Receptek rasszolnyik árpa és savanyúsággal
Orosz lé az asztalon egy ismerős étel. A neve ennek az egyszerű, de nagyon finom leves volt köszönhető, hogy az uborka és a részét képező az edényt. A képélesség és héját leves elért hozzáadásával és uborka sóoldattal mossuk.
hostess gyakran használják receptek használata nélkül a sós, ezáltal leves jön kevésbé savas. Pickles és pácolt gyakran cserélni, ami az íze gazdagabb.
Találtunk egy egyszerű recept készült árpa és sózott vagy pácolt uborka. Még ha nem valaha főzni hagyományos magyar leves, kövesse az utasításokat, akkor könnyen megbirkózni a feladattal.
Dainty étel gyorsan elkészíthető, és anélkül, hogy „probléma”. és az a képessége, hogy energiával egyszerűen csodálatos!
Klasszikus készült árpa és savanyúsággal
A szokásos módja, hogy hogyan lehet egy finom savanyúság, alapja a húslevest. Ez az étel fogják élvezni minden rajongó a hagyományos levesek, és variációk a használata nagy mennyiségű húst. Ha tetszik csirke, nyugodtan használja a csirke húslevest. Suit teljesen olyan húst, attól függően, hogy a preferencia.
Szükséged lesz ezeket az összetevőket:
- fél csésze árpa;
- egy hagyma;
- egy sárgarépa;
- 3-4 darab burgonya;
- 3-4 uborka - sózott vagy pácolt;
- fél csésze árpa;
- növényi olaj;
- fűszerek, só és babérlevél - ízlés szerint.
Húsleves kell előre elkészített, és árpagyöngy vízben áztatott. A leggyakrabban használt sertés vagy marha húslevest. Ha úgy dönt, a sertés, akkor jobb, hogy a bordák vagy lapátok és marhahús leves jól ki a húst a húsleves. A tartály beáztatott árpa jobb, ha hagyjuk egész éjjel. Azonban, még ha történetesen elfelejtette ezt, mindig van lehetőség forralni, vagy párolt dara forrásban lévő vízben 2-3 órán át, mielőtt elkészíti a lé. Ne felejtsük el, hogy mossa, és rendezni az árpa.
Krupa hozzáadjuk a kész levest, és forraljuk körülbelül 40 perc alatt. Ez az idő elég ahhoz, hogy alaposan puffasztott gabona. A hagyma, répa, pre-kis darabokra vágva, óvatosan sült növényi olaj. Az elegyet hozzáadjuk a leves zöldségeket megszerzése után a lágyság.
Burgonya kockákra vágott is, és tegye a forró masszát rasszolnyik. Uborka kell lereszeljük és hozzáadjuk a teljes kapacitást. Egyes háziasszonyok, hogy egy kis extra ízt sült savanyúság napraforgóolaj.
Ezután adjunk hozzá egy kevés uborka sós - attól függően, hogy savanyú leves tetszik. Továbbra is forrni az egészet 20 percig, egy pár percig, amíg főtt hozzáadjuk a fűszereket, a sót és a babérlevelet.
A klasszikus lé kész! Tálaljuk pirított kenyér vagy a egységes tételekben.
készült árpa és savanyúságok egy hal húsleves
Ha a szokásos klasszikus ízlés hirtelen akart változatossá szokatlan összetevőket, majd figyelni, hogy ez a recept. Ha Ön egy nagy rajongója a hal, de a lélek kérdezi hirtelen kedvenc gyerekkori leves, a recept készült hal savanyúság, árpa és rizs - ez az, amit keres!
A legfontosabb dolog - próbálja berendezés egy halat, amely nem tartalmaz nagyszámú kis csontokat. És a többi terméket választott tetszése.
Készítsük el a következő termékek:
- 350 g hal;
- fél csésze árpagyöngy;
- 100 gramm a babot;
- 200 g savanyúság vagy ecetes;
- egy hagyma;
- fél csésze uborka sós;
- növényi olaj;
- meleg mártások vagy Adzsika;
- só, kapor és fűszerek.
Fish kell jó mosható és tiszta, aztán forrni egy liter vízben. Árpa kell menni, mosás, és hagyjuk néhány órán át vízben áztatott. Szükséges továbbá, hogy engedje le a vizet, és a far felforraljuk gyengén forrásban lévő vízzel, amíg készen állapotban. Pot szemek főzés után van szükség, hogy elrejtse a törülközőt, és így Perlovka megduzzadnak.
