Receptek lavash kolbásszal, sajttal, alapanyagok kiválasztása és titkok
Vékony lemezek örmény lavash, kolbász és a sajt - mi lehetne ennél egyszerűbb készíteni gyors snack ételek? Ezen termékek, minden további nélkül, még hegedülő dagasztás a tésztát is főzött remek ételek - hideg, sült vagy sütött.
Pita kenyér kolbásszal és sajttal - az általános elveket a készítmény
• pita értékesített nagy ívben. Attól függően, hogy a recept, akkor darabokra vágjuk és teljes mértékben felhasználták. A pita csomagolja szinte minden olyan termék és kap percben eredeti ételeket, amely egyaránt lehet egy snack és egy kiadós snack.
• kolbász és a sajt a tökéletes töltelék az ilyen ételeket. De a választás, hogy a megközelítés szándékosan. Rántotta, füstölt kolbász - nem a legjobb megoldás, mert nehéz. A legjobb, ha csak forralt, zsír nélküli ( „Doktor” vagy „Children”). Szintén jó választás egy puha füstölt kolbász.
• Sajt használnak töltésére vagy kenés pita. Azt is rászórjuk a terméket sütés előtt, pl pizza. Kiválasztása fajták gyakran korlátozott, csak a képzelet és a hozzáférhetőséget. A legtöbb recept nyugodtan távolodjon el a kanonokok és cserélje ki a fajta saját belátása szerint. Ne hanyagolja el az egyetlen típusú sajt, ha megadjuk a sós - csere azonos. Például, a sajtot a „Fet” vagy „Adygeya”. Ennek megfelelően, az azonos lehet tenni a kemény és ömlesztett sajt.
Pita kenyér kolbásszal és sajttal - „Fried tekercsek”
• 2 nagy pita;
• 200 gr. „Doktor” varonki;
• egy kis csokor friss petrezselyem;
• sajt "Kosztroma" fajták - 200 gr.;
• finomított olaj (vagy olívaolaj) - 40 ml.
1. Vágott lapok lavash hosszú csíkokra úgy, hogy jött egy három lapot.
2. Öblítés vízzel és száraz petrezselyem a törülközőt a maradék nedvességet, majd törje össze késsel.
3. közepes méretű kolbászt vágjuk kockákra, egy nagy reszelő lereszeljük a sajtot.
4. Csatlakoztassa a zúzott alkatrészek, adjunk hozzá egy kanál olívaolajat, beletesszük a fűszereket, a kiválasztott ízlés szerint, és jól összekeverjük.
5. Minden csík pita fel legalább egy kanál tölteléket, és gondosan csomagolja a roll.
6. öntsük serpenyőbe, és felmelegítik a maradék olajat is alacsony hőmérsékleten. Alsó zsír a előforma tekercs és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Pita kenyér kolbásszal és sajttal - „snack-tekercs koreai sárgarépa”
• három lapot Lavash (vékony);
• 300 gr. kolbász "Children";
• kemény sajt, a "magyar" fajta - 350 gr.;
• 200 gr. saláta - „Sárgarépa koreai”;
• A fiatal petrezselyem - 100 gr.;
• saláta;
1. Főtt sárgarépa „koreaiul” finoman nyomja a kezét, és tegyük egy szűrőt.
2. Vágjuk a kolbászt a finom csíkokra.
3. Grind a reszelt sajttal. A kisebb lesz a chips, a puhább lesz feltétek.
4. A mosott és jól obsushennuyu petrezselyem apróra vágjuk egy késsel.
8. Óvatosan az aljára nem romlott pita, csomagolja az összes henger, és tárolja a hűtőszekrényben akár 1 óra alatt.
9. Ezután távolítsa el és vágjuk a áztatott tekercs átlósan közepes nagyságú darabokra.
10. Cover alján egy sekély tál saláta leveleket, és gondoskodik azok a darab roll.
Pita kenyér kolbásszal és sajttal - „Snack tekercs kolbásszal és paradicsommal”
Ügyeljen arra, hogy az élelmiszerek megválasztására ezt a receptet. Időbe fog telni, félig folyékony sajt, amelyet főleg csomagolt műanyag tálcák és kolbászt fajta kizárólag az Ön belátása szerint.
• 100 gr. „Krémes” sajt, olvasztott;
• húsos paradicsom;
• 150 c. alacsony zsírtartalmú kolbász;
• 30 oz. apróra vágott friss petrezselyem;
• Egy nagy örmény lavash.
1. Vágjuk a pita felét, és mindegyik fél jó zsír olvasztott sajttal.
2. Vágjuk a kolbászt vékony szeletekre, és paradicsom egy fél-gyűrű. Lay a szelet paradicsom és kolbász sakktáblaszerűen egész felületén az előkészített lavash.
3. Fedjük le a második felében, akár a sajt. Meghintjük petrezselyemmel and roll óvatosan.
4. Tekerjük a tekercs fóliába és tárolja a hűtőszekrényben egy órán keresztül. Majd vegyük ki és vágjuk.
Pita kenyér kolbásszal és sajttal - „burgonyarudak kolbásszal, ropogós”
• pita;
• egy font „doktor” kolbász;
• 60 oz. 72% vaj;
• négy kis burgonya;
• 80 gr. sajtokat „Dutch”.
