Receptek erjesztett tejtermékek otthon, hogyan lehet sajtot, joghurtot és
Receptek erjesztett tejtermékek nem nehéz, és maguk a túró, kefir, joghurt, persze, sokkal hasznosabb vásárolt. Ahhoz, hogy ezeket nem kell semmilyen speciális berendezést - csak a szokásos edények és tésztaszűrő. De házi joghurt szüksége lesz egy speciális joghurt - olyan eszköz, amely támogatja a különleges mikroklímát a tejsavbaktériumok.
Recept hogyan joghurtot otthon
Hogyan készítsünk joghurtot otthon, hogy használni, hogy erő, és használja a kozmetikai célú?
Forraljuk 3 liter teljes tejet vagy pasztőrözött, és hűtsük le 35-40 ° C-on Adjunk hozzá 1 evőkanál. A tejföl vagy joghurt (lehet használni, mint a kovász élesztő kenyér szelet). Fedjük le fedővel, csomagolja a bankot egy takarót, és hagyjuk 6-8 órát (vagy egy). A készítmény a következő tételt vehet néhány kanál házi joghurt. Kísérlet különböző kovász (erjesztett tejtermékek élő baktériumok, amelyek egy kis eltartható - nem több, mint 14 nap).
Ha tudom, hogy a joghurt otthon, akkor tudja használni a tej helyett smink eltávolítására. Ez normalizálja a sav-bázis egyensúly a bőr és a faggyúmirigyek, javítja az arcszínt.
Ez is jó, hogy nem tömöríti származó aludttej haj: Alkalmazza azt a tiszta, nedves hajra (közelebb a gyökerekhez), és tartsa 10-15 percig, majd öblítsük le meleg vízzel. Ez az eljárás visszaállítja a szerkezet a haj, a csillogás és rugalmasságát, erősíti hajhagymákat, és megakadályozza a hajhullást.
Receptek, hogyan kell egy szabályos, égetett és friss túrót otthon
Itt kínálják receptek, hogyan lehet sajtot otthon három fajta: sima, égetett és friss.
Mielőtt a szokásos sajt az otthoni, meg kell forralni 3 liter teljes tej és hűtsük le 35-40 ° C-on Adjunk hozzá 500 ml tejföl vagy joghurt, fedjük le és hagyjuk savasítsuk 8-12ch. Fermentált tejet felforraljuk a vízfürdőben egy nagyon kis lángon 15-20 percig, óvatosan ügyelve arra, hogy ne forrjon fel. Vegyük le a tűzről, amikor az alvadék tömörített és elmaradnak a széleit, és a darab a vérrög lesüllyednek az aljára. Vystelit szita vagy szűrő gézzel. Pour megalvadni, és hagyjuk állni mintegy 2 óra, alkalmanként megkeverve, hogy ez legyen egyenletes nedvességtartalom. Tie sajtvászonról szűk körre, és lógni 30 percig hűvös helyen a szérum végleges üveget.
Kalcinált túró különösen hasznos az idős kor, amikor a csontok elveszítik kalcium és törékennyé válnak. Azonban ez a készítmény alkalmazása ellenjavallt bizonyos betegségek a vesék, így étkezés előtt, akkor konzultáljon orvosával.
Hogyan készítsünk sajtot égetett otthon és a kalcium tejből? Elkészítéséhez 100 g kalcinált sajt 700 ml tej szükséges és 1,5-2 art. kanál 10% -os kalcium-klorid-oldat. Tej forraljuk, és kissé lehűlni. Nagyon lassan és óvatosan, gondosan keverjük, hozzáadjuk a kalcium-klorid. Aztán hűvös, öntsük egy cheesecloth és tegye fel vagy iga alatt.
Kovásztalan túró hasznos azok számára, akik szenvednek az elhízás, valamint a gyomorfekély és gyomorhurut megnövekedett váladék. Mielőtt kalcinált sajt otthon, akkor meg kell forralni a tejet. A forralt tej megaludjon meg, adjunk hozzá ecetet 3% (alapján 2 evőkanál. Kanalak per 1 liter tej). Ezután főzzük a fő recept.
