Recept tészta csirkével, tejszínes mártásban - minden magyar receptek
összetevők
Adagok: 6
- 3-4 csirkemell
- 1 evőkanál növényi olaj
- 4 gerezd fokhagyma
- 50 g szárított paradicsom (olajban)
- 3 evőkanál liszt
- 2 csésze tejszín (vagy tej)
- 100 g krémet
- só és bors ízlés szerint
- 400 gramm tészta (tészta)
előállítási eljárás
Előállítás: 10 min> előállítás: 30 min> Teljes idő: 40 perc
- Csirkemellet vágjuk kockákra, a fokhagymát vékony szeletekre vágva.
- Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a csirke darabokat egy magabiztos tűz, amíg mind pedig fehér és a folyadék nem forraljuk el a felét. Adjunk hozzá fokhagymát, apróra vágott szárított paradicsommal + 1-2 evőkanál paradicsom olaj.
- Felöntjük 3 evőkanál lisztet, keverjük, majd ráöntjük a tejszínt (vagy tej), keverjük, hozzá tejfölt, só és bors. Csökkentsük a hőt legalább forralunk, alkalmanként megkeverve. Ha a mártás túl sűrű, adjunk hozzá több tejet vagy tejszínt. Akkor fedezi, csökkenti a hőt alacsony, és hagyjuk főni, amíg főtt tészta.
- Forraljuk a tészta, a víz elvezetését. Coedinit csirkével és egy jó mix. Rendezzük a lemezeket, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Akkor szórjuk meg reszelt sajttal.
Hasonló receptek
Tészta csirke tejszínes mártással parmezán
Csirke tejszínes mártással babbal
Tészta rákkal Enyhe tejszínes mártással
Csirkemell gombával, tejszínes mártással
Csirke filé tejszínes mártásban kukorica
Csirke tejszínes mártással paprikával és bazsalikommal
Kapcsolódó cikkek