1. Forraljuk a hámozott burgonyát sós vízben puhára. Dekantáljuk a levest, és vajas burgonyával mennyezettel.
2. Nagy kockákra vágott kolbászt. Akkor vegye kutyák. A megadott termékek száma, szükség hat kolbász. Rub a sajt finomra.
3. Pita kenyér vágva hat egyforma négyzetekre és elterjedése minden krumplipürét. Bőkezűen szósszal öntsük aprított sajtot.
4. Ezután helyezze a keskeny szélén a téglalap egyik kolbász kocka (vagy kolbász) and roll nem gurul túl sűrű.
5. Egy serpenyőben, öntsünk bármilyen növényi olaj. Melegítsük az olajat közepes lángon, mártsuk meg az üres és megsütjük egy pár percre a különböző felek.
Pita kenyér kolbásszal és sajttal - „Gyors pizza nélkül a szóváltás”
• pita - 3 db.;
• Három evőkanál ketchup enyhe;
• két közepes paradicsom;
• 200 gr. minden kolbász;
• kis snidling;
• 100 gr. közepes méretű marinált gombák;
• 20 gr. édes tejszín;
• Spice "pizza".
1. A közepes méretű szeletekre vágott kolbászt szabadkézi és enyhén prizharte darab vajat egy serpenyőben.
2. Dip a paradicsomot forró vízbe egy pillanatra, majd gyorsan mozgatni a hideg vízbe. Tiszta héja és vágjuk vékony karikákra paradicsom. A vékonyabb, annál jobb.
3. Fedjük le a holland sütő pergament, és bővíteni első pitával rajta.
6. Tegye a paradicsom, sült kolbász, szezonban fűszerekkel „pizza” squeeze fokhagyma sajtó és terjedt át a felületet.
7. Obsushennye pác gomba szeletekre vágjuk, és gondoskodik azok a kolbászt.
8. A következő réteg laikus félkörökkel apróra vágott hagymát.
10. Helyezze a pörkölés serpenyőben a pizzát a sütőbe, és süssük. Kész ellenőrzés a tetején a megolvadt, sajt réteget.
Pita kenyér kolbásszal és sajttal - „Lusta pite sajt”
• 200 gr. „Gyerekek” kolbász;
• Lavash lapok - 3 db.;
• 300 gr. Sóoldat a sajt (sajt vagy Adyg);
• enyhe kemény sajt - 70 gr.;
1. Grate Juhtúró egy nagy morzsa, és virsli - kisebb. Csatlakozás, keverjük össze, és osszuk három egyenlő részre.
2. Spread a töltelék vékony réteg Lavash lemezek és hajtsa egyenként sűrű roll.
3. Vegyünk egy kör alakú, és tegyük az előkészített cső „csiga”.
4. Beat tojást egy pohár vizet vagy tejet, és töltse ki „csiga”. Dörzsölje kemény sajtot.
5. Helyezze a pitét a sütőbe, előmelegített 180 fokos. Miután a torta felülete jól pirított - eléri. Becsült eltelt idő - 20 perc.
Pita kenyér kolbásszal és sajttal - „sült zsemlét tojással”
• Két vékony lavash;
• 250 gr. „Orvosi” kolbász;
• Három főtt tojás és a nyers on;
• 150 c. sajtokat „magyar”;
1. Polusantimetrovymi kockákra vágott kolbászt.
2. reszelő közepes hálós ráccsal sajt és tojás egy finom őrlemény.
4. Minden lap lavash nagyon éles késsel vágjuk négy egyenlő részre, és mindegyik közelebb a széléhez, hogy egy pár kanál a tölteléket. Tekerjük az első oldalsó széleit, majd hajtsa, és nyomja meg finoman.
5. Tegye munkadarabot egy kis brazier és bőségesen kenjük a felületre felvert tojással.
6. 10 percig sütjük, az optimális fűtés - 180 fok.
Pita kenyér kolbásszal és sajttal - „Shawarma otthon”
• Két pita;
• 150 c. sajtokat „Dutch” vagy „Kosztroma”;
• 200 gr. káposzta;
• 150 c. kolbász „Children” vagy nagy nekopchonaya kolbász;
• kis friss uborka;
• egy fej vöröshagyma;
• forró mártással vagy ketchup;
1. szeletelt friss uborkával, káposzta vékonyabb, kolbász - közepes méretű csíkokra, hagyma - gyűrűk negyedévben. Sajt vágjuk vékony szeletekre.
3. Öntsük a száraz előminta bordás serpenyőben megsütjük, és alacsony hőmérsékleten mindkét oldalon perces.
Pita kenyér kolbásszal és sajttal - főzési tippek és trükkök
• Hideg snack-tekercs pita kolbásszal, sajttal, miután a gyártás végleges ázni egy darabig a hűtőben. Ők jól kezelt és könnyebb narezhutsya.
• A megpuhult pita nem kifulladt a hűtőben, csomagolja a hideg snack-tekercs, fóliába vagy fóliával.
• sült kolbász, mielőtt valamilyen tölteléket, biztos, hogy hagyjuk kihűlni, vagy pita gyorsan tompítsa.
• Ahhoz, hogy aranybarna sült termékek kenjük a felületre, mielőtt a felvert tojássárgájával. Készítünk egy serpenyőben, főzzük keverékében tejszín és növényi olajok.