Ha úgy dönt, hogy főzni rizst, majd szem előtt tartani a főzés ezen gabona. Ez nem igényel hosszú előállítására - obmytuyu rizs gabona adhatunk közvetlenül a forró húslevest, és főzzük 10 percig, mielőtt hozzáadtuk a maradék összetevőket.
Távolítsuk hal egy lyukas kanállal, és amellett, hogy a gabonafélék, bab, és helyezzük egy húslevest.
Ez a termék is el kell hagynia az éjszakán át áztatjuk, és forraljuk, amíg félig főtt használata előtt a recept rasszolnyik.
Apróra vágott hagymát enyhén pörkölt napraforgó olajban, és szintén illeszkedik az általános bankot.
A tartály tartalmát egy forraljuk, majd lassú tűzön korábban forgalomba apróra vágott uborka. Várjon még 15 percig, és folytassa a kiegészítéssel, fűszerek. Adzsika, babérlevelet és más fűszereket kedvenc tökéletesen kiegészíti a gazdag ízét a levest.
Ne felejtsük el, hogy sózzuk, borsozzuk!
Az utolsó szakaszban mi adjuk hozzá a sós, ismét csökkenti, hogy a forraljuk, és eloltani a tüzet. Leves szüksége van egy kis jelen, és az időközben élvezheti a hal kivont húslevest. Filé lehet darabokra vágjuk, és intézkedik a lemezeken. A leves általában tetejére öntjük, és díszített apróra vágott kaporral.
vegetáriánus készült árpa és savanyúsággal
Magyar nemzeti leves szükségképpen tartalmaznia savanyúság és lé. Ez az, ami a lé egyedülálló, semmi ugyanazon étel. Akárhogy is, a húsleves nem fő követelmény, hogy a készítmény ennek a csodálatos ételeket. Vegetáriánus kiviteli alak magában foglalja a szezonális zöldségek és a klasszikus zazharki.
Modern szeretőit gyakran adunk a olajbogyó és a szelet citrommal ízlés szerint szerzett különleges pikantériája. Ezek a termékek jól jöhet, de meg tudod csinálni egy klasszikus sor összetevők általában.
Hogy készítsen finom vegetáriánus rasszolnyik szükség:
- 2,5 liter víz;
- fél csésze sóoldattal;
- üveg árpa (vagy rizs);
- 3-4 savanyúság;
- egy nagy párt, vagy kis sárgarépa;
- egy hagyma;
- 3-4 darab burgonya;
- 2-3 evőkanál olajbogyó vagy olíva;
- növényi olaj;
- fél kanál koriander;
- 2-3 szelet citrom;
- babér, só, bors.
Hogyan kell kezelni a árpa, már tudja. Ne felejtsük el: minél tovább marad egy beáztatott, annál gyorsabban tudja befejezni a főzés. Far általában 2-3 óra alatt teljesen táplált nedvességet.
A serpenyőben 2,5 liter vizet helyeztünk árpagyöngy és forraljuk alacsony hőmérsékleten. Répát lehet csíkokra vágjuk, vagy lereszeljük, és a hagymát apró kockákra.
Hagyma és a sárgarépa mix korianderrel és főzzük, amíg a megszerzése piros árnyalat. Zöldség szeletelt burgonya mártott a húslevest. Due zazharki leves lesz egy szép aranysárga színű.
Továbbá, az összes a savanyúság - kell őket vágjuk gyűrűk és sóoldattal mossuk, adjunk a bankot. Miután a burgonya főtt, a savanyú, akkor sózzuk és fűszerek. Etetés étel az asztalra, díszítjük apróra vágott olajbogyó és citrom szelet.
Titkok és trükkök
- Ehelyett uborka gyakran add káposzta és egyéb pácolt ételek;
- Ha nem tetszik, sült hagymával, meg tudod csinálni egy bura egész helyezzük húslevest. A főzés után, akkor csak dobni;
- Ha zazharku hozzá egy kanál tejfölt, leves jön táplálóbb, és minél több íz és szín;
- Ahhoz, hogy nem esik szét a burgonya, uborka mindig tenni, miután a lehetőségről;
- Egy jó mellett az íze válhat gomba vagy paradicsomot. Szerelmeseinek kifinomult ételek - a legtöbb meg!