Előállítás a joghurt házi joghurt
Az utóbbi években egyre népszerűbb elektromos joghurt - eszköz, amely fenntartja a kívánt hőmérsékletet, és egy különleges mikroklíma a fejlesztési tejsavbaktériumok savanyítani tej, joghurt alakítását.
Műszaki előkészítés joghurt nagyon egyszerű: forraljuk fel a tejet, és hűvös, hozzáadjuk a kovászt, keverjük össze, öntsük sterilizált és szárazra töröljük a formák közé tartoznak a joghurt. Aztán kényszerítette magát. Készülék hozza formákba öntjük, és fermentálni a tej keveréket olyan hőmérsékletre, hogy a fenntartása az egész beállított előállításához szükséges idő a termék.
Lehetőség van használni a kereskedelmi száraz kovász, amely értékesített gyógyszertárakban és bioboltokban (tartalmazza a szükséges dózist a mellékelt utasítás), valamint a természetes és tejtermékek bioyoghurts saját főzés (az arány 120 ml per 1 liter tej).
Amellett, hogy a házi joghurt a joghurt is előállíthatók joghurt, joghurt, erjesztett sült tej, tejföl és a túró.
Között méhészeti termékek virágpor a legértékesebb anyagokat. Arról, hogy mi hasznos virágpor és hogyan kell bevenni egy felnőtt.
Édes kárt a szervezetben nem csak a súlygyarapodás és egyenlőtlenség a glükóz a vérben. Arról, hogy vannak olyan káros.
Egy ilyen téma, mint árt a hús, folyamatosan felmerülő különféle viták között vegetáriánusok és a szurkolók a steak. Az idő elérkezett.
További információt előállítására zöld turmixokat már csak megtalálható a szakirodalomban. A legtöbb ilyen ital.
Sör szerelmeseinek, akik nem isznak sört, útközben, és kapcsolja ezt a folyamatot egy rituális, nem csak megszerezni a közelben.
népszerű
- Fekete-fehér szarvasgomba
A szarvasgomba - egyfajta gomba erszényesek érdekében.
Receptek a fehérrépa a legtöbb volt.
A legjobb időt a gomba - az idén ősszel. De van.
Bogyók a kert közepén a mi sávot.
Paszternák receptek kevéssé ismert és ritkán.
Receptek ételek a zeller petiolar: képek és utasítások
Receptek zeller szárú közelmúltban.
Keményítő (poliszacharid) van szükség az ember.
Most már van néhány új fajták.
Mint a spenót, mángold levelek zsugorodnak.
A húst az emberi táplálkozásban jelen a régi.
- Népszerű snack sör otthon
- Főzés hal ételek sör
- Hal a grill és a sütőben
- Hús Snackek a sörhöz: házi receptek
- Garnéla és rák Sör: receptek
- Milyen gyümölcs jó a szív és az erek
- Az előnyök papaya és hogyan kell kezelni azt
- Mire jó megtalálható alma
- Hasznos tulajdonságai és összetétele barack
- Mi hasznos datolyaszilva
húskészítmények
- Salo - egy hasznos termék kínálat
- Goose és kacsamáj
- Főzés vadhús
- Mit lehet tenni a kacsahús
- Mi főzni hús csirke és kakas
terápiás étrend
- Magas vérnyomás kezelése szárított gyümölcsök és Goji
- Receptek a magas vérnyomás és a magas nyomás
- A megfelelő táplálkozás a magas vérnyomás és a diétás menü
- A megfelelő táplálkozás székrekedés: mit lehet és mit nem lehet enni
- Táplálkozás májbetegség: az étrend és receptek
Termék tulajdonságok
- Bee pollen: hasznos tulajdonságok, mint a bevétel
- Káros-e ez, hogy édes egészség
- Harm eszik húst emberi fogyasztásra
- Alapjai a helyes táplálkozás és annak hatása az emberi egészségre
- A kalcium szerepe az emberi test és a hatásai annak hiánya
