Recept szósz „Nagy ízletes” - készül a ház, minden mártások
A recept a híres szósz „Nagy ízletes” egyenesen a McDonald. Úgy ezt a mártást használják főzésre hamburgert elveszett „Big Mac” hamburger és a „Nagy ízletes.” Készítsük el a mártást nem nehéz otthon, az összes hozzávalót van szüksége, csak vásárlás.
Mint látható, a kijelölt összetevők hasonlóak a szósz „Caesar”.
alkatrészek
- Tejföl - 200 gr.;
- Főtt tojás sárgája - 3 db.;
- Mustár - 2 evőkanál. l.;
- Ecet (9%) - 2 evőkanál. l.;
- Cukor - 10 g.;
- Folyékony füst - 2 evőkanál. l.;
- Növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
- Az őrölt paprika - 1 csipet;
- Keményítő - a helyzet;
- Só, bors - ízlés szerint.
recept
- Forraljuk a tojást hideg, külön a sárgáját. Egy tálba, törje össze a tojás sárgáját, a dugó lehet használni erre a célra.
- Ugyanebben tálba, adjunk hozzá tejfölt, mustár, ecet, növényi olaj, és a folyékony füst. Minden mix alaposan simára.
- Spice paprika szósz, cukor, só, fekete bors. Keverjük újra.
- Ha a szósz túlzottan folyékonnyá vált, meg kell sűrítjük keményítő. Keményítőt adunk kis részletekben, és az elegyet keverjük. A sűrűséget kell hasonlítani tészta. Győződjön meg arról, hogy nincsenek csomók! Készült szósz.
Mi etetés
A szósz lehet használni a főzéshez hamburgerek, valamint húsételek gravies.