsük le.
7. Engedje alakja sokszínű zselé fagyasztott és enyhén lekerekített mindkét oldalon.
8. Forma újra burkolták fóliával, és tegyük rá vágni, hogy a méret a mákos süteményt.
9. Pour neki egy kis fehér zselét és tegye az egyik oldalon a csomag felszabadult kék kocsonya. Lay tetején egy ferde réteg színes zselé és öntsük az összes maradék fehér. Tedd a formában az éjszakát az általános rekeszt egy hűtőszekrény.
10. Oldja a fagyott zselés torta a penész és a film.
11. Melt vízfürdőben a törött darabokat a fehér csokoládé krémmel. Add a máz kissé kék festékkel, majd hűtés után fedezi az egész torta.
12. Ostor a tejszínt és ecsettel festeni őket a fagyott máz felhők.
Cake piñata "Rainbow"
• Hat többszínű sütemény, sült szerint az egyik receptek;
• nagy kiszerelésű színes MM
• olvasztott vajat - 90 gr.;
• 270 gr. krémsajt;
• kis csipet ananászt
• Fehér csokoládé - 350 gr.
1. csapkodó a mérsékelt sebességű keverő a krémsajt vékony sugárban öntsük a megolvadt, fűtetlen csokoládét benne. Aztán, még mindig keveréshez, kis részletekben, adja meg a vajat. A végén adjuk hozzá a tejszínt egy csipet citromsav.
2. Az egyik sütemény félre, és a többi, a közepén a kör alakú mélyedés a cookie-kat, hogy a lyukakat.
3. promazyvaya krémes süteményeket, összegyűjti az egész torta.
4. MM Öntse ki a csomagot alakított közepén a lyuk helye és a tetején egy tortát.
5. A maradék krémmel festék bármely színezékek kiterjed a teljes torta tetején.
Torta „Rainbow” - főzés tippek és trükkök
• A sütés sütemények kívánatos, hogy legalább két formája azonos méretű, és gyúró a tésztát két szakaszban, hogy ez nem túl hosszú tétlen.
• Rétegek zselés torta megragad jobb, ha egy új réteget, hogy töltse ki, amíg az előző merevített nem teljesen.
• Mielőtt festeni a torta természetes színezékek, figyelni, hogy a jellegzetes ízét spenót leve. Könnyű íze megmarad a sült sütemény, így ha valamilyen okból nem tetszik, módosítsa a nedv foltot.
• előkészítése során torta MM átitatja a süteményeket, ezt fokozott óvatossággal. Ha édesség érintkeznek a nedves keksz, héjában olvad egy kicsit.